在場| 從體育中心到「準食堂」,農園臨時售餐點今日啟用!

2020-12-25 澎湃新聞

在場 | 從體育中心到「準食堂」,農園臨時售餐點今日啟用!

2020-09-01 09:22 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

原創 開學在即的 北大新青年

農園臨時售餐點的「打開方式」

今日,北京大學2020級「萌新」報到。

國內疫情防控常態化背景下,為緩解特殊時期用餐壓力,保障師生飲食安全,8月25日,北京大學啟動農園臨時就餐點建設。

昔日五四羽毛球館搖身一變,成為擁有900多個餐位的「準食堂」。與此同時,原羽毛球場地將改設於邱德拔體育館地下二層。

初探 · 防疫篇

由五四體育中心東門進入

入口處設置有消毒區、測溫區

為保障就餐安全

餐桌被透明隔板隔為四部分

隔離病毒

不隔離交流

鼓勵師生自帶餐具

售飯臺也為師生提供餐盒

既可體驗明亮寬敞的就餐環境

也可以為疏散就餐人流

貢獻一份力量

選擇打包帶走

直擊 · 防疫篇

售飯臺共有12個排隊通道

每個通道對應一個窗口和刷卡機

售飯臺後設置有電子屏

實時播放當日菜單

據農園一層廚師長反饋

菜單和農園一層基本一致

每日會有微調 保證葷素兼備

藤椒雞腿、軟炸蝦仁、豉油金針菇……

提倡「光碟」 豐儉由人

菜品均可以售賣半份

米飯可以打一兩,二兩,三兩

師生可以放心安心自由組合

用餐結束後

可從南北兩側出口離開

兩側設置有殘食臺及洗手間

將飲料瓶等投入可回收垃圾桶

將餐盒交給保潔阿姨進行垃圾分類

完美一餐就此完成

今日起

農園臨時售餐點正式投入使用

為師生提供餐飲服務

回顧 · 幕後篇

8月25日

學校牽頭、多部門參加

召開農園臨時售餐點設置協調會

從體育館到「準食堂」

變化每日發生

工作以分秒計

8月25日

召開農園臨時售餐點設置協調會

五四羽毛球館閉館

多部門協同

制定方案

8月26日~27日

清空全館

8月28日

重鋪地板

發布9月1日啟用通知

8月29日

重裝電路

安裝電視、空調

200餘套餐桌從昌平運來

整整齊齊地擺放好

8月30日

20餘位保潔阿姨

全天不間斷打掃餐桌

清除油垢,打掃窗簾,殺菌消毒

8月31日

臨時就餐點工作人員就位

接受培訓

9月1日

正式啟用

別時飛雪

歸來金秋

九月第一天

以售餐點為縮影

北大喜迎她的新青年

在場 | 感動!十個瞬間訴說北大醫學的英雄故事

策劃 | 北大新青年新媒體中心

文字 | 李和君 王禎 宋宛儒

圖片 | 宋宛儒

視頻 | 楊婷 馬郢

原標題:《在場 | 從體育中心到「準食堂」,農園臨時售餐點今日啟用!》

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特別聲明

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