隨著人們生活水平的逐漸提高的同時，水果的種類也是越來越多的，能吃的水果已經不僅限於蘋果、桃子、橘子、香蕉等常見的水果。
柚子、火龍果、獼猴桃等很多以前不常見的水果也開始普及了，不過人們在買的時候也經常犯疑惑，明明是外形一樣的水果，為什麼價格都不一樣，還有切開的顏色也不同。
紅心的為什麼賣得貴一些，難道營養更豐富，口感是要好吃一些？今天我們就來看看它們的區別！
紅心柚子VS黃心柚子
柚子的營養非常豐富，口感清甜多汁，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是秋季最受歡迎的「C位水果」。
不過近年來，一種紅心柚子頻繁出現在水果店，這讓很多人感到困擾，有些人認為是打了色素，有些人認為它價格高營養更好，那它與普通柚子到底有哪些區別？
首先就是營養成份不同，紅心柚子是黃心柚子嫁接培育出來的品種，相比於黃心柚子，紅心柚子中含有較多的番茄紅素和胡蘿蔔素，具有抗氧化和保護眼睛的功效。
但是也不能說白心的柚子沒有紅心柚子好，因為白心柚子當中的維生素c含量是比較高的，具有美白皮膚的功效，所以說各有各的好處。
從口感上來說，紅心更酸、白心更甜。
紅心柚子含糖量也更高，吃起來會稍微甜一點。而黃心柚子口感偏清甜一些，略帶苦澀，清火去燥的效果更佳。大家不妨根據自己的喜好，自行選擇。
從產量上來說，白心柚子的產量會比較高，所以它的價格也是比較偏低的，而紅心柚子的材料比較低，所以它的價格比較高，所以一般去水果店常見的就是白心柚子。
但需注意的是，紅心柚子會影響高血壓藥物的代謝，引起不良反應，高血壓患者是不宜食用的。
紅心火龍果VS 白心火龍果
火龍果俗稱仙人果，吉祥果。在我國的海南、廣西、廣東、福建、雲南等地最為常見。
每次去超市去買火龍果的價格差異都十分大，因為火龍果有白心和紅心之分，紅心火龍果的價格要比白心火龍果貴一些，價格相差大約3、4塊錢左右。那麼它們到底有什麼不同呢？
品種不同 當紅心和白心擺在眼前的話，我想很多人都會選擇紅心的吧，紅心的看上去更加具有誘惑力，熱情似火的顏色，誰見了都會喜歡，所以很多人會認為紅心火龍果是進口的水果。
但其實白心火龍果才是從國外引進的，因為產量高，所以市面上差不多是白心的紅龍果居多，而紅心火龍果卻是果農雜交出來的品種，並且產量少，所以之前市面上比較少見，價格也貴。
口感對比 一般紅心的火龍果味道偏甜一點，而白心的火龍果裡面的含糖量沒紅心的高，所以甜度也會相對弱一點，喜歡吃比較甜的火龍果選擇紅心就對了。
外形區分 白心火龍果和紅心火龍果傻傻分不清楚？一招教你怎麼辨別。
白心火龍果的個頭比較大，呈橢圓形，鱗片較長而且較密。紅心火龍果的個頭較小，形狀比較圓，鱗片較短且稀少。掌握這種方法，輕鬆辨別紅心和白心。
「紅心」火龍果裡面之所以是紅顏色，是因為其中甜菜紅色素，這種營養物質的抗氧化能力非常強，跟維生素C的抗氧化能力相比，甜菜紅色素的抗氧化能力要高出2-3倍。紅心火龍果中含有抗氧化成分，存放更長時間喲。
而「白心」火龍果有的只是花青素，花青素同樣也是一種抗氧化物質，如果大家想要吸收水果或者是蔬菜中的抗氧化物質，深色食物除了「紅心」火龍果外，還有紅莧菜等。
火龍果雖然美味，也有禁忌的地方，火龍果一般不要和牛奶一起吃，糖尿病患者也不要多吃。女性在月經期間切記禁食火龍果。
紅心獼猴桃VS黃心獼猴桃VS綠心獼猴桃
獼猴桃，不僅營養非常的豐富，而且口感也是非常獨特的，咬上一口給人回味無窮的感覺。
但是現如今市面上的獼猴桃的種類也是越來越多了，不同產地和品種的獼猴桃，他們吃起來的口感也都是各不一樣的。
綠心的獼猴桃，它的維生素c含量是非常豐富的，口感酸甜多汁，清香鮮美。一般它的果形非常的大，呈圓錐形，但如果沒有熟透的話，口感上會有一些偏酸。
紅心的獼猴桃，被稱為是「果中之王」，「維c之王」。這種獼猴桃它的含鈣量是非常高的，特別的容易被人體所吸收，除此之外，維生素c的含量更是特別的高。
紅心獼猴桃口感是真的甜，就像吃了糖果一樣，咬上一口汁水就在舌尖飛舞，營養又健康，大人小孩都愛吃。它的果實表面比較光滑，不像其他品種的獼猴桃因為毛刺太多拿在手裡扎扎的。
黃心的獼猴桃，也被人們叫做是馨黃，金豔等等，這樣的獼猴桃是一個新的品種，它的果肉非常的肥實，而且汁水又特別的多，同時沒有綠心獼猴桃那麼的酸，更沒有紅心獼猴桃那麼甜，可以說是酸甜適中了。
它最大的特色就是貯藏時間比較久，如果你怕獼猴桃買回家吃不完容易變壞，就可以選擇它。
獼猴桃黃心、綠心、紅心各有自己的長處，怎麼選得看個人的需求。
從獼猴桃甜度上來看，紅心〉黃心〉綠心。紅心的獼猴桃對陽光的需求更大，栽培難度高，甜度最高，喜歡吃甜的可選紅心和黃心的。
從營養價值上來看，各有所長。 綠心的獼猴桃是原始的品種，也是最野生的品種，這種獼猴桃味道較酸，口味不是很好，但是其維生素C的含量最高。
黃心獼猴桃富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還有其他水果少見的成分：葉酸、胡蘿蔔素、鈣等。
紅心獼猴桃微量元素中鈣含量比較高，果實中的鈣利於人體吸收，維生素C含量比柑橘、檸檬都高。
至於的大家關心的價格嘛，目前這三種獼猴桃國產都有，差個差距也不是特別離譜，但是進口的獼猴桃價格就要貴的多，所以，它們的價格更多取決於規格，品種，產地等綜合因素。
最後教大家如何準備辨別三種獼猴桃，黃心果子最大，毛非常短淺，形狀均勻，算是獼猴桃界的顏值擔當；綠心獼猴桃個頭比黃心小，毛多；個頭最小的算是紅心獼猴桃，皮膚光滑。
每種水果都有自己的特點，並不是貴的就是好的，喜歡吃才是最重要的，各位小夥伴牢記喲！長按二維碼，了解更多健康資訊