天婦羅和木屐，提起這兩樣東西，你的腦海裡的第一反應，大概率是想到了日本。因為日料裡，天婦羅是一種代表性食物；而木屐也是日本人在傳統節日裡，配合和服的穿著。其實，這兩樣東西都不是源於日本的！
日本有天婦羅，中國有大餅夾一切
日本料理中的很多吃法，很多是源於其他國家的風味輸入。
在日本，陽澄湖蟹被稱為上海蟹，良鄉慄子被稱為天津慄子。
豆腐起源於中國，豆腐大概出現於唐代末年和五代時期，在宋代尤其是南宋普及開來。起源於日本江戶時代的日本豆腐，是以雞蛋為主要原料，只是口感類似豆腐，取材與傳統的清水豆腐完全不相關。
就連天婦羅這種炸物，也是葡萄牙人帶來的吃法。多田鐵之助的《滋味的日本史》中記錄了這樣一段天婦羅的來歷。16世紀中葉葡萄牙的傳教士弗朗西斯科來到日本以後，帶來了這種油炸食品。
在日本，天婦羅的材料，大致有大蝦、香菇、茄子、秋葵、紫蘇葉等，蘸上醬油後食用。以前，天婦羅是由販夫走卒在街邊售賣的，後來因為武士道等上層階級的喜愛，天婦羅也登上了大雅之堂。
在中國，大餅夾一切裡邊所夾的一切，都是麵糊裹著各種蔬菜或肉的炸物，有藕夾、茄夾、炸鵪鶉蛋、各種肉排等，比天婦羅的品種要豐富很多。抹上辣醬和面醬，咬上一口，那叫一個過癮。
此外，壽司、刺身等吃法也是源於古老的中國。
中國的菜餚體系，自從宋代時已經確立，並且一脈相承。日本菜，則是兼容並蓄的融合菜系。
無論如何，不管是改良還是自創，美味、健康才是前提。
木屐，源於中國，卻成了日本人的心頭好
木屐大多是一種兩齒木底鞋，走起來路來吱吱作響。
提到木屐，大多數人的腦海裡一定會出現身著和服、腳踩木屐的日本人形象。
人們印象中，木屐也是代表日本，屬於日本文化的一部分。
其實這是一種誤解，木屐是日本的舶來品，是中國人發明的。隋唐時期，一些遣唐使和留學生將木屐帶回了日本。
1987年，在浙江寧波慈湖，考古人員發掘新石器時代晚期遺址，出土了兩隻均為左腳穿的殘存木屐。
一隻為五孔木屐，另一隻為六孔圓頭方跟木屐，專家考證認為是距今四千年多年的良渚文化遺物。
從春秋戰國到秦漢時期，穿木屐一直十分流行。在清代以前，木屐是漢晉隋唐時期普遍穿著的。
到了宋朝，女子開始纏足，不適合穿木屐了，男子也只是在雨天才穿木屐。
清代小說《紅樓夢》第四十五回寫到，在一個秋雨之夜，寶玉去看黛玉。黛玉問道：「上頭怕雨，底下這鞋襪子是不怕雨的？也倒乾淨」。寶玉笑道：「我這一套是全的。有一雙棠木屐，才穿了來，脫在廊簷上了」。
清代以後，新式的鞋子、靴子等逐漸取代了屐、舄、履等舊式鞋子。就這樣，木屐最終淡出了國人的生活和視野。
提到了木屐，再簡單說說和服。和服在江戶時代以前指吳服，因為和服是對吳服的改進，日本和服的上衣下裳、寬袖右衽等特徵就是受六朝服飾所影響。
日本和服是日本本土彌生服飾結合東吳服飾的混血產物（語出《古事記》、《日本書紀》、《松窗夢語》），德川家康時期正式稱為和服。
由此可見，中國傳統文化對日本產生了潛移默化的影響。受日本重大節日穿著民族服裝的影響，國人近些年來也重拾對漢服的重視。