2020-06-16 03:35 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
一天三頓吃什麼？一直是社區老百姓每天操心的事情，而社區食堂作為上海老齡化城區為老服務託底保障的福利，一直是老年人專享的。
但是坐落在虯江路會文路這裡的寶山路街道社區食堂，不僅為轄區老年人的就餐難提供保障，還成為了社區青年人的就餐打卡地。
一日三餐早中晚的餐點，
讓這個社區食堂服務的覆蓋面
擴大到了全人群，
也讓社會組織參與為老服務的探索
不斷擴展延伸，
惠及更多周邊人群。
環境整潔 菜品豐盛 價格實惠
中午11點不到，這個名為耆樂家·樂齡友廚的社區食堂內，已經非常繁忙。居民張老伯選購了兩個小菜一碗湯，再買了幾個饅頭，不僅今天的午餐和晚餐解決了，就連明天早上的早飯也一併準備好：
「環境很乾淨，服務員態度好，菜的價錢也便宜，我中午來一次晚上就可以不來了，蠻好的。」
因為中午就餐的人較多，居民楊阿姨索性就把老兩口的飯菜一併打包回家慢慢享用。她一共打包了5個小菜，有牛肉、 烤麩 、青菜 、蠶豆、 白斬雞，用她的話來說，自己出一點，街道補貼一點，三十元的價格，自己做吃不到兩個菜。
高性價比口味豐富吸引周邊白領
在眾多就餐人群中，還有不少年輕人也踏著午餐的時間點來到了這裡，選上自己心儀的三五個小菜，同事一起搭夥吃飯，菜品的口味也吃得很豐富。
社區白領說：「蠻好的，性價比高、種類多，價格相比外面會便宜一點。」
在食堂的選餐區域，記者看到沿著櫥窗的近三十個葷素菜品整齊擺放，靜待挑選。濃油赤醬的紅燒系列，營養豐富的香腸燉蛋、川辣口味的剁椒魚頭、清淡口味的玉米蝦仁、小青菜等，可以滿足各類人群的口味需求。
靜安區利民社區為老服務管理中心負責人金暉告訴記者，菜品種類和量都是聽取過居民意見的：
「食堂開之前，街道和各居委會把老年人請過來開了多次調研會，聽取老年人的相關建議和要求。
我們這裡開設了早、中、晚三餐，早餐的品種有三十幾種， 中餐有四五十種，晚餐也有四五十種，要讓老年人吃得飽、吃得好」。
專聘營養師為糖尿病人配餐
靜安區利民社區為老服務管理中心負責人金暉表示：
「我們每個月會請一些營養師指點大廚 ，所以我們這裡所有的菜、點心都是標識清楚的，有些是低糖，有些是無糖，有些是高糖的，可以讓老年人按照自己的身體情況去選擇。」
社區食堂不僅是社區全人群的打卡地，它還對周邊街道的老年人開放，希望把社會組織做公益的內容擴散出去，讓更多的社區居民受益。
此外，由於不用餐的時候社區食堂也一直對外開放，不少老人會把食堂作為老年活動室，經常和鄰居們在食堂聚會聊天，還從家裡帶來水果給食堂工作人員，王老伯告訴記者：
「食堂工作人員平日裡對我們十分照顧，熟悉我們的口味，在這裡吃飯很放心，時間長了，我們也成了朋友，經常約上三五鄰居好友到這裡坐坐，和工作人員聊聊天，很開心的。」
據了解，靜安區利民社區為老服務管理中心，承擔著靜安區四個街道的社區食堂以及配餐服務，寶山路街道社區食堂的經營模式，作為中心打造的樣板食堂，今後將擴展到有場地條件的其他街道。
記者、圖片：王文瑛
視頻：傅雷
編輯：史笑雨
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原標題：《這家社區食堂靈額！菜品豐富、性價比高、老少皆宜！》
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