體育大生意第2217期，歡迎關注領先的體育產業信息平臺
文|陳曾義
體育大生意記者
疫情帶來的宅經濟不僅帶動了健身器材、直播課等健身相關產業發展，也給健身餐市場加了一把火。
6月29日，健康速食品牌鯊魚菲特（SharkFit）宣布完成1000萬元天使輪融資，這家創業公司今年618期間，在天貓、京東、拼多多累計銷售額達到1559萬元，相關產品在各細分類目中均名列前茅，入選Top單品排行榜。鯊魚菲特表示，本輪融資資金將主要用於產品創新及研發、優化供應鏈、加強品牌營銷及渠道拓展等方面的投入。今年全年營收目標為2.5億元。
打造爆款雞胸肉切入健身餐領域，鯊魚菲特2020年營收目標2.5億
據了解，鯊魚菲特創立於2018年，定位為專注於年輕人的全場景健康速食品牌。鯊魚菲特創始人強小明作為健身愛好者，最初在生活中注意到早期市場上只有速凍雞胸肉，存在食用不方便等諸多痛點。對近年來隨著大眾健身意識的迅速增強，對於這類食品的需求十分旺盛，便決定以此作為切入點。
其推出的單品爆款——即食雞胸肉上線一年成為天貓細分品類第一名。鯊魚菲特天貓官方旗艦店顯示，一款名為速食雞胸肉健身代餐即食低脂卡零食輕食雞肉食品的單品月銷超過14萬筆。
鯊魚菲特天貓旗艦店
他將核心客戶群鎖定在95、00後新一代健身、減脂消費人群。在成功通過單品爆款切入年輕健身人群、減脂人群後，鯊魚菲特向多品類延伸，推出了如雞肉腸、全麥麵包、蕎麥掛麵、魔芋粉絲等系列產品，產品種類逐步豐富，食用場景也從健身減脂向早餐、午餐、下午茶、晚餐、休閒等多場景拓展，打造了圍繞健康速食產品打造全場景化、美味化、多品類化的產品矩陣。
隨著品牌知名度提升和產品不斷豐富，鯊魚菲特營收增長迅速，上線18個月後單月銷售額突破2000萬元。 今年618期間，鯊魚菲特在天貓、京東、拼多多三家平臺銷售額超過1500萬元。在各細分類目中均名列前茅，入選top單品排行榜，其中在京東官方銷售雞鴨肉脯零食榜單中排名第十一名，前十名為三家A股上市公司單品。
鯊魚菲特表示，預計2020年全年完成2.5億元營收。
健康食品市場規模超千億，市場缺乏頭部品牌
事實上，近年來隨著健身人群的快速增長，作為健身核心一環的」吃「也蘊藏著巨大商機。有數據顯示，健康食品市場規模超千億，並且每年保持高速增長。在充滿誘惑力的市場前景面前，不少企業紛紛入局。
志在覆蓋運動消費品吃、穿、用、練全方位生活場景的 Keep，在2019年推出了Keeplite 輕食系列產品，定位是為用戶提供日常健康餐食，並一度嘗試在北京地區推出輕食沙拉外賣。根據此前 Keep 公布的數據，2019 年其線下消費品業務營收增幅達300% ，這其中自然有輕食系列產品的一份功勞。
強小明表示，鯊魚菲特團隊在多年持續在食品消費領域深耕後發現，Z時代年輕人的飲食消費習慣正在發生巨大變化，「方便」、「健康」已經成為新人群、新消費最核心的決策因子。因此，研發輕卡方便速食類產品，提供全場景的健康飲食解決方案，有望成為Z時代年輕消費者的選擇。
鯊魚菲特部分產品銷售數據
不過，要想做好健身餐食市場也並非易事。此前像甜心搖滾沙拉、好色派沙拉，以貝果輕食、輕食記等國內的相關健身餐飲品牌已經相繼關停，目前國內健康速食產品存量市場缺乏頭部品牌。
作為鯊魚菲特連續兩輪投資方，不惑創投創始合伙人李祝捷表示十分看好其長遠發展。創始人強小明和團隊平均擁有超過七年的電商運營實戰經驗和食品運營經驗，曾創辦線上食品電商代運營公司，操盤金額超過10億元。線上運營經驗豐富，卡位精準，這或許是鯊魚菲特能快速打開市場的關鍵。
而在獲得新的彈藥之後，鯊魚菲特將加大在產品創新及研發、供應鏈、品牌營銷及渠道拓展等方面的投入，這些將幫助鯊魚菲特加快佔領相關市場。
註：本文圖片來自網絡