之前看電視劇的時候就羨慕日本電視劇裡面的便當了,看起來非常的精緻,好像自己也能擁有一份,但是現在我們中午上班基本上都是點外賣,已經很少人自己帶著便當去上班,中午的時候吃了,但是這樣帶便當的現象在日本還是很常見的,家庭主婦們都心靈手巧,不一會將能將精緻的便當做好了,讓我們這樣的家庭主婦也著實的羨慕。
今天來給大家就分享一個我剛學會的一個飯糰做法,看起來有食慾就不說了,各種作料也是十分的豐富平衡,做法還簡單的不得了,就算是之前沒有下過廚房的小白也還是可以輕鬆就能駕馭的。
這樣做出來的小飯糰不管是做成便當還是,早餐或者午餐的時候吃都是非常棒的,材料簡單,基本上家裡面都有,不要將午餐肉的盒子也扔掉哦,後期是一個非常重要的道具呢。
【午餐肉飯糰】
——所需食材——
午餐肉1盒,大米150克,玉米粒50克,胡蘿蔔50克,海苔適量,生抽2大勺,米醋1大勺,食用油適量。
【製作步驟】:
1、準備好了所有的食材,自己可以放自己喜歡的食材,我放的是玉米還有胡蘿蔔。準備一小點就行。
2、把米飯先煮好了,還可以準備剩飯,大米淘洗一遍然後加入適量的清水然後燜就行了。
3、把玉米粒掰下來,一粒粒的清洗乾淨,胡蘿蔔控成絲,鍋裡面燒開水,把玉米粒放進去焯熟以後撈出來,控幹水分以後備用。
4、午餐肉切成6片,鍋裡面倒入適量的食用油。 我們在給午餐肉開蓋的時候注意不要讓午餐肉的蓋子將自己的手劃破了。把午餐肉放進去煎至兩面金黃了以後撈出來備用。
5、煎午餐肉的原鍋放入胡蘿蔔還有玉米粒,快速的翻炒均勻就可以了。再將米飯倒進去,加入1大勺米醋,2大勺生抽。
6、翻炒均勻了以後把海苔碎再放進去,翻炒均勻了以後就可以關火了。注意不要將米飯炒糊了。
7、午餐肉的盒子,蓋上一層保鮮膜。再將米飯添進盒子的四分之一,壓實。再將午餐肉放進去,再次壓緊實。
8、最後將保鮮膜提出,取出來飯糰,再包上一條海苔就可以了,是不是看起來就非常的有食慾,10分鐘就能搞定的早餐或者是午餐都不是問題,還可以當成便當給孩子帶去學校裡面吃,材料簡單,至需要午餐肉,米飯還有海苔 這3種食材就可以了。輕鬆幾步就能搞定,大大的飯糰吃上2、3個肚子就是飽飽的。
【小貼士】:
1、午餐肉的盒子不要扔,用它壓飯糰很好用。
2、米飯可以現煮,也可以用剩米飯。
3、飯糰還可以放壽司醋來代替生抽還有米醋來調味。
【文案編輯】:目海食吃貨日記