午餐肉健康新吃法,簡單幾步做成福袋盲盒,孩子搶著吃,不挑食!

2020-12-17 耳朵的食物戀

午餐肉健康新吃法,簡單幾步做成福袋盲盒,孩子搶著吃,不挑食!

你家有沒有挑食的寶寶?是不是只愛吃肉,不愛吃蔬菜?那可怎麼行,寶媽們趕快跟我學,這樣做的午餐肉蔬菜盒子,寶寶搶著吃不挑食,好幾種蔬菜,還有蝦仁,想不吃菜都難了。我不知道該給它起個什麼名字,簡單的想法就是午餐肉蔬菜盒子,可是這樣寶寶肯定沒有興趣,寶媽們不妨告訴孩子,這個是我們平時逛街時玩的盲盒,打開才知道裡面有什麼寶貝,那麼寶媽根據這個思路,每次還可以給孩子做不一樣的內餡,孩子肯定會愛上吃蔬菜的。

其實它看似複雜,做法卻非常簡單呢,跟我們平時吃的pizza差不多了,只是不用揉面嘍。看著拉絲鮮果,哈哈哈,有沒有朋友一看見芝士就受不了,我可能就是那其中一位,怎麼吃都愛吃,可能也是更喜歡那個拉絲的瞬間。之前我寫過一篇文章,專門講解,為什麼你做的pizza不拉絲,其實就是你的溫度沒有掌握好,第一溫度太低了,第二烤的時間太長了,今天我就來教你正確的拉絲方法。我們也可以將它放在便當盒裡面,給老公當午餐也不錯哦,怎麼擺都是挺好看的,那麼我們話不多說,趕快來看看它的製作方法吧。

【午餐肉蔬菜盒子】

食材:午餐肉;五彩蔬菜粒;馬蘇裡拉芝士;蝦仁,料酒,胡椒粉,薑汁。

做法:

1.首先我們將蝦仁去皮去頭,清洗乾淨之後,將它用料酒,胡椒粉,薑汁醃製10分鐘去掉腥味兒,大家也可以用魚肉等。蔬菜我用的是冷凍的五彩蔬菜粒,泡熱水解凍即可烹飪使用。大家如果用自己新買的蔬菜更好啦。

2.特別喜歡拉午餐肉的蓋子,只要沒有拉斷,感覺自己就特別厲害。小時候經常尷尬,尤其是春遊的時候,如果拉斷了,這頓肉吖,是吃不上了,打不開吖。這個午餐肉還挺好的,沒有拉斷,開心就是這麼簡單,而且還挺好倒扣出來的。

3.我用它做兩個對半切開,其實大家可以根據自己的喜好,做幾個都行。

4.用小刀,給它的中間挖空。我簡單粗暴了一點,不過不好看沒關係,等下放入餡料就看不出來了。其實如果不是挖出來,我都不知道這午餐肉的肉還真不少,沒有什麼澱粉,給孩子吃不錯,放心!

5.來吧展示!放入一層馬蘇裡拉芝士,馬蘇裡拉芝士沒有牌子要求,掌握好溫度就都能拉絲。

7.放入蔬菜粒,再放蝦仁,再放馬蘇裡拉芝士,你能放幾層就幾層,沒有要求。這裡面也可以來點沙拉醬哦。

8.烤箱不用預熱,190度烤10分鐘即可,因為都挺好熟的,只要芝士融化拉絲即可。我用的這個是早餐用的一個小烤箱,可愛吧?它就10L,早餐烤倆吐司片,香腸什麼的挺方便。如果烤麵包或者蛋糕,還是要用專業烤箱哦。

9.剛剛不是挖出來一些午餐肉的內芯嘛,我們用它來做個三明治,塗上自己喜歡的沙拉醬,放上剩餘的蔬菜粒,午餐肉,再來個煎蛋,完美!

10.這時我們的午餐肉盒子也烤好啦,趕快看看它的拉絲效果!愛了!

做成便當盒子也非常好看吧,配一點健康的蔬菜,漂漂亮亮的午餐也有了。喜歡的朋友,趕快試試看吧。

大家好,我是耳朵,國家一級烘焙技師,每天忙碌於廚房之中,做烘焙,做家常菜,分享它們的做法都是我的愛好,喜歡的朋友請收藏和轉發起來吧,你們的支持就是我最大的動力,如果您不知道每天做什麼來吃,可以關注我,我每天都會帶來不一樣的美食分享,愛你們,麼麼噠!

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