說起果凍,我常常刷到製作果凍的過程,看了以後很噁心,但去了超市還是忍不住想買,有和我一樣的寶寶嗎?剛好前段時間在刷抖音的時候看到了這個「自製葡萄果凍」,既健康又讓我的嘴巴得到了滿足,趕緊看看吧!操作還很簡單呢!
我一直好奇自製果凍為什麼選擇葡萄的比較多一些,可能是因為它有這些營養價值嗎?
葡萄含糖量特別高,它含有豐富的果糖和葡萄糖,裡面葡萄糖的含量尤其的高。還能夠很快地被人體吸收和消化,所以如果有低血糖的情況出現,我們可以喝一點葡萄汁緩解。
葡萄中含有一種領類黃酮,它是比較強的抗氧化劑,在我們出現疲勞的時候可以多吃一點葡萄,它能有效的緩解疲憊的感覺,對於抗衰老也有不錯的效果,在平時可以多吃一點。
經常吃葡萄對於預防心腦血管疾病有不錯效果,它可以預防血栓的形成,經常食用葡萄可以降低我們身體膽固醇的含量,對於降低血小板的凝聚力也有不錯的效果。
本來想換其他水果的,但還是別冒這個險,乖乖跟著一步一步做好了,萬一不成功,又費水果有費時間,主要還滿足不了我這個小嘴巴,讓我們開始吧!
【食材配料】:葡萄、白涼粉、冰糖、麵粉。
【製作過程】:
1、買回來的葡萄將它們放入冷水中清洗乾淨。
2、將清洗乾淨的葡萄的皮,和果肉單獨分離出來,各自裝入碗中備用。
3、在平底鍋中放入清水,先把剝離出來的葡萄皮倒入進去,待它們顏色煮出來後,再把它們快速撈出並且丟棄掉。
4、然後,在煮好的葡萄汁中放入冰糖和白涼粉,再趁熱把它倒入果肉中,待它自然冷卻、凝固定型後,切成小塊後即可食用,放冰箱冷藏後口感更佳喲!
寶寶們趕緊試一試吧!
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