永定區念好「選、管、曬」三字訣 讓校園食堂管理在陽光下運行

2020-12-24 瀟湘晨報

紅網時刻張家界12月9日訊（通訊員 田貴學 宋興躍）「通過自查，我們計算得出，在第三季度早中餐的開餐人均每月50元，我們都給學生如數返還或直接計入下個月夥食費用。」日前，張家界崇實小學北校一名負責人算了一筆夥食帳，「這樣做的目的就是落實保本不盈利的原則，來提高學生的食品質量。」今年來，張家界市永定區有14所中小學校通過自查自改，為2.4萬餘名學生返還夥食結餘資金共計200多萬元。

近年來，永定區教育局從規範學校食堂管理入手，針對食堂管理不夠完善等問題，聯合區紀委監委派駐紀檢監察組，深入開展專項整治，念好「選、管、曬」三字訣，逐步建立完善了「三個機制」，推動所有學校開展自查整改工作，讓校園食堂管理在陽光下運行。

精準「選」，動態準入退出。出臺《關於學校食堂大宗食材實行準入和退出機制的通知》，學校食堂的大宗食材都實行「貨比三家」、定點採購，且每學期對定點供貨商從服務態度、食材質量、價格等方面進行綜合評定，對不滿意的及時予以更換。

從嚴「管」，強化採購監督。打破原來的採購復稱詢價等採買環節一人完成的操作模式，建立由採購監督小組、復稱小組和採購小組三方相互制約的監督機制。監督小組由工會、財務監督人員及學生家長代表組成，對物價、質量、數量及採購全過程等進行監督。

全面「曬」，做好公示公開。各學校每餐合理搭配學生膳食，並且保證夥食質量。每周一在學校公示欄或家長微信群裡公示公開每周的帶量食譜，接受家長及社會監督。夥食費若有結餘，學校將第一時間如數返還學生。

同時，為長效鞏固治理成果，永定區紀委監委派駐宣傳部紀檢監察組採取「四不兩直」的方式隨機開展督查，及時發現學校食堂在管理方面存在的問題並督促整改，對於違規違紀問題從嚴追責問責。截至目前，全區所有中小學基本實現食堂財務收支「零結餘」、管理問題「零出現」。

【來源：紅網】

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