在家做掛麵蓋澆面,喜歡趕緊試試,比外面還好吃!

2021-01-20 美食專探

世界那麼大我們去吃吃看!我是美食專探,接下來我將與大家一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活的快樂!進入我們今天的正題吧!

首先我們把食材準備好,接著我們將番茄切塊蒜薹尖椒。香菇我們都切一下,五花肉我們切片,加入少量的玉米澱粉,加入一些料酒,加入一點鹽,加入一點生抽,我們醃幾分鐘,接著我們起鍋燒油,油開始冒煙兒,我們下入醃好的肉。煎炒一下把肉炒的微微變色,加入尖椒,加入一點鹽,加入一點醬油,翻炒均勻,出鍋成碗。

接著鍋中燒水,水開以後加入掛麵。好,麵條組織沒有夾心,能把它撈出來,控幹水分放入盤中,接著加入我們剛剛炒好的尖椒炒肉這盤好吃的掛麵蓋澆面就大功告成了,特別的簡單省事,又特別的好吃,聞起來就讓人流口水,喜歡的朋友一定要試一下。

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