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分粥分福 雍和宮臘八舍粥8500餘人
領粥的市民。新京報記者 王飛攝新京報訊（記者 張彤）新年將交舊歲，又是一年臘八節。1月13日，又一年的雍和宮臘八節舍粥活動舉行。今年的臘八節舍粥，凌晨4時許就有市民排隊等待。因剛好趕上周末，雍和宮提早半小時，8時25分即開門舍粥。據統計，今年雍和宮「舍粥」98鍋，8500餘名市民喝上臘八粥。1月13日凌晨4時許，雍和宮門外就已有市民等待，隊伍呈一字形沿著雍和宮牆排開，延伸到戲樓胡同深處，百米長隊蜿蜒曲折看不到頭。市民們早早做好了排隊的準備工作，棉服、帽子和口罩是必備單品，還有人帶上了塑料凳子，坐在隊伍中。
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臨沂羅莊這家小店14年送出超萬份「A套餐」
中國山東網-感知山東12月17日訊 (通訊員 王慶龍)「A套餐」火爆全網，在山東省臨沂市羅莊區也有這樣一家飯店，在開業經營的14年間，免費為老年人、殘疾人、城市清潔工、高考學子、困難人員等送出 「吃多少，拿多少」「自己取食，自主付帳」……雖然已時值隆冬，每天一大早這家小店都擠滿了來吃早餐的客人。經營餐館14年來，這家小店每日營業收入超過3000元，卻從未有專人進行清算、收銀。「都是顧客吃完後自助付款」，王慶倫說，從不擔心跑單，這是人與人之間的一份誠信契約。 王慶倫1969年出生於費縣薛莊，自小要強的他，因肯吃苦愛鑽研，逐漸成長為一名特級廚師。
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天津這家路邊小店,自稱「鍋貼王」,飯點等好幾鍋才能吃上
天津美食眾多，提起天津的美食，大家就會想到煎餅果子，狗不理包子，嘎巴菜，實際上天津的鍋貼也是很受歡迎的。鍋貼南北不同，天津的鍋貼自成一派，皮兒薄餡兒多，煎制的火候恰到好處，底部焦黃酥脆，上邊柔軟，餡料充盈，百吃不厭。
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雍和宮的臘八粥大有來頭?分粥分福你喝了嗎
圖為上午8點30分，雍和宮正門準時打開，排隊的人們跑向購票窗口買票進入雍和宮。 中國西藏網訊 臘月十二月初八，古代稱為「臘日」，俗稱「臘八節」。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。圖為雍和宮僧人為遊客盛粥。 雍和宮是北京地區規模最大的藏傳佛教寺院。作為清朝的皇家寺院和藏傳佛教在京城的活動中心，它曾備受清朝歷代皇帝的重視、推崇和支持。
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秋分將至,又到了醃鹹菜的節令,教你1道傳統鹹菜做法,放得久
，當作早餐佐粥小菜吃特別爽口，而且這個時候醃製的鹹菜，大家將其中的小技巧掌握到位了，存放時間久也不會壞，蘿蔔作為正當時的蔬菜，我便常會用其做鹹菜，下面我便將醃鹹菜的做法詳細分享給大家，喜歡吃的自己親手做，比在外面買的乾淨衛生，吃著強多了，接下來我們學習醃鹹菜的做法。
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買到「爛腳」鹹菜?溫嶺鹹菜加工標準將出爐 每年12分,扣完吊銷許可...
溫嶺人對鹹菜有一種特殊的感情，喝粥要「咕」鹹菜，吃麵要澆鹹菜，嵌糕要加鹹菜，沒有鹹菜就沒有了靈魂~~而溫嶺菜農有一手醃製鹹菜的絕活，石橋頭鎮鹹菜加工業存在已久，生產的鹹菜，暢銷上海、江蘇、福建、北京等地，在溫嶺市乃至台州市都有頗高的名氣
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北京南城70年老飯莊,號稱小吃界的扛把子,4元豆汁還送焦圈鹹菜
說起老北京人愛吃的小吃，離不開豆汁兒焦圈兒，又便宜又好吃，外地人吃不慣，北京人卻吃得津津有味，在北京有很多知名的小吃店，位於西城區的南來順就是其中一家，南來順是一家清真飯莊，他們家已經開了70多年，據說是解放前就有，後來因為種種原因消失了一段時間，如今是一家國營店，一邊是飯莊一邊就是小吃店
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蚌埠最好吃的鍋貼
蚌埠最有歷史的鍋貼在哪？來到蚌埠不去一趟篾匠街就不算來過蚌埠，幾十年的老城區，經過歲月的演變。成了現在蚌埠最有名的小吃街，這裡藏了一家我從小吃到大的鍋貼店（百貨大樓後面）。酥脆的外皮，鮮嫩的肉餡，夾雜著蚌埠人對生活的態度，不足十平米的小店，每天都是排隊等美味的人群，點兩塊錢鍋貼，再配上一碗牛肉湯，簡直不要太愜意，就算吃得飽飽的，臨走時還要在打包一份她家的羊肉卷餅，大家有機會一定要去嘗嘗呦！
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山裡野生泛濫,一挖幾十斤,如今醃成鹹菜30元一斤,以後別錯過
導讀：兒時小零食，山裡一挖幾十斤，如今被做成醃菜，一斤高達30元！ 在農村地區，有著數之不盡的野生植物，而山區的野生資源最為豐富，古語有云「靠山吃山」，足以說明山區資源的富有程度。我從小就很嚮往山區，因為總感覺山區有吃不完的野果和美食。
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雍和宮臘八日分粥分福,近萬名市民排隊領
而在北京雍和宮，更是近萬名市民冒著冬日的寒冷，一大早就排起了長隊，就為了喝一碗臘八粥，為來年祈福。圖片來源網絡雍和宮作為皇家寺院，每年的臘八節都有盛大的慶典活動，並在當日免費發放臘八粥。據史料記載，雍和宮熬臘八粥，每鍋粥要下小米十二石，雜糧、乾果各百斤，其他原料配比也有定數，而且要根據火候需要按順序下鍋，十分講究。
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雍和宮主要堪布、住持簡介
晉巴敦珠堪布圓寂後，乾隆二十七年（1762年）五月，乾隆皇帝令在藏辦事的三世阿嘉•洛桑丹貝堅贊呼圖克圖和攝政第穆活佛共同尋找合適人選，經六世班禪額爾德尼審驗，派來雍和宮任堪布。阿旺楚臣堪布和扎什倫布寺夏孜扎倉堪布羅布藏晉巴於九月初被一同派往北京，到京後阿旺楚臣任雍和宮堪布，是為雍和宮第四任堪布。乾隆三十年（1765年）九月因統率雍和宮四大扎倉「教經有方」而被乾隆皇帝賜予「諾們罕」封號，並賜銀印。
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粥品類成潛力賽道
粥的演變史觀察君梳理了粥品類的發展史後發現，粥品類的發展歷程大概分為3個階段。第一階段為2000年之前，粥普遍存在於各地的早餐小店當中，主打粥的品牌幾乎沒有。彼時，在較為散亂的早餐市場，線下最為常見的的包子、豆漿油條等小店中，也都能找到粥這個產品，那時候，粥僅僅作為一個常見而又低端的產品。大部分消費者除了早餐和夜宵，或者生病、酒後外，一般很少會去專門喝粥，這就造成了粥品類有認知但消費需求並不強勁，粥品類在這階段發展得不溫不火。
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...圈粉回頭客無數,年輕「棉花匠」堅持13年免費給孤寡老人送棉被
長江網12月16日訊 從江岸區花橋街聚才路往裡走，順著熙熙攘攘的人流，左拐繞進聚才南苑路，在幾間糧油、小吃店之間，是一間毫不起眼的彈棉花店，泛黃的玻璃門上貼著幾個大字「新疆棉出售15元/斤」。
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粥店遍地開花,一碗粥能撐起多大世界?
在食品零售端，銀鷺推出了高營養保健速食粥品牌「好粥道」，2016年，銀鷺的八寶粥新產品在上線不到半年就創造了過億的銷售額。包括日式便利店，像全家、羅森等品牌也曾經上線過粥便當，淘寶、天貓、京東等電商渠道也可見有小份粥在售。在即食餐飲端，粥品類門店也遍地開花。觀察君在某點評網站上搜「粥」的關鍵詞，排在前面的12座城市的門店數量加起來已經超過10萬家了。
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北京地壇廟會2020年安排(時間+門票+搶票入口)
地壇廟會2020年安排： 地壇廟會時間：2020.1.25-1.29 地壇廟會地點：地壇公園 > 地壇廟會門票：10元 地壇廟會門票獲取方式： ❶搶免費票： 1月17日-1月19日每天20:00 若未搶到免費票可以網絡購票或現場購票
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美食推薦:三鮮南瓜撻,鹹菜毛豆炒千張,西蘭花拌蓮藕,涼拌桔梗
三鮮南瓜撻材料：南瓜1個，蝦仁250克，豬肉餡500克，冬筍末、荸薺末各100克，雞蛋2個（取蛋清）、香油、鹽、蔥末、薑末。做法：1、將蝦仁去沙線，洗淨，剁碎；冬筍末、荸薺末與豬肉餡、蝦仁碎、雞蛋清、鹽、香油、蔥末、薑末拌勻，做成餡。2、將南瓜去皮、瓤，切成塊，將做好的餡均勻地攤在南瓜上，然後碼放在較大的平盤上，上鍋蒸15分鐘即可。
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2019年粥店品牌排行榜
1、宏狀元宏狀元是北京粥市場的元老，目前保持著強勁的發展速度和旺盛的生命力。在京城餐飲市場的以粥品為宏狀元主類的細分市場中，無論是品牌知名度，還是市場份額，宏狀元都佔據著領先地位。5、老糊粥鋪老糊粥鋪中式快餐養生粥店改良了中餐的技術，根據現代人的口味需求，升級了熬粥的工藝，並且在製作的時候融入了中醫養生的理論，為食客朋友們送上了一份營養、美味的健康養生粥。這家粥店一經在市場上推出，就受到了廣大消費者朋友們的追捧，在市場上掀起了一股新浪潮。
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這家水果店,500斤水果「免費送」,顧客是來了,但怎麼賺錢?
案例背景這家水果店位於江西南昌，是一個90後的年輕小夥開的，周小夥做水果生意已經有4 5年的時間了，剛畢業就回家開了這家水果店，這是咋回事呢？原來啊周小夥的父母都是做水果批發生意的，搞批發大家應該也都清楚，就是看量，每斤的利潤並不高，全是用量來堆，這樣一來，父母倆每天的工作壓力就很大，忙著給各個水果零售商送水果。
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盤點2020年北京新春廟會,注意,還有免費的哦!
活動時間：2020年1月25日(初一)至2020年1月30日(初六)活動地點：北京鳳凰嶺景區入園時間：8:00-17:00門票價格：成人25元/人(優惠票僅需22元/人)；半價票13元/人（2019年參考門票）