哈嘍,這裡是愛探尋美食的小神仙,今天呢小仙女去打卡了一家看起來超級可愛精緻的漢堡串串店,就在寶安區哦,還不快跟小仙女走起!
到了之後呢看到櫥窗裡面的那些小串串,小仙女真的覺得簡直太可愛啦!而且很適合不想毀掉唇妝的女孩子吃哦,小仙女跟朋友先點了一個巖漿串串包,這裡面是有芝士的,看過小仙女原來的文章呢都知道小仙女是一個嗜甜黨,所以呢這種爆漿芝士漢堡對小仙女本人來講簡直不要太滿足了,如果你是芝士控一定要吃哦!而且雖然芝士多,但小仙女並不會覺得膩哦。
最下面那個是芝士的
小仙女的朋友點了一個海苔肉鬆串串包,因為小仙女不是很喜歡吃肉鬆,所以呢對這個包只是想著嘗一口而已,不過裡面的豬扒實在是太好吃了!雖然小仙女不喜歡肉鬆的口感,但是海苔搭上豬扒簡直是絕配,香香脆脆的,早知道小仙女就跟老闆娘說把肉鬆去掉了哈哈,不過這樣的話小仙女的朋友應該會很生氣咯。
而且小仙女和朋友還看到了櫥窗裡面有個超級可愛的彩虹串串包,看起來就超級適合拍照打卡的呢,上面總共有三個顏色,綠,紫和粉,看上去還真有點像彩虹一樣,而且味道也是不差的,就是口感略略奇怪。而且不得不說這個串串包雖然是偏迷你型的,但是呢完全吃得飽,可能也是因為小仙女跟朋友本身食量就不是很大,不過如果偏向於想吃少一點的美眉們來說,還是可以考慮的哦。
好了,又到了本小仙女呼應的做美食時間啦,今天既然吃的是一個迷你漢堡包,那麼呢本仙女就嘗試著來做一道經典的安格斯牛肉漢堡包吧。
首先呢當然還是老規矩,要準備食材啦,小仙女買了牛肉,然後要剁成肉碎,接著呢還要準備洋蔥,蒜瓣,雞蛋,芝士,生菜和黃瓜,再準備一些平常放在漢堡包裡面的醬,小仙女呢喜歡蛋黃醬朋友們,醬和蔬菜的話朋友們是可以根據自己的口味來調整的喲。當然也不要忘了買那種做漢堡的麵包啊,如果拿吐司什麼的做肯定會很奇怪啦。
漢堡包麵包
接著呢小仙女先打一個雞蛋,把它攪拌均勻,然後把剛才買的漢堡包麵包對半切開,分別刷上黃油,記得要刷均勻哦,不然到時候烤的有一半就不香啦,再開火把黃油切小塊丟進鍋加熱至融化。接下來就要開始處理葷菜啦,把洋蔥碎,鹽還有蒜末一起翻炒,接著呢把牛肉碎裹上雞蛋液和剛才剩下的一些洋蔥末混合均勻,接著就可以放進鍋裡面煎啦,煎的時間和嫩度呢可以按朋友們自己的口感來,因為小仙女吃的也會相對來說鹹一些,所以還會撒上鹽和黑胡椒調一下味。
炒洋蔥碎
別忘了剛才抹上黃油的漢堡包麵包哦,要把麵包放入煎鍋裡面煎3~4分鐘左右,直到能明顯看到他是焦狀的,最後呢就在肉餅上放上一塊芝士和其他的蔬菜,再加上醬,全部都放到剛才煎好的麵包上,就大功告成啦!
最後做好的漢堡!
怎麼樣?有沒有覺得自製漢堡也可以很香很簡單呢?想嘗試這道菜的朋友就趕緊動手吧,喜歡剛才小仙女推薦的那家店的朋友們,這家店的名字也很好記,就叫好食者豬扒包,趕緊去打卡吧!
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