海外大量關店國內開始打對摺 必勝客遇「中年危機」?

2021-01-09 紅商網

　　百勝中國二次上市能否化解必勝客「中年危機」？

　　比起必勝客，百勝中國旗下的肯德基在整個集團中的作用較為突出。百勝中國2019年營收中60.4億元來自肯德基，佔比為68.8%；20.54億元來自必勝客，佔比為23.4%。

　　記者注意到，必勝客一直在向「兄弟」肯德基「抄作業」。走本土化、多元化戰略，通過推出小龍蝦披薩、北京烤鴨披薩、小龍蝦千層面等多元化產品提振業績。百勝中國當年花了18個月才將必勝客的同店銷售額扭虧為盈。

　　2019年，必勝客業績得以提升。2019年全年，百勝中國總銷售額同比增長9%，其中肯德基同比增長11%，必勝客同比增長3%；同店銷售額同比增長3%，其中肯德基同比增長4%，但是必勝客同比增長僅1%。

　　國內餐飲賽道一直競爭激烈，百勝中國的 「帶頭大哥」肯德基正在「掉粉」中。據通聯數據提供《中國經濟周刊》的圖表顯示，今年7月肯德基APP活躍用戶數為576.10萬人，同比去年7月下滑27.8%。肯德基近期還因停止使用60多年歷史的廣告語「吮指美味」而被網友吐槽，有外媒評論這一舉動其實就是營銷策略。

　　百勝中國招股書顯示，今年上半年度的收入和淨利潤分別為36.56億美元及1.94億美元，同比下降17%及52%。今年第二季度，百勝中國總收入19億美元，同比下降11%，其中肯德基的銷售額下降6%，必勝客的銷售額下降12%。第二季度，公司的營業利潤從2.04億美元下降至1.28億美元，同比下降38%；淨利潤1.32億美元，而上年同期淨利為1.78億美元，同比下降26%。

　　招股書中將業績下滑的主因歸結為：「交通和旅遊景點的交通流量大幅減少、學校假期的推遲和縮短以及地區新冠肺炎疫情的重新『抬頭』對銷售的影響。」

　　不過，雖然在疫情之下經營業績下滑嚴重，但百勝中國仍保持盈利，且逆勢擴張了169家門店。即使在美國必勝客關店潮湧來之時，百勝中國繼續展店的計劃未變。 據百勝中國招股書，此次香港上市集資所得款項將主要用於擴大及深化餐廳網絡，餐廳數目未來有潛力發展至20000家或以上；投資於數位化及供應鏈、食品創新及值定位以及優質資產。

　　股東結構方面，景順投資目前持有百勝中國10.8%的股份，黑石和春華資本分別持有7.2%和4.3%的股份。

　　此外，百勝中國的獨立董事名單中還包括諸位大咖，如高榕資本投資合伙人、前沃爾瑪中國區總裁兼執行長陳耀昌；螞蟻集團財務長韓歆毅；前蔚來汽車CFO謝東螢等。

　　押注開店、二次赴港上市的百勝中國是否可以成功化解必勝客的「中年危機」，我們拭目以待。

　　來源：中國經濟周刊 記者 宋傑 | 上海報導

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  • 同屬百勝餐飲,為何肯德基保持發展,必勝客卻深陷危機?
    1958年，美國卡尼兄弟創立了必勝客，從一開始25個座位，到門店開遍全球超過100個國家和地區，必勝客的規模越來越大，逐漸走到行業頭部。 在必勝客的全盛期，人們看到紅屋頂，就會想起這家賣披薩的餐飲店，這也是必勝客的經典標識。但慢慢地，必勝客開始走上了下坡路。 消費者越來越冷落必勝客了。
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    內參君了解到，NPC國際在美國運營著1227家必勝客門店，佔美國所有必勝客門店約20%，是其最大的經銷商。關閉了其中的300家後，剩下的900多家必勝客門店也將被打包出售。這些即將被關閉的門店過往業績不佳，均以堂食為主，並且不太適合發展外帶和外送業務。
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  • 吉野家、麥當勞、星巴克等"大牌"紛紛關店
    全球新冠肺炎疫情蔓延的影響下，不只是吉野家關店自救，麥當勞關店200家，星巴克關店400家……曾經「開疆拓土」的國際餐飲知名品牌紛紛關店應對經營危機。其中，海外門店有1000餘家，中國市場佔到六成以上。有消息稱，計劃關閉的海外門店涉及到中國市場，不過吉野家方面未公開具體關店數量和位置信息。就吉野家的公告看，吉野家選擇大規模關店，或因疫情下經營狀況急劇惡化。
  • 美國必勝客永久停店300家,為何國內卻不受影響?
    繼漢堡王、吉野家等知名國際餐飲品牌大批關店後，又一國際品牌被捲入「關店潮」的風口浪尖上。 300家必勝客餐廳將永久關閉，剩餘927家門店也在計劃出售。
  • 必勝客也撐不住了,300家店將永久關閉,900家店面臨「賣身」
    短短的一個月間，繼吉野家、星巴克和麥當勞宣布了關店消息，全球知名披薩品牌必勝客也未能倖免，報導稱，多達300家美國必勝客門店即將永久關閉，900多家門店將陷入「賣身」境地。相比之下，必勝客在中國市場則幸運得多。儘管必勝客在中國市場的發展不盡人意，但其在國內市場的運營似乎未受波及，新店仍在陸續開設中。
  • 這幾款必勝客千萬不要嘗試,太難吃了!
    最近必勝客爆出美國要關店300家的新聞，想來國內必勝客有幾款餐品真的太難吃了，如果美國的店裡也這個水平，那關店300家恐怕就不奇怪了。厚底披薩明明是披薩起家的店，披薩卻完全不能打，現在市面上是個披薩店，出的披薩都比必勝客好吃。餅硬到爆，餅底每次都讓人啃到牙疼，放涼的披薩像石頭，可以拿著砸核桃。尺寸看數字倒是沒變，但是總感覺餅是越來越小了。
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    張嘉譯李小冉第四次合作 遭遇中年危機從零開始 2018-02-26 15:48:53來源：中國日報網作者：${中新記者姓名}責任編輯：
  • 必勝客,餐廳不歡樂
    然而，最近十年以來，這個老牌連鎖餐企開店的速度開始趕不上關店的速度了。從2017年到2020年，必勝客直營門店數量不增反減，17年必勝客有2166家直營店，到了2020年，必勝客直營門店數量徘徊在2150家上下。與之形成鮮明反差的，是同為百勝中國旗下餐飲品牌的肯德基。
  • 美國迎來十年來最大破產潮,必勝客也撐不住了,宣布關店300家
    中國文化博大精深，對於各種各樣的餐飲文化，也具備著極強的包容性，不少知名的洋快餐進入中國之後，也得到了迅猛的發展，例如麥當勞、肯德基、漢堡王等，今年由於大環境的影響，餐飲行業也遭遇到了巨大的衝擊，連必勝客也快要撐不住了。