不過，對於我這種沒怎麼接觸過廚房，烹飪也只會個雞蛋湯麵什麼的廚房新手來說，想要做出美味又營養的料理，實在是不容易啊!!!比如連做飯的鍋都不知道該怎麼選！好在我還有腦子╮(╯﹏╰）╭，直接研究搜索一系列關於鍋的選購，最終定下了目標。
目前來說，最適合我這種廚房小白使用，且能保證食物美味的炒鍋，類似這種碳纖維微壓炒鍋就很適合!!!感覺使用後，瞬間就能從廚房小白秒變廚房大師的感覺~哈哈哈~我精挑細選中，選了這款，來自菲斯勒家的伯爵黑金碳纖維微壓炒鍋：
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鍋的質感很贊~摸起來手感特別舒服，整體雅黑色系，看著也簡約大氣。我入手的這款鍋直徑是32cm的，鍋深度有9cm，鍋深可以烹飪容量3-4人份的美食。
麥飯石炒鍋的體驗感，對於我這個新手來說，真的真的真的太友好了!!!首先是它那可視化的玻璃鍋蓋上，增添有5g洩壓閥，打造了廚房新概念，通過微壓技術，讓炒鍋在被鍋蓋蓋住的情況下，真空密封、壓強保溫和蒸汽回流，能讓美食達到增香、鎖水的功效，也讓菜品更加入味。
關鍵，通過這個微壓技術，在使用這款鍋具時，能一定程度上節省日用開支，食物煮熟也節約了煤氣約35%-65%，每月均省了200塊呢~像烹飪一盤土豆燉牛肉也僅需30分鐘就能搞定了，非常快速，還很鮮美。
再加上，健康不粘鍋的功效，無油都可以煎蛋，怎麼煎都不會粘鍋，也不怕會出現黑暗焦黑料理的出現，哈哈~煎炒燉煲都可以體驗，畢竟鍋深度也夠。
在烹飪過程中，簡直可以說是無油煙炒菜，減少了油煙燻臉的擔憂，起碼不會讓我更快的變成黃臉婆（愛美之心，人皆有之），咳咳！手柄上還貼心的增添了一個小細節，當溫度達到150攝氏度的時候，它就會變紅色，也能很好地看清當前溫度是否過高~關鍵用完後，也很好清潔，像什麼殘留的菜汁、油漬等汙漬輕輕擦去就可以，非常方便。
這款碳纖維微壓炒鍋，採用的是新升級的微壓設計不粘鍋，整體鍋具均採至德國精工品質！特別是它的鍋底，是由五層複合塗層組成：
表層的光滑層，能有效導磁導熱，關鍵鍋具不挑爐灶，適用於燃氣灶、電磁爐等多種熱源。
PEEK耐磨不粘層，耐磨又不粘，使用壽命也長。
防刮PEEK層，更耐高溫、耐摩擦。
加固鋁合金層，起到快均勻受熱的作用，更加節約能源。
易清潔基底層，採用健康材質，更容易清潔。
正是這幾層塗層的結合，使得鍋具在優質的PEEK纖維下起到了分隔作用，減少了食物與鍋面的接觸面積從而形成氣體懸浮作用，達到所謂真正意義上的不粘鍋!!!
因為我覺得一個炒鍋還不夠，又搭配它家店鋪的一款平煎鍋，用來煎魚、煎牛排等，有個平煎鍋也方便，它材質用的雨花石，同樣也是不粘鍋材質，烹飪也方便我這種新手~早餐用它來烹飪，也很簡單，最重要的是小巧又輕便，我很喜歡~~~
日常飲食所需的煎燉炒煲，有這樣兩款鍋，我想，我的生活應該會變得更美好了呢~也希望，能通過自己烹飪健康低卡的美食，能讓自己吃的健康又能減肥成功!!!期待~~~