要論目前國內哪座城市最受人們的歡迎,上海絕對能夠進入前五名,甚至前三也不是什麼困難的事情,因為本身上海就是一座經濟發展十分迅速的城市,還是國內僅有四個的一線城市之一,每年都能夠看到無數外地居民來到這座城市,希望能夠靠著自己的雙手成功致富,他們分別將自己家鄉的特色文化以及美食帶到了這座城市當中,而且上海人本身也是一群特別熱愛美食的人,所以上海也是逐漸成為了一座全球有名的美食之城,不管你是喜歡吃甜的還是鹹的還是辣的,總是能夠在這裡找到屬於自己的最愛,像是什麼陽春麵、排骨年糕、八寶鴨等等,都是上海最具人氣的知名美食,深受不少網友的喜愛。
而今天,我要跟大家介紹的,則是上海這邊一家超人氣「川菜館」,他們家的川菜可以說是上海這座城市當中最地道,也是最正宗的一家川菜館了。其實啊,從之前的八大菜系熱度調查榜中我們就能夠知道,川菜以超過70%的熱度穩居第一名,現在已經成為了全國最受歡迎的一個菜系,因為川菜無論是從味道還是從口感上面來說都實在是太讓人吃驚了,雖說味道普遍比較辛辣,對於一些不愛吃辣的朋友而言不怎麼友好,但是整體的美味程度卻比其他幾個菜系要好上不少。
這家川菜館的名字叫做「先啟半步顛小酒館」,他們家的位置也比較好找,在上海有很多分店,陝西北路這家是首店,他們家從店面上來看還是蠻大的,比那種同類型的餐館要大上不少,裡面整整齊齊擺放著幾十張小桌子,足夠同時容納很多位顧客用餐,而且他們家的裝修很有味道,就連菜單都是一本「武功秘籍」,或許是因為人氣太旺,每到飯點的時候他們這裡都得排對,老闆還會拿出免費的花卷或者酥肉給排隊的食客。
不得不說,這家店的川菜味道真的是太香了,首先他們家菜品非常豐富,基本上已經囊括了所有川菜,其次,為了保證上海本地人能夠接受得了川菜,他們在菜品本身的基礎上做了不少的改良,減少了辣味麻味,更多的是突出菜品本身的鮮味,吃起來能夠讓人一下子就吃出「香味」來。
從價格上來說,其實這家店也不算很貴,平均下來人均消費也就60來塊錢就能夠吃得很飽,就是生意太好,排隊排到你懷疑人生,兩三個小時是常事,下午四點開門營業就趕來取號的話,七點能吃上算運氣好,如果說大家也想試試這家川菜館的話,一定要早點來哦!