說起快餐,肯德基的地位在全球各地都是數一數二,難以震撼的,即便中國開了這麼多家西式快餐店,但生意一直沒有肯德基火爆,肯德基的確是被年輕人和小孩追捧著,除了明星產品以外,也有很多賣得並不好的食物,可能是因為貴,也可能是味道並不那麼完美,所以沒人單點,銷量也一直很慘,店長為了營業額,也只能捆綁銷售,賣給「接盤俠」!
一、芙蓉蛋花湯
肯德基雖然名氣很大,漢堡,薯條,蛋撻都做得非常不錯,在快餐界內少有人能及,但也有非常失敗的食物,芙蓉蛋花湯就是其中一個,肯德基的食材並不是現做的,發到店裡已經是半成品了,加熱一下或者油炸一下就可以了,而芙蓉蛋花湯也是速食湯,食材和調味品都配好了,只需要衝一杯水就可以了,就這樣一碗湯賣到了9塊錢,難怪沒有人會單點,這樣的價格喝一杯加冰的可樂不香嗎?為了營業額,店長只能將它和其它明星產品捆綁在一起銷售
二、安心油條
很多肯德基門店都是24小時營業,賣完晚餐接著賣早餐,安心油條就是其中之一,雖然街邊攤的油條就很好吃,但很多粉絲還是衝著肯德基的品牌花大價錢去吃的,然而吃過一次之後再也不想吃第二次了,不僅個頭小吃不飽,價格貴,連味道也不如街邊早餐攤子上的,從此以後點來的人越來越少了,人們再也不願意單獨來買油條了,所以店長只能將油條放在早餐套餐中,和豆漿或者皮蛋瘦肉粥等明星產品捆綁銷售了
三、土豆泥
肯德基裡面有很多小吃,像一些蛋撻,雞翅都十分美味,即使單賣也不發愁,然而土豆泥卻賣得非常慘,幾乎沒人會單點,無奈只能和明星產品捆綁在一起銷售,很多人常點的全家桶裡面,就有一份土豆泥,千萬不要以為那是送的,羊毛出在羊身上,在你購買全家桶的時候,就已經花了土豆泥的錢了
四、玉米棒
肯德基裡面的玉米棒雖然味道不錯,但絕對不值那個價格,將近10元的價格只能買半截玉米,讓很多人望而退卻,買街邊兩塊錢一大根的玉米它不香嗎?為了營業額,只能將其和明星產品捆綁銷售了,最常見的明星產品就是全家桶,只要人多去肯德基吃飯,必點全家桶,放在裡面捆綁一起賣,準不會虧!
五、可樂
夏天到了,大家都很懷念那加了冰塊的可樂,然而肯德基的可樂價格並不便宜,很少人會特意去肯德基點一杯加冰塊的可樂,為了增加銷售額,肯德基經常會把可樂加上其它明星產品捆綁在一起銷售,常見的有漢堡,雞肉卷等等,幾乎肯德基所有的主食套餐都配有可樂,少加幾塊錢就能得到一杯可樂,單點會更貴,你說是要還是不要?