安化黑茶千兩茶,具體真的有一千兩嗎?

2021-01-15 安化砍柴哥說

您有喝過八木春荒野安化黑茶嗎?您真的有喝過八木春荒野安化黑茶嗎?那您又是不是清楚,安化黑茶千兩茶,具體真的有一千兩嗎,會不會缺斤少兩?

八木春安化黑茶——荒野千兩茶

在砍柴哥的家鄉安化,有一首千古流傳的童謠:

冰磧巖、七星灶、金花朵朵藥;

八木春、九重工、雪峰山水衝;

十兩卷、千兩餅、茶馬古道飲;

千兩茶、萬年藏、盛世茶都香。

八木春安化黑茶——荒野千兩茶

童謠裡有這麼一段,叫「千兩茶、萬年藏、盛世茶都香」,我們暫且不去猜測千兩茶究竟是一種什麼樣子的茶,我們最關心的是它真的有一千兩嗎?會不會缺斤少兩?

八木春安化黑茶——荒野千兩茶

這裡砍柴哥先幫您解答一下,一整支的千兩茶,它長成什麼樣子?

1、千兩茶的高度約1.5米,直徑20釐米左右,它的毛重為36.25公斤,淨重的話是31.25公斤,好像並沒有一千兩,缺斤少兩的對不對?

2、其實它的淨重31.25公斤,用我們的古稱衡量的話,31.25*2*16=1000兩,千兩茶由此而得名。

八木春安化黑茶——荒野千兩茶

3、毛重減去淨重,為5公斤,這5公斤其實是外層篾簍、中間層粽葉、以及裡層粽葉的重量,用於包裹茶柱中的茶,不會受潮、吸附異味、日曬雨淋的同時,又能通風透氣,持續氧化以及持續發酵;

4、所以才有了那句「千兩茶、萬年藏、盛世茶都香」,意味著越陳越香、越陳越值錢、口感越好。

八木春安化黑茶——荒野千兩茶

當然,關於千兩茶,還會有更多流傳久遠的歷史傳說與故事,也有更豐富的專業知識理解,如果您有興趣的話,砍柴哥慢慢總結更新,做您的黑茶知識小夥伴,您只需要慢慢看,愉快的閱讀就可以啦!

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