西西里產區課程抵京,義大利美酒邂逅初冬

2020-12-17 騰訊網

12月11日,由義大利西西里葡萄酒法定產區協會(Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia)與義大利對外貿易委員會(ITA-ICE)聯合主辦的西西里葡萄酒法定產區(Sicilia DOC)大師班在北京舉辦,2020年西西里美酒中國行活動將有400多位專業人士及媒體參與。

大師班由知名講師趙凡現場授課,深入淺出地講解西西里葡萄酒法定產區全貌,並點對產區的風土法規、本土品種、葡萄酒釀造理念等進行深入剖析,並帶領學員們品鑑了10款代表性葡萄酒,讓學員們切實體會到西西里法定產區葡萄酒的獨特多彩的風土魅力。除了產區知識,趙凡老師還闡釋了西西里葡萄酒在國際市場、中國市場的獨有競爭優勢,與來賓探討了銷售策略,如何應對疫情下新消費趨勢等問題。

2020年義大利對外貿易委員會(ITA/ICE)將加大推廣力度,進一步提升中意兩國的經貿合作,讓更多品質卓越,高性價比的義大利美酒走進中國人民的生活。歡迎更多的專業人士參與其中,與義大利各界攜手同行,共同面對疫情所帶來的挑戰與機遇。

作為義大利最大的葡萄種植區,西西里地處歐亞中東的十字路口,大自然的恩賜使其十分適宜葡萄生長。西西里得天獨厚的自然條件,使其釀造的葡萄酒具有鮮明的個性。在新一代釀酒師秉承「可持續性」,「新鮮現代」的理念,致力於打造「輕鬆易飲,讓驚喜無處不在」的美酒。西西里葡萄酒怡人和諧,別致優雅,香氣濃鬱,口感平衡,如火山一般強勁有力的酒體,融合大海般溫厚柔順的餘味。如今的西西里島是世界上最令人心馳的葡萄酒生產地之一。

今年是西西里葡萄酒法定產區協會第二年在中國舉行推廣活動。自2019年起,大師班已在北京、上海、廣州、鄭州、西安、瀋陽等城市成功舉辦6期。此次在場的100多位專業人士,皆為重慶及周邊頗具影響力的進口商、商超、餐飲渠道代表及媒體。此次高水準的大師班,在當地酒業人士及媒體中引發了熱烈反響。

現場學員表示,近年來義大利葡萄酒在西南市場的流行度不容小覷。我們了解到西西里葡萄酒在歐美成熟市場非常受歡迎。隨著中國市場的成長,相信西西里在這裡也有極大的發展潛力。這次大師班十分難得,不僅讓大家系統地認識了西西里葡萄酒的品質與個性,進一步感受了義大利葡萄酒的博大精深,更堅定了大家對義大利、對西西里葡萄酒在中國市場前景的信心。

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