導語：糕點的出現能夠給下午茶多增添一份色彩，製作糕點的過程也會讓生活更加有趣，宣姨喜愛研究各種糕點的製作方法和技巧跟宣姨一起學習各種創意糕點的製作吧！
相信每個人的小時候，都有一些難以忘記的瞬間。也許是出糗尷尬的，又或許是開心欣喜的，傷心悲苦的。但不管是那種瞬間，你之所以會記得這個瞬間，就代表這個瞬間對你來說，是非常有意義，是難以忘記的。那麼，說到難以忘記的瞬間，就不得不提小時候看過的大大小小的經典影片了。我們人生裡有感觸的瞬間，記憶猶新的瞬間，一定有這些影片的經典片段給我們的震撼。這些片段，有可能是《東邪西毒》裡，歐陽鋒的最後一眼；有可能是《喜劇之王》裡，尹天仇極力奔跑在晨光裡，衝著手裡還拿著煙的柳飄飄喊出」我養你啊！「。
而對我來說，小時候看過的大大小小的影片裡，最難忘的瞬間，是《大話西遊》裡，紫霞仙子滿目都是憧憬和星光，握住雙手說，」我的意中人是個蓋世英雄，我知道有一天他會在一個萬眾矚目的情況下出現，身披金甲聖衣，腳踏七色雲彩來娶我。「小時候看不懂周星馳的影片，只覺得這個夢想有趣而美麗，長大了才發現它荒謬而令人深思。於是，多年過去了，看電影的小女孩長大了，依舊記得紫霞仙子的美麗，紫霞二字，也永遠刻在了心裡。今天，小編就要要跟大家分享一道名字裡同樣帶了這樣兩個美麗的字的糕點——槐花紫霞糕。
要做好一份槐花紫霞糕，我們就要準備好一些必要的材料。這些材料分別有：糯米粉50克，紫薯100克左右，細棍山藥適量，普通麵粉50克，蜂蜜少量，細砂糖少許，以及槐花50克。槐花一般在網上就可以買到。當然如果有條件的，可以自己採摘新鮮的槐花，脫水後用於製作糕點，風味更佳。準備好上述材料後，我們就可以開始製作了。第一步，我們來處理槐花和山藥。取出我們事先買到的幹槐花，取一個小碗，倒入槐花，加入少量的清水浸泡。然後，我們來準備要用到的紫薯和山藥。首先，將紫薯去皮後切成塊，備用。接著取一根細棍山藥，去皮後切片，稱量50克左右即可。注意在這一步最好戴上一次性手套再處理山藥，防止過敏。然後，將處理好的山藥和紫薯一起放到破壁機裡開中速將它們都打成泥，放到一旁備用即可。
第二步，我們來處理糕粉的部分。首先，取一個大碗，碗裡加入打好的山藥紫薯泥，攪拌幾下後，加入準備好的糯米粉50克，麵粉50克。下手將碗裡所有的材料混合均勻，稍微揉幾下成麵團後，撈出泡過的幹槐花，放到碗裡，少許的蜂蜜和細砂糖，具體數量要看個人口味而定。完成這一步後，將碗裡的麵團不斷揉搓，直到麵團細膩光滑，比較柔軟即可。接下來，將麵團揉成長條，切出適合數量的等量小劑子，把小劑子搓圓即可。然後取出製作糕點的模具，將麵團按入模具，壓緊實，成型後脫模。最後，取一口鍋，燒適量的清水，大火將糕點蒸製熟透，時間約為20分鐘。我們的槐花紫霞糕就做好了。
在表面撒一些幹槐花碎，做好的槐花紫霞糕非常好看，顏色素淨而分明，白的透亮，紫的優雅，非常吸睛。剛出爐的槐花紫霞糕熱氣騰騰的，聞起來清香撲鼻，叫人垂涎欲滴。今天教大家製作的這份既好看又好吃的糕點，感興趣的朋友都可以來試試。這樣一份帶了對舊時記憶的感情去製作的糕點，食之必定能讓你心動。仿佛那年紫霞一直在等待的七彩祥雲，終於在雲霧裡出現了。