露天西瓜管理技術
一、謹慎選擇育苗土
育苗的好壞是西瓜生產成功與失敗的關鍵。育苗土配製是否科學合理又是育好苗的主要條件。多年實踐證明，瓜苗的滯長、老化、壞死等多數是因育苗土配製不合理而造成的，配製西瓜育苗土方法和注意方面。
1、腐熟農家肥40％+園田土
（稻田土、河塘土、腐質土）60％+化肥+農藥。農家肥，最好為腐熟的豬糞（儘量不用雞糞、牛糞、炕土及被廢柴油汙染的農家肥和未充分發酵腐熟的鮮畜禽圈糞，這些糞肥有很強的抑制菜苗根系生長和燒根的作用）；園田土（注意噴灑過除草劑等農藥和耕層下的生土以及黃黏土不要用，儘量不用種過瓜類的園田土。
2、山林落葉腐殖質土
用農家肥、落葉腐殖質土和園田土各1／3的配比很好。但最好不用針葉腐殖質土，它酸性強，易造成瓜苗滯長。）化肥，每立育苗土大約1500公斤，每1000千克育苗土加入硫酸銨和磷酸二氫鉀各1.5千克。（儘量不用尿素、碳酸氫銨和二銨來代替，也不宜用質量低劣的複合肥育苗，因這些化肥都有較強的抑制瓜苗根系生長和燒根的作用。）農藥，為防止地下害蟲危害和苗期各種病害的發生，每立方米育苗土（1500公斤）中需加入50%甲霜靈和50%福美雙各100克，惡黴靈15克，50%辛硫磷50亳升（或1.8%的阿維50亳升）。
3、農家肥和園田土
農家肥和園田土過篩，再拌入硫酸銨和磷酸二氫鉀，經充分攪拌後放在棚內堆制，最好放置2個月，在育苗前兩個月將育苗土準備好。 如果配製的育苗土太過黏重，成泥，可酌情加入一些細碎爐渣、沙和稻糠等。
二、做好播前的種子處理
1、曬種：
曬種在催芽前3—5天進行，選晴天中午，把種子薄薄攤在葦席上曬2—3小時，連續曬2—3次，每天中午前後曬3-4個小時即可。曬種時，每隔1-2個小時翻動一次，使之曬得均勻。曬種可以去黴滅菌，提高種子原生質濃度，曬過後的種子，發芽整齊，出苗速度快。
2、浸種：
一是西瓜種子浸種，曬種後，先用清水把種子浸泡溼潤，然後準備一盆沸水（約100度）和一盆冷水，然後將西瓜種子放入開水中快速攪拌5—7秒鐘，立即兌入等量冷水，使水溫降至50—55℃，並不斷加入熱水，維持此溫度，20分鐘，後再次兌入冷水，使水溫降至30℃左右，繼續浸泡5—6小時。
3、種子消毒：
把浸泡過的種子，充分搓洗，洗淨種皮表面上的粘狀物，然後把種子放入藥液中殺菌消毒，消毒使用的藥液是50%多菌靈或甲基託布津+72%鏈黴素500倍液，浸泡20分鐘左右取出，反覆衝洗，洗淨種子表皮殘留藥液，進行催芽。
地膜覆蓋方式與性能
西瓜生產應用最多的是無色透明膜。其透光性好，一般透光率為80％～93.8％，增溫2～4℃。規格多為0.015～0.02毫米厚聚乙烯透明膜，幅寬北方多用60～70釐米。近年來已開始採用0.007毫米厚超薄強力地膜，以降低成本，提高效能。此外，一些地區採用反光性較強的銀灰色膜，可驅避蚜蟲，減輕病毒病危害；夏季使用黑色膜及殺草膜，能有效抑制雜草生長，省工省力。目前，西瓜地膜覆蓋栽培方式有以下三種：
普通平蓋式
普通平蓋式 是最基本的覆蓋方式。其先將瓜畦做成中央隆起呈龜背形高畦，後將地膜展開，呈條幅式水平鋪蓋於瓜畦畦面。畦面高度及蓋幅寬度因地區而異。華北、東北等北方地區，西瓜生長期正值乾旱少雨季節，畦高10釐米即可；南方陰溼多雨採用20～25釐米高畦栽培。蓋幅寬度南北地區也有較大差異。南方宜採用幅寬100釐米以上的地膜，最好覆蓋全畦，以利梅雨季節防澇及伏旱季節保墒；北方乾旱地區，為灌水方便，幅寬宜為60～80釐米。
遮天蓋地式
作畦法與普通式相同，畦作好後，直接覆蓋一層地膜，幅寬70～80釐米。然後用楊樹條、柳枝、紫穗槐條等，彎成弓形或半圓形，順瓜行插成支架，成小拱棚狀。上扣1.2米幅寬、0.015毫米厚普通透明地膜。棚高30～50釐米，寬40～50釐米。該方式升溫快，10釐米地溫較普通式平均高2～3℃，因而可早播5～8天，提早成熟10天左右。但保墒性稍差，必須及時澆水，且易滋生雜草，應及早防除。同時，由於地膜很薄，抗風、抗拉能力較塑料棚膜差，覆蓋空間較小，氣溫較高時易灼傷瓜苗，應適時撤除。一般終霜過後10～15天，即栽植20～25天，瓜苗4～5片真葉，蔓長30釐米左右撤柵較好。
先蓋天后蓋地式
首先作好畦，然後按株距向畦面下挖深6～10釐米溝或穴，播種或定植。後直接在畦面上平鋪地膜，使播種穴附近形成一小空間，以利瓜苗生長。溝長寬為10～20釐米較宜。當西瓜子葉展平後逐漸在瓜苗頂部膜上扎孔或開口放風；2～3片真葉時用土塊頂起地膜，以防子葉貼膜而被烤傷或凍傷；到3～4片真葉、外溫15℃以上時，從放風口放出瓜苗，同時間苗，拔除坑內雜草，並將坑周圍土填至坑內，呈鍋底坑狀，再將原架空地膜落下鋪平，用土蓋嚴，以利保溫、保墒。注意在北側做一直徑10～15釐米半圓形擋水土埂，以防低凹積水浸苗。該法較遮天蓋地式節約架材，但效果稍差。
備足地膜
栽培西瓜前應根據栽植目的、覆蓋方式、生產面積等選定適宜的地膜種類、規格和數量。西瓜早春地膜覆蓋多用0.015～0.02毫米厚，幅寬60～120釐米地膜，用量按55％田間覆蓋率計算。如厚度0.015毫米，幅寬90釐米地膜，每公頃需 97.5公斤；若用60～70釐米，每公頃約需60公斤；採用0.006毫米超薄地膜，幅寬70釐米，每公頃僅需22.5～30公斤。備好地膜應置於乾燥，避高溫、高溼、日光直射處備用。
選擇地塊
栽培西瓜應選擇旱能澆、澇能排，土質較肥沃的沙壤土，最好表層為沙土，底層為壤土，兼有沙土與粘土的優點。若土壤偏粘，可冬翻深耙，增施有機肥，瓜溝壓沙、摻沙等進行土壤改良；若土壤過沙，易漏水、漏肥，應加強後期肥水管理。地塊最好是背風向陽、溫暖、墒好、地勢平緩，以利西瓜早熟豐產。
西瓜連作易遭枯萎病為害，應嚴格輪作。一般旱田輪作期為8～10年。水田輪作3～5年，水旱輪作為6～8年。選擇除避免西瓜連作外，不同前茬作物對西瓜生長發育也有不同影響。北方地區以收穫時間較早、休閒時間較長的玉米、高粱、小麥、穀子等作為西瓜前茬最好；棉花、紅薯次之；花生、大豆等地下害蟲較多，常咬食瓜根或幼苗，造成缺苗斷壟。而蔬菜特別是瓜、茄果類與西瓜具有共同的病害，因此，均不宜作為西瓜前茬。
整地作畦
瓜田在上年秋作收穫後，立即深耕，使土壤充分風化、疏鬆並積蓄大量雨雪，提高保水透水能力，為西瓜根系發育製造良好條件。早春解凍後耕耙一次，整平土地。播種或定植前15～20天，在瓜田按行距1.7米左右挖瓜溝，又稱豐產溝，掘地鬆土寬40釐米，深30釐米，將15釐米深表土挖出放在順季風的一邊，下面180釐米底土挖放在迎季風方向一邊。再將溝底土壤挖活，不必挖出。晾曬數日後回填，先將表土填入溝底，再將豐產溝兩側、兩溝間表土起出一層填入豐產溝中，填滿稍多耙平。
地膜覆蓋西瓜做畦方式應與前述地膜覆蓋方式相適應。北方為方便幹早灌溉，畦面多與地面持平或略高於地面8～ 10釐米，並分成大小兩個畦。小畦即瓜畦，寬60～70釐米，起壟成龜背形，壟面與壟溝高差10釐米；大畦即串蔓畦，寬130～140釐米，用於西瓜爬蔓，畦面高與瓜畦壟面持平，以利灌水。南方因多採用高畦栽培，故直接將瓜壟起高，把畦而做成龜背形，覆蓋地膜即可。
重施基肥
地膜覆蓋後，土壤中有機質分解加快。因此，若底肥不足，結果中後期易發生脫肥現象，且追肥又不方便，故應在蓋膜前施足基肥。基肥應以有機肥為主，每公頃施37.5～75噸，尤以優質腐熟豬圈糞為好。一般將基肥總量的1／3結合耕地全田撒施，2／3施入豐產溝。首先豐產溝回填表土12釐米左右，將基肥分兩層施入，每公頃腐熟豬圈糞或農家肥30～60噸，磷酸二銨為225公斤，磷肥為750～1125公斤，餅肥為1125～3000公斤，與土充分混合拌勻。豐產溝最上層填入的10釐米表土不施農家肥，填完，高出地面10釐米為宜，底土則做成防風埂。為防止地蛆、螻蛄、蠐螬等地下害蟲為害，溝內施入基肥後，噴灑50％辛硫磷1 000倍液，然後糞、土、藥充分攪拌均勻。
鋪設地膜
鋪膜前應根據墒情，在瓜溝內灌足底墒水，一般為土壤手攥成團，落地即散開為宜。地面稍幹後做畦（壟），要打碎土塊，清除畦面秸稈、殘根、石塊、硬草等，以防扎破地膜。鋪膜時以3人操作較好。先在畦（壟）的兩側各開一條深約7～10釐米淺溝，然後將卷在光滑木軸上的地膜捆從畦的一頭（上風頭）將膜展開，先在畦頭用土壓牢，後向畦另一頭滾動展開地膜，隨展隨兩側壓土，注意地膜兩邊要拉平拉緊，使其緊貼壟面，不留空隙，壓於畦兩側壓膜溝內，一般壓10釐米寬，並用腳踩實，以防被風吐開。到另一頭時，再將斷開的地膜在畦頭壓牢即可。在整個操作過程中，儘量勿損地膜，一經發現破口，應立即用土封住，但不要壓土太多。此外，注意地膜表面潔淨，以提高透光率。
品種選擇
地膜覆蓋栽培上市期較設施西瓜栽培晚，價格偏低，故不宜選用產量較低的早熟品種，而應選用增產潛力較大，產量較高的中熟良種。尤應選擇適應當地的自然條件、食用習慣、抗逆性較強及大、中果型、高產、優質、耐貯運品種。北方可採用慶農2號、聚寶3號、新紅寶、新澄、太谷2號、中汴1號、中育 6號等；南方多採用耐陰溼多雨品種，如新澄、新紅寶、湘蜜1號、浙蜜1號、川蜜1號、蜜寶、平優l號等。
西瓜炭疽病
症狀 葉片上出現圓形或長橢圓形暗褐色病斑，不久後其中心部位微有凹陷、灰褐變，形成同心輪紋，病斑部位乾燥破裂。莖上形成暗褐色凹陷的圓形或長橢圓形小病斑，中心部呈灰褐色而乾枯，溼度大時，病斑上出現粉紅色粘狀物。果實上首先出現油漬狀汙點，逐漸擴大後變為暗褐色，生成輪紋並凹陷。溼度加大時，病斑上出現淡紅色粘狀物，乾燥後病瑚上出現裂痕。
發病規律 病斑上的分生飽子借雨水飛散，形成再侵染源。溼度適宜時，可在24小時內萌發出芽管，48小時內形成附著器，72小時內刺穿表皮侵入植株體。菌絲在組織內部蔓延形成病碗，並在其病琉上形成分生飽子，向其他植株傳播病菌。病原菌主要以菌絲形態附著，偶爾也以分生飽子形態附在殘留於土壤中的病株莖葉上越冬，翌年形成初侵染源。降雨多、氣溫較低年份發病增多。
防治方法
①農業措施 避免連作，選擇光線充足、通風良好、便於排水的地塊栽培，溼地等應改善排水條件。施足鉀肥，加強肥水管理。利用秸稈覆蓋，防止病原菌與土粒一同飛濺。病果和病葉等，應及時剔除深埋或燒毀。
②藥劑防治可用50％甲基託布律可溼性粉劑700倍液加 75％百菌清可溼性粉劑 700倍液，或 50％苯菌特可溼性粉劑 1500倍液，或 80％炭疽福美可溼性粉劑800倍液，或65％代森鋅可溼性粉劑600倍液，或2％農抗120水劑200倍液，或2％農抗BO－10水劑200倍液，或50％多菌靈500倍液，或50％混殺硫500倍液，或50％克菌丹（又名開普頓、Orthoc）可溼性粉劑400倍液，或77％可殺得600倍液噴霧，7～10天噴1次，連噴2～3次。