惠州的夜生活從宵夜開始，雄記豬肉湯在惠州有27家，你知道嗎？
哈嘍！滿滿的正能量從早餐開始，那麼精彩的落幕就以深夜食堂結束吧!!
惠州的早晨安逸祥和中透著絲絲活力，在熱鬧喧囂中透著絲絲沉穩，是一個無需多少理由，便能讓人愛上的城市。在惠州生活從朝氣蓬勃的早餐開始，以一頓暖胃養生的宵夜結束。
都說廣式早茶是廣東生活一天生活開始，諸不知廣東惠州有怎麼一家餐館，24小時營業，從早上開到晚上，不豐富的菜品總是能一次又一次的吸引回頭客，專門繞遠路來他家光顧的食客比比皆是。
今天給大家介紹一家惠州老店——雄記豬肉湯，被食客評價為：「惠州最耳熟能詳、最成功的餐飲店之一」。這家胸肌餐飲成立於2004年，在2014年已經成功在上海上市了。
這家店在惠州短短10年就能上市成功，依靠的不僅僅是經營有道，還有食客們的口口相傳，一次又一次的好評。其實店裡的種類不是很多，不過每到菜品都是經典。
五星級推薦菜
豬肉湯
這道菜品是他家的「鎮店之寶」，選用新鮮的食材熬製。一上桌就被清甜的香味所吸引，嘗一口，清甜為瞬間充滿口腔。味蕾在這一刻得到了極大地滿足，湯裡的少許的胡椒粉不僅壓制住了豬肉的腥味，反而越發唇齒留香。
再來就是湯裡的豬肉，Q彈有嚼勁，並不會煮的軟趴趴，湯的味道剛剛好的甜，反而讓豬肉不夠入味，但是蘸雄記獨制醬料，也是令人回味無窮。
豬雜枸杞湯
這道菜品是店裡的銷售冠軍，新鮮粉嫩的豬雜搭配綠油油的枸杞葉，既有豬肉的想又不失枸杞的甘甜。湯裡面會撒些小蔥，蔥香味與豬肉湯的鮮味相輔相成。這麼一碗色香味俱全的豬雜枸杞湯，相信你能吃得乾乾淨淨。
這兩樣只是好評率比較高的菜品，店內還有其他好評如潮的其他菜品，如皮薄軟糯、餡香味美的蘿蔔粄；帶著濃鬱肉香的蒸米粉；鮮嫩可口的招牌蝦餃王；各種燉盅……這個菜式都十分入味，能讓人點了再點一次。
推薦菜：
新鮮豬肉湯、豬雜枸杞湯、蘿蔔粄、蒸米粉、卷腐竹、鼓汁鳳爪、招牌蝦餃王、奶油流沙包、灌湯小籠包
地址：惠城區麥岸路2-4號（總店）
還有其他分店，基本惠州的3縣4區都有雄記豬肉湯的店鋪，總共有27家店鋪。相信它就下你家附近，只要你百度地圖搜索離你最近的店鋪，就能吃到了。
營業時間：24小時
人均：25元就能吃得很滿足了!!
今天就給惠州人推薦這家雄記豬肉湯，感受過惠州老味道。好啦小編今天就說到這裡，惠州的朋友們點個關注，小編帶你玩遍惠州，吃遍惠州。
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