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手把手教你製作巧克力奶油,可可味道濃鬱,比蛋糕店的更好吃
我們全家都非常喜歡吃巧克力，可以說是一家巧克力控。平時吃甜品類的都是首選可可味的。但是總覺得有的蛋糕店的巧克力味道的蛋糕沒有那麼濃鬱的可可味。吃起來不是很過癮。就有了想自己做的想法，所以買了烤箱做烘焙後，第一個要做的就是巧克力奶油蛋糕。自己做當然要做料多味道好的，一次吃個過癮。
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小英烘焙課:怎麼做髒髒的蛋糕
巧克力草莓蛋糕製作方法這款蛋糕採用的是海綿蛋糕的打發方法，也可以用戚風的打法來做，戚風會比較嫩一點，海綿的支撐性更好一些，今天這個教程是胚和奶油全是巧克力的，如果覺得巧克力太濃可以吧胚子換成原味，或者奶油換成原味，這樣搭配也很好看
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草莓巧克力蛋糕,濃鬱的草莓巧克力味道超喜歡
草莓巧克力蛋糕By 冬季心情現在的天氣雖然還是熱，但也擋不住吃甜品的欲望，今天做了紙杯蛋糕，小小的，幾口就吃完了，既解了饞，又不會吃多哦。原料：雞蛋、低筋麵粉、白糖、酸奶、草莓巧克力、鹽、白醋、清水。做法步驟：第1步、原料：雞蛋、白糖、低筋麵粉、酸奶、草莓巧克力。第2步、雞蛋的蛋白和蛋黃分離。第3步、蛋黃加白糖5克，加清水，攪拌均勻。
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巧克力淋面草莓蛋糕,自製生日蛋糕更有心意
巧克力淋面草莓蛋糕By hjtlooking媽媽生日沒有碰到周末，只有晚上的時間做蛋糕明顯不夠，只能前一天做蛋糕胚，第二天裱花。做好的蛋糕胚放冰箱，第二天口感差一些。原料：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、白砂糖、玉米油、檸檬汁、淡奶油、白砂糖、草莓、芒果、淡奶油、白砂糖、白巧克力幣、淡奶油、紅色素、草莓、芒果、薄荷葉。做法步驟：第1步、用蛋糕胚的配方，重複兩次，烤兩片蛋糕片，然後用6寸慕斯圈，圈出四片蛋糕片。
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草莓巧克力紙杯蛋糕,鬆軟蛋糕撞上綿密奶油,好看又好吃
今天小白再帶來一款好吃好看的草莓巧克力紙杯蛋糕製作配方，蛋糕的鬆軟加上草莓奶油的綿密口感，真的超級喜歡呀！製作及配方：SweetHailey準備材料蛋糕部分無鹽黃油 50g / 黃糖 70g黑巧克力 33g / 牛奶 63g
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好課|聖誕蘋果巧克力驚喜蛋糕,給今年一個甜蜜結尾吧
此次課程高小瘋老師為我們帶來一款驚喜甜品，聖誕巧克力驚喜蛋糕。白巧克力做成討喜的蘋果造型，內裡暗藏多達三層的紅絲絨蛋糕，搭配奶油夾心，馥鬱、清新，童話般治癒的味道。非常適合聖誕，更適合冬天。即使沒有溫度計，小白在老師的指導也可以輕鬆搞定，完成巧克力的灌注和脫模，做出邊緣整齊，厚度完美的巧克力外殼。希望這份驚喜的甜蜜，能給大家帶來一點細碎的快樂，迎來烏雲退散的嶄新一年。
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520教你做簡單好看的花朵盒子蛋糕,無需裱花,烘焙新手一次成功
520教你做簡單好看的花朵盒子蛋糕，無需裱花，烘焙新手一次成功今天是小滿，也是520表白日，一早上被朋友圈那麼多暖心的話語刷屏了，其中我最喜歡的就是這一句：所有的節日都不是為了禮物和紅包而生，而是提醒大家不要忘記愛與被愛，生活需要儀式感。
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私房烘焙必備-學會這8款蛋糕,生意必須火爆~~
【198元】法國甜點大師Soulavie 全兩天視頻直播課——8款私房蛋糕送配方（二）▲法國甜點大師Soulavie精彩教學視頻，點開驚喜▲本期課程我們再次迎來了 Grégory Soulavie 大師，他上次課程中親授的8款私房蛋糕獲贊無數。
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迷你世界:四色口味草莓蛋糕卷,好看又美味
萌寶剛好烤好了蛋糕，正準備抹奶油做蛋糕卷。蛋糕卷有巧克力味，草莓味，抹茶味，香蕉味。不過萌寶裝飾蛋糕卷的水果只準備了草莓。還有巧克力味道的蛋糕卷的巧克力裝飾。龍寶寶教你如何做四色草莓蛋糕卷。第一步，在正前方用地形編輯器放置一個半徑為7的圓平面，圓平面是豎立著的。可以先用白色方塊放置。第二步，給這個圓平面加厚成為一個10格厚的橫放圓柱。這是蛋糕卷的雛形。
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手把手教你顏值爆表的斑馬紋蛋糕
熱衷烘焙多年，起初也是各種嘗試。光是一戚風蛋糕就能讓人抓狂。後來失敗的次數多了摸索出一套很實用的辦法。今天教大家做巧克力斑馬紋戚風蛋糕，做法簡單，只要掌握幾個小竅門，新手也能做出完美的蛋糕。今天圖片蛋糕就是我家三年級小朋友親手做的。
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手把手教你超簡單聖誕節蛋糕,一學就會
聖誕節怎麼能少了聖誕樹呢，接下來教大家做屬於聖誕季的巴斯克蛋糕，這款蛋糕是樹的形狀需要用到「杯子」還有我最愛的芝士！快點學起來，做小姐妹做可以吃的聖誕小甜品吧！愛了愛了…… 好久沒用烤箱了，也不知道手藝還在不在，今天用海氏K5空氣炸烤箱做了屬於聖誕季的巴斯克蛋糕，生酮也可以吃的聖誕小甜品！
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毛毛蟲蛋糕卷,香軟好吃,超詳細配方手把手教你做
毛毛蟲蛋糕卷By 落雨無聲這幾天休息在家，有時間做幾樣焙烘作品了，想著為孩子準備一些有意思的烘焙作品心裡會很幸福，這款毛毛蟲蛋糕卷是在橫條蛋糕卷的基礎上造型的，充滿了童趣，兒子和他的好朋友們一定會很喜歡的
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小英烘焙課:草莓棉花糖蛋糕卷教學
一款少女心炸裂，顏值超高的蛋糕卷 ，心之神往，我們先來看怎麼做的吧配方是圖片，方便大家保存先將粉類的過篩牛奶和色拉油放一起攪拌放入剛才過篩的粉類，攪拌至無乾粉大概醬紫的蛋清蛋黃分開蛋黃加入剛才的麵糊表面刮平烤箱上火160度，下火150度，烘烤18分鐘出爐後晾涼，撕掉油紙淡奶油加砂糖打發將打好的奶油薄薄的抹在蛋糕體上卷蛋糕的手法需要查看視頻，捲起後冰箱冷藏15分鐘定型
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烘焙店都不敢這麼賣的巧克力蛋糕,全是真材實料,吃一口就會愛上
烘焙店裡賣的巧克力蛋糕，很小一塊價格卻不菲，但是真的刨根問底問所用的材料，卻發現裡面真的沒有什麼太好的食材！這也能理解，又要掙錢，又要保證味道，各種添加劑當然是必不可少的啊。所以，如果你跟我一樣是巧克力十級愛好者，那麼不如自己在家動手做一塊巧克力磅蛋糕吧，做法很簡單，用的全都是實打實的好材料，吃過一次之後，你就會發現真材實料的巧克力蛋糕和外面烘焙店蛋糕的區別了！所用食材：低筋麵粉100克，雞蛋2個，黃油75克，可可粉30克，牛奶110克，泡打粉4克，糖80克另外準備一塊巧克力，裝飾用。
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教你做巧克力布朗尼蛋糕,做法簡單,香味濃鬱,好吃零添加
導讀：教你做巧克力布朗尼蛋糕，做法簡單，香味濃鬱，好吃零添加最近這段時間，孩子們一直在家上網課，由於孩子們天天在家的原因，家裡的零食源源不斷，因為孩子們太愛吃零食了，每天都嚷嚷著買餅乾、薯片、麵包、蛋糕等零食吃，大家都知道
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蛋糕烘焙百科9、布朗尼蛋糕,布朗尼蛋糕的做法教程,布朗尼配方
凡慕來，為您的生活添精彩，美食烘焙領域創作者，持續為您帶來蛋糕烘焙方面的專業知識！蛋糕烘焙知識百科9、布朗尼蛋糕內容摘要：一、什麼是布朗尼蛋糕？其實布朗尼就是一款重油蛋糕，原料與做法都類似於重油蛋糕界的元老——磅蛋糕，但是它的口感又如同餅乾一樣酥軟。你最好不要指望通過大量減油來降低這款蛋糕的熱量，因為缺少乳脂與可可脂的潤澤，它將會變得黯淡無光。你能在烘焙界找到幾款無需打發黃油的重油蛋糕嗎？布朗尼蛋糕就是為數不多的一款！
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留學生活|烘焙小白,從零開始學做蛋糕
準備工作疫情期間不能隨意出門，超市也不像之前那樣應有盡有，各種烘焙原料和工具常常斷貨，可以想像被禁足的英國人早上起來折騰廚房，吃了茶點開始折騰花園。烘焙跟園藝果然是英國最大的國民愛好。，95克細砂糖，10克玉米粉＊6寸適合1-2人份，8寸適合3-5人份聰明的你是否發現上圖少了什麼？
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蛋糕烘焙百科12、芝士蛋糕(芝士蛋糕的起源,做法教程,配方)
凡慕來，為您的生活添精彩，美食烘焙領域創作者，持續為您帶來蛋糕烘焙方面的專業知識！蛋糕烘焙知識百科12、芝士蛋糕一、芝士蛋糕的起源，芝士蛋糕起源於古老的希臘，在公元前776年時，為了供應當時的雅典奧運會所做出來的甜點。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。
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手把手教你做蛋糕卷,鬆軟的蛋糕,香甜的奶油,好吃到停不下來!
如果你一直為蛋糕卷著迷，那你一定聽過「浮雲卷」，抹茶卷，瑞士卷，戚風蛋糕卷，虎皮蛋糕卷？大家應該都很熟悉吧，它陪伴了許多人的童年和少年時光。對一些人來說，它不僅是食品，更是年少回憶的承載體。直至今日，依然能在各大蛋糕店見到它的身影。
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超適合烘焙店外賣配送的蛋糕,叫座又叫好
在美食中，我們總能窺探到烘焙人對自己工作的熱忱和愛在看似繁瑣的日常事務中感受到他們的真心誠意，從未厭倦和懈怠開啟甜蜜2020日本甜品大師杉本都香咲開過店，也是甜品老師法國的學習、工作與生活經歷賦予了杉本無限浪漫的情愫她做的甜品外形漂亮、口味出眾今天要分享的便是她的作品