蔥姜蒜漲起價來「不講武德」有聞風起舞之意

2020-12-10 騰訊網

秋末冬初，氣溫悄然下降，消費者日常生活中必不可少的蔥姜蒜「身價」卻在火熱上升。

「才幾天沒買菜，黃姜從12元漲到17元，今天18元一斤！」「前幾天去買老薑蒸螃蟹吃，差點吃不起了。」近期，生薑價格上漲在微博上引起網友討論和調侃。

11月27日，記者走訪位於深圳中心區的商超及淨菜市場，發現生薑價格每斤在10-18元不等，大蒜則每斤約8-10元左右。「生薑的價格已經漲了好幾個月了。」淨菜市場內的生薑銷售商戶告訴記者。

深圳某商超內的生薑、蒜頭銷售櫃檯，生薑有8.9元/300g等不同規格

中國蔬菜流通協會行業發展部主任任長華近日表示，今年生薑價格高企，一方面是因為2019年大部分生薑產區種植面積並未增加，而單產又因乾旱、雨澇等因素下降，導致目前市場流通的姜量低於往年水平。

另一方面，採購商進貨積極性高，並且生薑市場看漲情緒高漲，農戶惜售心態較強，推動了生薑價格持續走高。此外，受新冠疫情影響，今年上半年生薑出口量增加，推動了國內生薑價格上漲。

據中國姜網數據，進入10月以來，大姜市場價格隨產區價格變化。10月初，黃姜貨源少，價格一度被拉升至近幾年的新高點。截至11月21日，昌邑產區優質洗姜的價格為9元一斤，與去年同期均價4.36元左右相比，上漲104.29%。

除生薑外，大蔥等農產品價格自下半年以來出現不同程度上漲。數據顯示，截至11月27日，北京新發地農副產品批發市場的大蔥批發價4.8元/千克，較2019年同期上漲3倍。

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