買白酒時，不是貴的就好，認準瓶子上這串字符，便宜也能買到好酒！
白酒自從詩仙李白盛飲成為佳作之後，白酒的地位在文人雅士們的心中成為了最有檔次的酒，黃酒、米酒次之。
在古代想要喝酒是一件很花銀子的事情，所有的釀酒廠幾乎都是宮廷所把持，國庫營收很大一部分是來自於酒、鹽、鐵的專項收入。
去酒館喝酒，那是很花費銀子的事情，到了春節、中秋等傳統節日時期，送酒送茶成為了當時最有面子的事情。
從而繁衍出了中國獨特的酒桌文化，到了2020年的今天，喝白酒依然成為了很多社交場合最重要的一環，特別是高端飯局，生意夥伴飯局上，沒有白酒那自然是不夠格的。
超市裡面的白酒品種繁多，幾乎每個省份都有當地的特色酒類品牌，像茅臺五糧液這種全國性的知名品牌更是一貨難求，而面對其他的白酒品牌，我們應該如何挑選呢？白酒真的是越貴越好嗎？
今天我們就來告訴大家，如何從琳琅滿目的白酒裡找到最具性價比，找到純正的糧食酒，找到好酒。
品質好的白酒應該具備這三個要素：第一，不適用化學添加劑，第二使用傳統工藝；第三種使用純糧食釀造。
人們常說：好酒不上頭，這句話的意思，其實就是純糧食釀造的白酒，裡面沒有食用酒精，不含食用香精，製作出來的酒有著天然的酒香、果香、糟香，口感更溫和，層次更豐富，喝起來不容易上頭喝醉。
看瓶子上的字符
買白酒時，一定要先看瓶子上的這串字符：國家執行標準號。
如果酒瓶子上印的國家執行標號是：GB/T10781.1，則代表它是濃香型白酒；如果是GB/T10781.2則是清香型的。
如果酒瓶子上印的是：GB/T20821，這代表它是酒精酒；如果代碼是GB/T20822，則代表它是勾兌酒。
遇到這兩種酒最好不要去購買。
看配料表
除了看執行標準號之外，我們還可以看瓶子上的配料表，一般而言純糧食酒裡面的主要配料是大米、玉米、紅薯等；如果配料表裡出現了食用酒精、食品添加劑等那就表示此酒不是純糧食酒。
非純糧食酒假冒糧食酒，有點像張冠李戴，就是為了混淆大家的觀念，非純糧食酒價格更便宜，也有更貴的。
光靠價格已經無法判斷他們了，我們在平時購買白酒時，一定要認準瓶子上這串字符「GB/T10781」，再便宜才能夠買到好酒。
酒的品牌很多，每個人適合的口感都不一樣，就像茅臺也很多人說它不好喝，所以找到適合的才是最好的。
只要認準瓶身上那以後符號，不管價格多少，都是純糧食好酒，可以放心食用。
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