Snapper Rock 一家獨特的酒莊

2021-01-15 TopWine

紐西蘭 獨一無二

SnapperRock 也是 獨一無二


在漫長而溫暖的夏季,我們在紐西蘭海洋的藍色水域上度過了無盡的日子,在我們最喜歡的漁場或「加吉巖石」上,希望能捕捉到這隻難以捕獲的棘鬣魚。同時我們捕捉紐西蘭的海洋氣候和獨特的自然環境,釀造了一系列的最有特色的葡萄酒,使其與日常食物是最好的搭配。

如果你找不到這些,那麼為什麼來找我們?我們還可以帶你看看這片上帝唯一留在人間的天堂,因為我們的葡萄園就在這裡,我們十分願意帶你去走走、體會這天然純淨的葡萄酒產區。


紐西蘭在地球上是獨一無二的,我們的葡萄酒也是如此。我們的品種有CherryBlock、   SnapperRock、   WardValley。其獨特的土壤、氣候和水的結合,還有我們的創新和開拓精神,是對質量的承諾,所有這些都是為了提供純正有機、濃烈和多樣化個性的葡萄酒。我們的葡萄園分別在紐西蘭的三個最著名的葡萄酒產區:南島中奧塔哥的恩斯格洛夫山谷;南島頂部的馬爾堡北島東海岸和南谷;北島的霍克斯灣吉姆利石子葡萄產區。


東海岸馬爾伯勒的滾動山谷土壤是古老的河床,含有豐富的粘土,火山的石灰石等礦化石,在漫長的夏季白晝和涼爽的夜晚是理想的生產清脆,香甜的白色和溫和涼爽的氣候紅色。在過去的二十年裡,一直推動了我國的農業發展,並在國際舞臺上取得了長足的發展。我們葡萄酒是一小部分生產成本較高的生產商之一,在這片區域內管理著特殊的區塊。我們也總是在尋找更多的潛在價值,並堅持以當地葡萄酒的有機和可持續性發展的要求發展。

 

CherryBlock黑皮諾位於恩斯格洛夫山谷(Earnscleugh Valley),土壤為莫利諾(Molyneux)砂質壤土以及一些礫石。酒莊的葡萄園由傑夫·普賴斯(Jeff Price)和朱莉·米切爾(JulieMitchell)於2000年開始耕種,現由葡萄栽培者加裡·克拉布(Gary Crabbe)管理。

 

霍克灣的絕大多數葡萄產區位於南緯39度。該產區被稱為紐西蘭的陽光之鄉,高日照時間和漫長的成熟季節為豐滿的酒體創造了理想的土地,每年有2100小時以上陽光,夏季乾燥少雨。它是紐西蘭唯一規模種植暖產區紅葡萄的種植地點。我們的梅洛赤霞珠和霞多麗就產於這塊礫石葡萄區。


我們釀造這一系列價格適中的紐西蘭葡萄酒,同時也真正體現了紐西蘭獨特的地形和海洋氣候。為了釀造我們的葡萄酒,我們聘請了紐西蘭一些最有才華的釀酒師,我們利用果園天然的酵母驅動著葡萄酒釀造風格,開創了新世界;我們的葡萄酒,足以反映品種是最具有代表紐西蘭地區的風格。


產品圖片:

尋求 中國  和 東南亞 的合作夥伴

郵箱:liu_ben@aliyun.com







相關焦點

  • 海外華人snapper(真鯛)釣魚比賽
    10月25號 墨爾本snapper(真鯛)季節開始 ,大批的真鯛進入墨爾本灣產卵,也是墨爾本漁友一年當中最興奮的時刻,特別是十月最後一周,snapper
  • 價值100萬的snapper,就在奧克蘭港灣
    組織者Dave Baty表示,希望能有3000名釣魚愛好者加入到活動中來。奧克蘭大學統計系教授David Scott則表示,如果一個釣魚愛好者在比賽期間能釣到3條魚,那麼其中包含這條價值100萬紐幣的snapper的概率為800萬分之一。依據國外相似競賽的經驗,釣魚愛好者在活動期間,大約能釣到10%的獎金魚。
  • Linux系統恢復通關攻略5:Snapper
    順便,通過YaST工具,它還有另一種替代方案snapper-GUI—— 對啦,有請今天的藍嘉賓:Snapper 閃亮登場!如果想要包含其他分區和BTRFS副磁碟卷,你就需要為每一個項目創建一個配置,這必須在命令行終端中完成,你需要以root權限運行下面的命令: snapper -c CONFIGNAME create-config /PATH在這裡-c代表著配置「configure」,CONFIGNAME是你為這個配置所取的名稱,/PATH則是分區或是副磁碟卷的位置
  • 吉恭達斯頭號酒莊:聖杜卡酒莊
    1874年,格拉斯(Gras)家族正式創建了聖杜卡酒莊,一代代的繼承者為酒莊的發展作出了不可磨滅的貢獻,如今莊園已傳至家族的第6代繼承人,有著逾百年的歷史。聖杜卡酒莊緣何能夠從吉恭達斯近200家酒莊中脫穎而出,則要從老莊主伊弗·格拉斯(Yves Gras)說起。
  • 這五家酒莊將代表懷來產區亮相深圳……
    展會除了許多國外知名酒莊的積極加入,同時來自河北懷來、山西鄉寧和山東蓬萊多個產區的數家優質中國酒莊將同期亮相,我縣迦南酒業、中法莊園、長城桑乾酒莊、馬丁酒莊和懷來紫晶莊園五家蓬勃發展中的酒莊將代表懷來產區強勢登陸。
  • 舌尖上的紐西蘭(一)---青口+Snapper魚頭湯麵條
    ❶超市挑選新鮮的冰鮮snapper魚頭3-4條,要挑眼珠明亮、魚鰓血紅的(一般只有華人超市才有snapper魚頭賣)。買回家將魚鰓及內臟去除,清洗乾淨:上圖為一公一母,配上wasabi和日本醬油,秀色可餐。
  • 一文理清波爾多所有酒莊分級,果斷收藏!
    另外就是一些酒莊拆分之類的因素導致1855 分級從最初的 58 家酒莊變成了如今的 61 家。 具體分級如下: 1、一級酒莊(Premiers Crus)
  • 樓蘭酒莊致力打造成中國酒莊標準
    本報訊 記者顏志華 發自新疆 在「發現中國·2019中國葡萄酒發展峰會」上,來自新疆吐哈盆地樓蘭酒莊的深根系列同時斬獲「年度十大中國葡萄酒」「年度最具潛力中國葡萄酒」「年度最具性價比中國葡萄酒」獎項。
  • 【榜單】奔富只能排到 31 名,前面的 30 家澳洲酒莊都是誰?
    與紐西蘭 100 多家上榜不同,澳洲的榜單排到了 400 多名。能在這麼多競爭者中名列前茅,實在是不容易,而更令人意外的是,澳洲酒莊的代表奔富(Penfolds)只排在了第 31 名!
  • 陳太吉酒莊酒盛大開庫,酒莊酒與老酒究竟有什麼區別?
    (點擊上圖觀看精彩直播回顧)中國白酒最大的魅力是「天人共釀、自然天養」,遵循這一原則,封藏大典、儲酒節、開釀節都成為各大酒企的年度大戲!這也成為酒類產業高質量發展的根本。佛山電視臺醒目APP、新食品、糖酒快訊網、石灣玉冰燒抖音即時線上直播,雲酒頭條、廣東衛視、羊城晚報、南方日報、信息時報、新快報、佛山電視臺、佛山日報等約20家行業媒體及省市主流媒體關注報導。推出陳太吉酒莊酒出庫是繼用石灣玉冰燒品牌升級領頭振興粵酒之後,廣東石灣酒廠集團為振興中國白酒酒莊產業和樹立酒莊文化自信又一大戰略舉措!
  • 澳大利亞國內「自相殘殺」,多家酒莊遭抵制:只因董事是中國人
    中澳貿易爭端日益激烈,澳大利亞國內民眾也是群情激憤,他們對中國採取的一系列舉措表示不滿。再加上政客和媒體渲染誤導,讓澳大利亞民眾都堅信,中國這是在用「霸權」對澳展開制裁。可實際上,一切的由頭都是澳大利亞自己本身,西方政客顛倒黑白的能力已經司空見慣。
  • 盤點喬治亞那些著名紅酒酒莊!
    喬治亞的紅酒如此優秀,也是源於當地的一些古老的酒莊。這些酒莊憑藉著自己獨特的釀造方式把喬治亞的紅酒推向世界,讓更多的人知道,了解喬治亞這個國家。接下來我們來了解一下喬治亞都有哪些知名的酒莊!!!
  • 阿爾薩克莊園 貴族頭銜的中級酒莊
    )聯合246家酒莊,在8個產區重新審核,並認真回應關於重審計劃補充費用的一項備忘錄,該計劃的合法性由一所獨立機構保證。這次中級酒莊(Crus Bourgeois)的強力回歸(一個至少可以追溯到15世紀的稱號)主要依靠地是一些酒莊的積極主動配合,接待工作質量和葡萄酒質量均能達到梅多克若干特級名莊的高度。在這方面,阿爾薩克莊園(Château d'Arsac)是其中的翹首。
  • 碧尚男爵酒莊新發副牌酒獅鷲
    Pichon-Baron Launches New Second Wine 摘要: 波爾多列級名莊碧尚男爵酒莊發布一款新釀副牌酒
  • 皮耶侯奇,無為而釀的菜刀酒莊
    2018年,羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti,簡稱DRC)聯合莊主之一亨利-弗雷德裡克·侯奇(Henry-Frederic Roch)與世長辭,引得眾人一片嗟嘆。
  • 柯波拉酒莊收購銀木葡萄園
    柯波拉酒莊(Francis Ford Coppola Winery)在本月早些時候收購了位於美國松山-克拉夫戴爾峰產區銀木葡萄園(Silverwood Vineyard)。
  • 新世界首富坐擁這麼多酒莊,你喝過哪些?
    LVMH 集團這個龐大帝國,除我們熟知的香水、化妝品、時裝、皮具、珠寶以外,旗下遍布世界各地的 28 家葡萄酒、烈酒酒莊也是帝國重要的組成之一!下面就讓我們來盤點一下,新世界首富都擁有哪些酒莊吧!
  • 香港蘇富比呈獻 首個寶瑪酒莊洋酒專拍
    teau Palmer 2015 - 225 Litre Barrel (1.5MB)     香港,2016年4月19日,香港蘇富比將於6月4日舉行首個寶瑪酒莊(Ch?teau Palmer)專拍「寶瑪酒莊珍釀:酒莊直遞及M?hler-Besse與 Franck M?hler-Besse窖藏」,這是該酒莊首次於拍場上呈獻一系列如此重要的窖藏直遞佳釀。
  • 義大利酒莊當屬「四雅」?那是因為你沒聽說過這3個酒莊!
    最近我發現義大利的酒友們都有一個共同的認知,那就是提到義大利酒莊,都只會想到義大利的「四雅」,其中「四雅」便是指「西施佳雅」、「索拉雅」、「歐娜拉雅」和「嘉雅」。這些酒莊一直被譽為義大利最頂級的酒莊,與法國的五大酒莊齊名。
  • 醉美紅酒法國波爾多拉菲酒莊
    正宗的拉菲只產於羅斯柴爾德拉菲酒莊,正標上有chateau Lafite Rothschild字樣。拉菲的歷史可以追溯至公元1234年,這一時代的法國,修道院遍布大小村莊城鎮,北部的維爾得耶修道院正是今天的拉菲莊園所在地。拉菲莊園從14世紀起屬於中世紀領主的財產。加斯科尼方言 (Gascon,法國西南部庇里牛斯地區舊時稱加斯科尼省)中「la hite」意為「小山丘」,「拉菲」因而得名。