經常喝的珍珠奶茶，原來是這樣製作的，難道還有人不知道嗎？
黑糖波霸珍珠怎麼自己DIY? 外頭買的珍珠多少會有色素或添加物，在家自己DIY簡單方便又健康，食材只要三種，但我覺得蠻費工、費時的，不過若是以添增家庭或親子生活樂趣倒是蠻不錯的提案！
【食材】
太白粉或番薯粉100g、黑糖粉35g、水65g
【步驟】
1.將35g黑糖及65g水倒入鍋中煮沸(大滾)。
2.將太白粉倒入鍋中迅速攪拌成麵團。
3.待麵團稍微冷卻，繼續用手將麵團揉搓成一團後壓平，厚度要少於1公分。
4.使用珍珠奶茶的粗吸管將麵團壓出一個一個的圓形小麵團後搓圓。
5.煮一鍋沸水將珍珠麵團倒入鍋中緩慢攪拌。
6.待珍珠外皮熟透後，轉放入電鍋中悶煮30分鐘即可。
太白粉或番薯粉100g及黑糖粉35g先準備好！
將35g黑糖及65g水倒入鍋中煮沸，記得這裡需要煮到大滾~
將太白粉倒入鍋中迅速攪拌成麵團
將麵團從鍋中取出慢慢壓緊實~
待麵團稍微冷卻，繼續用手將麵團揉搓成一團後壓平，厚度要少於1公分
使用珍珠奶茶的粗吸管將麵團壓出一個一個的圓形小麵團後搓圓
過程有點辛苦，不過也挺好玩也很療愈~
搓圓搓圓搓圓搓圓搓圓，手酸了剩下的只好偷懶切成方塊狀
煮一鍋沸水將珍珠麵團倒入鍋中緩慢攪拌，待珍珠外皮熟透後，轉放入電鍋中悶煮30分鐘即可，過一會再打開鍋蓋就會看到非常驚喜的一面。
閃閃發亮的波霸珍珠~ ，真的是太香軟可口了吧，有一點控制不住自己，現在就想要直接把珍珠都給吃光，實在是太有食慾了。
加一些黑糖攪拌，有沒有很像市售的黑糖珍珠啊！從來沒想到有一天這樣的美食能夠從自己的手中製作出來，不得不說有一點越來越開始佩服自己了，
最後加入奶茶，就可以享用了。
花了一小時多製作珍珠，手酸得要命~ 這才發現飲料店的+5元加珍珠好偉大~ 哈哈。萬萬沒想到吧，自己在家就能製作的奶茶，每次還要去奶茶店門口排隊，是不是有一點太冤枉？喜歡喝奶茶的小夥伴們，這下就可以自己在家嘗試著製作，關注小編不迷路，感謝一路支持。