導語：在人體內，能平起平坐的兩個器官應該是「心肝」，隨便一處壞了，整個人也有可能被廢掉。肝與心相比較，說個頭就應該算大哥，當然，它所承擔的任務也很重，一天要做五百多個化學反應，一天不睡，解毒去毒。喝多了會解毒，吃多了會中毒，睡不好會很累，總之，你的壞習慣會變成你肝臟的負擔。
一、轉告父母：這種菜可能會影響到你的肝，最好丟棄，別心疼
菌類食物，如木耳，銀耳
很多人其實肝病都是吃出來的，尤其是一道菜，很多人覺得營養又美味，天天吃，但是如果吃得不好，可能會傷肝。這種菜餚通常是木耳、銀耳等菌類食物。你們也許不知道，黃麴黴毒素是一種有毒物質，它能輕易地製造出一種叫做「黃麴黴毒素」的物質，這種物質進入人體後會對肝臟造成極大的傷害，進而導致肝臟損傷。此外，該毒素耐高溫，能在炒鍋或高壓鍋中存活。所以，如果家裡有木耳、銀耳等發黴的食物，最好不要浸泡超過一個小時，長泡木耳和銀耳應儘早丟棄。
二、如果出現這4個信號，要小心，可能是肝臟有問題，別不當回事
1、眼部——鞏膜變黃
人眼白皙部位即鞏膜，黃疸標誌之一是鞏膜發黃，通常與血液膽紅素升高有關。人類膽汁中的一種色素膽紅素，具有一定的毒性，對腦、神經系統均有損害作用，並具有抗氧化作用，膽紅素含量是判斷黃疸的重要依據，也是衡量肝功能的重要指標。肝臟損傷後，膽紅素的攝取、合成受阻，血中膽紅素含量升高，導致黃疸。
2、容貌——暗淡
肝臟是鐵代謝的重要器官，因此肝臟中存在一定數量的鐵。如果肝細胞受損，肝內的鐵就會進入血液，使血液中的鐵含量增加，從而引起臉色變黑。尤其男性及經閉後的女性，更易發生此種現象。因此，如果發現自己經常臉色發灰，要注意是否是肝損傷。
3、嘴巴——不正常的口臭
早上起來有口臭，別以為是口腔問題。或者是由於肝臟不好引起的初期發病後口乾舌燥，口苦口臭等，都是肝氣鬱結所致。肝功能受損，排毒、解毒功能減弱，這些毒素就會在體內積累，從而使呼吸變得發黴或惡臭。如出現上述情況，說明肝臟已「存毒」。
4、右上腹——肝區疼痛
若此部位持續有隱痛或刺痛，要多加注意，最好去檢查，可能是肝臟有問題！
三、如果你喜歡做2件事，養肝也並不費力，肝就可以慢慢變強
1、固定就餐時間
食不果腹似乎已成為許多人的一種習慣，但是「食不果腹」的感覺，會逐漸影響胃的健康。胃的工作有嚴格的「日程表」，每天有生理上的高峰和低谷，以利於食物及時消化。
2、肝臟「守護者」：嘗試益肝茶
喝水能促進血液循環，有助於排毒，還能滋潤臉部，改善皮膚。飲用時加入一些對肝臟有益的成分，可以讓喝水的好處變多。哪些成分能護肝養肝？《本草綱目》中記載：決明子、金銀花、蒲公英、甘草、菊花、牛蒡、橘皮、枸杞子、梔子、桂花等都是對肝臟有益的天然藥材。多年來從事中醫的醫生們都熱衷於用它們製作小食方，其藥食同源的原理如下：
決明子：決明子具有護肝明作用，其決明素、決明內酯、大黃酚等對視神經有保護作用。
金銀花：綠原酸是金銀花的一種主要成分，有抗菌消炎作用。能夠很好地清熱解毒。
菊花：具有疏風、清熱、明目、解毒之功效。
極好的養肝茶需要極致的精力去熬製。熬製過程十分漫長繁瑣，沒有專業指導，恐怕難以做成。如今可以用這些材料配製的茶包代替，方便省事。
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結語：轉告父母：這種菜可能會影響到你的肝，最好丟棄，別心疼。此外，在日常生活中，我們也要把握好早晨養肝的最佳時期，這樣長久以來，養肝護肝，肝也會對你感同身受。別自尋煩惱，以後一定要謝謝自己。