餐廳寬敞明亮,
菜品種類豐富,
早市提供18種早點,
午晚市約50個菜品……
這個乾淨、清爽的社區食堂,
正式開放啦!
近日,位於南泉路409號的濰坊社區食堂終於正式開放。這座美味與顏值並存的食堂擁有7大功能區域,在有限的服務空間裡最大限度發揮服務倍增效應,打造了以助餐為核心功能的、有溫度的社區綜合性服務平臺。
社區食堂面積約560平方米,7個功能區域包括早餐點心區、廚藝交流區、就餐區、廚房及打餐區、親子交流區、關愛區與果蔬售賣區,並被賦予「記藝」「心傳」「相逢」「牽手」等不同主題。今年8月10日食堂開始試運營,截至目前已經辦理老年就餐卡5000餘張,日均服務1000餘人次。
「這裡菜色豐富,價錢也不貴,小區附近有這樣一家社區食堂,對於我們老年人來說非常方便。」社區老人陳阿富說。每天,社區食堂中餐及晚餐出菜數都在50個左右,早餐時段也能提供18種餐點,滿足不同口味、需求的居民。
而選菜、付款的環節,也充滿科技感。食堂運營單位引入了智能結算系統,居民選好菜品後,只要將託盤放到結算處,系統就會根據餐盤顏色、大小自動掃描結算價格。除了刷卡付款外,系統還支持刷臉支付,居民辦理就餐卡時可以選擇將面部信息錄入系統,這樣的話不帶就餐卡也能刷臉吃飯。
蔥油冬瓜4元、青椒炒蛋6元、萵筍臘肉8元、醬爆豬肝10元……每個菜品的價格都在選菜區域上方的顯示屏上公示,做到明碼標價,售價也低於一般市場價格。而對於濰坊社區的老人來說,還能享受進一步的優惠:60至79周歲老人能夠打9折,80周歲及以上老人能夠享受8折優惠。
此外,依託其他功能區域,社區食堂還能提供烹飪教學、親子活動、健康體測、菜品售賣等服務,真正成為一個社區綜合性服務平臺。
「我們成立了社區食堂膳食委員會,由相關職能部門、食堂運營單位、養老機構、居委會代表,以及老人、志願者代表組成,不定期檢查社區食堂食品安全、衛生、質量等情況,督促運營單位不斷提升服務品質。」濰坊新村街道相關負責人表示,膳食委員會已經召開多次例會,共商共議食堂運營方案,收集意見建議。此外,一支新滬商義工隊伍每天中午都會在食堂開展志願服務,協助引導就餐、維護秩序,發揮群眾自治作用。
值得注意的是,濰坊社區食堂還為濰坊轄區內8個社區助餐點提供送餐服務,它將發揮核心樞紐作用,為助餐點提質增能。例如在竹園睦鄰中心助餐點,功能設施優化調整工作已經實施,這裡增加了打餐區餐品保溫及衛生隔離功能,將更好地為社區居民提供服務。而持續完善的「1+8+X」助餐服務網絡,也有助於打造「15分鐘養老服務圈」,讓濰坊老人安享晚年。
文字:趙天予
編輯:王雨濛
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