火麻仁線椒松花蛋,一道非常下飯可口的家常菜

2020-12-24 美食天下

火麻仁線椒松花蛋

By 美食娘娘馨睿

應該說，辣椒和松花蛋這兩樣食材在一起做菜是絕配，真的非常好吃，辣椒經過炒制，散發出原本清香的味道，而松花蛋也有它獨特的風味，沾了炒辣椒的湯汁，使這道菜的口味更加豐富，撒上些火麻仁又增添了營養，這的確是一道非常下飯可口的家常菜。

原料：線椒、松花蛋、火麻仁、薑末、蒜末、生抽、蠔油、蒸魚豉油。

做法步驟：

第1步、準備好主料和輔料。

第2步、將松花蛋擺盤。

第3步、鍋中放油，爆香姜蒜末。

第4步、放線椒粒煸炒，此時放調味料。

第5步、將炒好的辣椒放在松花蛋中間。

第6步、放上火麻仁增香。

小貼士：

此菜簡單調味，保留原汁原味。

來自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品。

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