清甜、爆汁!全家都愛的紅心獼猴桃,滿滿維C,好吃又營養!

2021-01-14 新浪財經

來源:中國經營報

每個季節都有屬於它的味道,5月櫻桃,6月蜜瓜,7-8月就屬於獼猴桃了,那種綿滑細膩、甜甜的蜜汁在嘴裡炸裂的感覺,真是太幸福了!

獼猴桃好吃又營養,收穫粉絲無數。雖說紐西蘭的果子較為有名,但很多人卻不知道獼猴桃的故鄉卻是咱大中華!

四川作為世界公認獼猴桃「黃金產區」之一,特產的紅心獼猴桃更是果中珍品。

它果香馥鬱,比一般獼猴桃的果肉更加細膩、清甜多汁,每年一上市總會風靡吃貨圈。

我們日常多見的是綠心和黃心,也有進口品種,紅心比較少見,但其實是國內主要培育品種之一,而且口感和營養價值比其他品種高!

● 甜度:紅心>黃心>綠心

● 維C:綠心>紅心>黃心

● 其他保健成分:紅心>黃心>綠心

非常直觀明顯地可以看到,紅心獼猴桃才是隱藏的又好吃又甜蜜的營養選擇。

四川蒲陽紅心獼猴桃更是果中珍品,它滿足咱們對獼猴桃所有的想像,甜、軟、無毛。

切開猶如一個燦爛的小太陽,散發著濃鬱果香,口感比一般獼猴桃的果肉更加細膩、清甜多汁~

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四川蒲陽的森林覆蓋率接近50%,季風溼潤氣候帶來豐沛雨量,以黃壤和紫色土為主的耕作層營養豐富且平衡。

尤其海拔的高差使這裡的紅心獼猴桃積累了足夠甜度和養分,想不甜都難。

走在果園裡,到處都是已經成熟的果子,由於紅心獼猴桃有著公主般的脾氣,喜光怕曬,既不能過分遮蔽樹枝,也不能接受強烈的直射以及蟲子的破壞。

果農們就在結果之後悉心的為「小公主」套上紙袋去保護它,讓這些「小公主」能長得更好看,果肉更加豐滿。

在樹上挑了一個已經軟了的紅心獼猴桃,撕開薄薄的皮兒,裡面立即露出了翡翠般的果肉,手上都流滿了汁水,忍不住咬一口,軟糯香甜,一口接一口根本停不下來。

果農卻說,「你現在吃還不是特別甜,獼猴桃還是需要催熟,摘下來放兩天,更甜!」更甜可不是騙你的哦,催熟是積累甜蜜的過程哦,要有耐心哦!

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一千多年的種植經驗,配合現代農業的「精耕細作」,藉助四川蒲江北緯30度得天獨厚的地理優勢,種出了全世界超好吃的紅心獼猴桃。

果農在學習科學種植的方法的同時,也一直堅持著人工除草,只施用農家肥和有機肥的種植標準,這份甜蜜,真正吃得安心,也保證了獼猴桃的品質相對穩定。

市面上的獼猴桃過早採摘,難催熟、又酸又澀、沒味道!咱們採收標準熟度必須達到8成熟,再自然催熟幾天,香甜軟糯,恰到好處~

熟透的紅心獼猴桃,肉厚汁水足,還可以用勺子輕鬆挖起,每一口都是甜蜜,就連平時挑食不愛吃水果的小孩,都會忍不住多吃幾個。

全家老少都可以吃的放心水果,紅心獼猴桃是一種食用與藥用為一體的高級營養保健水果。

一天吃一顆,相當於吃維生素C片,維c含量比柑橘高5-10倍,提高人體免疫力,天氣炎熱吃點紅心獼猴桃,皮膚也會水噹噹,白嫩嫩~

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獼猴桃每天新鮮現摘,再經過人工一個個篩選、稱重,力求品相完好,個頭大小均勻。

每一個獼猴桃都好好保護,力求保證果子的新鮮完整度~

還是要注意!獼猴桃是後熟性水果,需要自己催熟!為了方便運輸,我們會選取八成熟的時候採摘。

您收到獼猴桃之後,將獼猴桃軟硬分開放置,先挑軟的吃,把還沒熟透的和蘋果或香蕉一起放兩天,變軟了吃超香甜~

市面上紐西蘭獼猴桃價格一個划算下來8-10元一個,這根本就是吃不起啊!

而四川浦江紅心獼猴桃營養價值更高,口感更甜,15枚只要26.9元,一個2元都不到,一天吃5個都不心疼,還可以榨果汁、做甜品等,美味又健康~

這顆紅心獼猴桃個個「水靈心甜",維C爆棚、香軟超好吃,完全不輸昂貴的紐西蘭奇異果,無論是自己吃還是送人都是不二之選,千萬別錯過~

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