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豬肚可健脾養胃,炒豬肚這樣做開胃下飯,巧洗豬肚有小竅門兒!
豬肚可健脾養胃，炒豬肚這樣做開胃下飯，巧洗豬肚有小竅門兒！ 中國人講究吃什麼補什麼，當然吃豬肚有健脾胃之功效。豬肚除了能健脾胃，還有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。豬肚營養豐富，含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。用豬肚還能烹調出各種美食，豬肚可滷、可爆炒、可燉湯。 以前家裡殺過年豬了，媽媽會挖些草藥，配上炒糊的五穀雜糧放進豬肚，然後用棉線紮緊封口，小火慢燉，喝湯吃肉，說是能健胃助消化。
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美味大盤雞,香辣入味口感軟嫩,超下飯的家常菜,做法簡單的美食
美味大盤雞，口感香辣軟嫩，佐酒或者下飯都超級好吃，平時都是在外邊吃到，今天推薦個家常的做法，快過節了，可以學起來啦！步驟：1、先把三黃雞洗淨處理好，剁成小塊，冷水入鍋，放入蔥、姜、料酒，焯水煮至沸騰，撇去浮沫，撈出瀝乾水分；2、燒熱炒鍋，倒入少許油，溫熱後放入冰糖，炒化成紅棕色，倒入雞塊翻炒上色，放入幹辣椒、薑片、香葉、八角、十三香粉，炒出香味；3、放入豆瓣醬繼續翻炒至出紅油
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家常火腿腸炒土豆片,好吃有竅門,跟著步驟做,香酥美味開胃下飯
家常火腿腸炒土豆片，好吃有竅門，跟著步驟做，香酥軟滑超美味，營養開胃更下飯，大人孩子都愛吃，夏天吃飯不用愁。火腿腸炒土豆片簡單易做，美味好吃，是人們餐桌上最常吃到的一道快手小炒家常菜。尤其味美香酥的火腿腸，軟糯嫩滑的土豆，都是孩子們最愛吃的食材，兩者完美的結合，爽口開胃巨下飯，天天吃都不會膩。
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金針菇炒雞蛋,三個竅門,口感鮮香,酸辣嫩滑,營養好吃開胃下飯
快手小炒家常菜，金針菇炒雞蛋，好吃有訣竅，掌握三個竅門，口感鮮香，酸辣嫩滑，簡單又營養，開胃更下飯，老人孩子都愛吃。五一剛到，這天立馬就熱了起來，揮汗如雨，胃口也受到了影響。金針菇因菌蓋滑嫩、菌柄爽脆、鮮香味美、營養豐富的口感，而深受人們的歡迎。而今天分享的這道美食，家常小炒菜金針菇炒雞蛋，酸辣嫩滑、鮮美爽脆，一上桌立馬胃口大開，全家人都吃嗨了。尤其煎得香酥的雞蛋皮，不怎麼愛吃雞蛋的孩子也是大快朵頤起來。
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炸杏鮑菇簡單又好吃的家常做法,口感酥脆,香辣美味,開胃更下飯
炸杏鮑菇簡單又好吃的家常做法，口感酥脆，香辣美味，開胃更下飯簡單、美味、營養豐富的煎白靈菇成分：白靈菇、大蔥、生薑、八角形1花瓣、乾紅葡萄酒和胡椒粉、幾粒胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉、鹽、食用油。3.準備一雙八角，幾片胡椒；蔥切成洋蔥；姜切成薑絲；幹紅紅辣椒絲4.熱油鍋，加入八角、胡椒、薑絲炒香5.加入白靈菇，中、低火煎。6.不要經常炒，你可以在半分鐘內翻炒一次.
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韭菜雞蛋炒香乾軟糯嫩滑鮮香可口,味道清香又下飯,做法還超簡單
那怎麼在諸多限制中做出美味可口的飯菜呢？這就顯示出了烹飪者的用心了。家人如果吃著自己親手做的飯菜還讚不絕口，那真是一件非常開心的事情。今天我們接著給大家介紹一道美味可口的下飯菜—韭菜雞蛋炒香乾。韭菜雞蛋炒香乾是比較快出鍋的菜，它的配料簡單，做法也很容易上手，學做飯的新手一看就會。接下來我們就把這道菜的做法分享給大家。
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蘑菇炒雞蛋好吃有竅門,按這個步驟做,鮮香美味,營養開胃更下飯
快手小炒家常菜，蘑菇炒雞蛋，好吃有竅門，分分鐘就能學會，按照這個步驟做，口感鮮香，簡單好吃，營養美味，開胃下飯，老人孩子都愛吃。營養豐富、口感細膩軟滑的蘑菇，總能給人帶來一種鮮美的感覺。蘑菇種類繁多，做法更是多樣，不管是炒菜、煲湯還是燉菜，那肉質肥厚、鮮嫩潤滑的味道，哪怕只是聞一聞，也能令人食指大動。
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用這食物炒肉片清淡味美,粒粒軟糯Q彈,營養下飯也可健脾養胃
用這食物炒肉片清淡味美，粒粒軟糯Q彈，營養下飯也可健脾養胃。從《風味人間》第二季節目中認識這種食物，小編花了132元購買了1千克，每小袋是100克真空包裝，食用方便，孩子也比較喜歡，於是再用它來做一道家常小炒。口感粒粒Q彈，軟糯爽口，肉片也鹹鮮下飯，味美下飯清淡有營養，健脾養胃的健康小炒。
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冷天沒有胃口時,就炒一盤這菜,吃起來酸辣美味,開胃又下飯
冷天沒有胃口時，就炒一盤這菜，吃起來酸辣美味，開胃又下飯有時候會感覺平時吃的那些蔬菜都不想吃，沒什麼胃口的時候，我就會炒一碗酸菜，看著就很好想吃，酸酸的口感吃起來十分的開胃，這是一道一說起它就會流口水的菜系，它吃起來帶點酸味，放少許的辣椒一起炒
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在浙江衢州,龍遊肉圓,口感滑嫩,有嚼勁,你吃過嗎?
在浙江衢州，龍遊肉圓，口感滑嫩，有嚼勁，你吃過嗎？肉圓被衢州很多地方列為特色小吃，已經流傳了幾輩人的舌尖。龍遊人吃肉圓，吃的是團圓，所以只要逢年過節家家戶戶都做這道小吃。雖然叫做肉圓，但爺爺小時候吃的肉圓，肉很少，即使如此，他也覺得那種甜中帶嚼勁的味道回味無窮。剛蒸出來燙嘴的肉圓是最好吃的，放點辣椒、蒜苗、醬油、醋拌一拌，那真是讓人越吃越想吃的。龍遊肉圓，肉圓裡面不僅夾雜肉末，還有芋艿和蘿蔔絲，喜歡吃辣的小夥伴，還可以往裡面加些辣椒。美味的肉圓一口一個的吃進嘴裡，堪稱完美。
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杏鮑菇炒土豆片,好吃有訣竅,分分鐘能學會,口感鮮香,開胃下飯
快手小炒家常菜，杏鮑菇炒土豆片，好吃有訣竅，分分鐘能學會，簡單易做，口感鮮香，營養美味，開胃又下飯，孩子最愛吃。作為菇類的一種，跟其他菌類相比，杏鮑菇做法簡單，但卻肉質肥厚、味道鮮美。土豆是最重要的一種餐桌食物，不僅吃法多種多樣，口感更是豐富，說是千般做法，萬般味道，一點也不誇張。白白胖胖、圓潤可愛的杏鮑菇，煎炒烹炸、無所不能的土豆，兩種食材組合在一起，簡單的炒一炒，再搭配上心儀的香料，鮮香美味又營養，開胃好吃又下飯，非常的美妙爽口，讓我們盡情飽享口腹之樂。
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奶白色的豬肚雞湯香氣濃鬱,美味與營養的雙重享受,讓你一口淪陷
鮮美的雞肉肉嫩彈牙還香甜新鮮的豬肚厚實Q彈有嚼勁每一口都是讓人無法忘記的美味胡椒湯底|清遠雞|豬肚|鴨血皇廷豬肚雞#01#濃甘清甜——豬肚雞的奇妙所在 # 濃鬱的湯汁中加入特製的胡椒和牛奶，在咕嚕咕嚕的翻滾之間，能聞到濃烈的白胡椒的味道。
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海鯰魚這種做法,口感滑嫩,味道鮮美,開胃又下飯,真香!
導語：海鯰魚這種做法，口感滑嫩，味道鮮美，開胃又下飯，真香！海鯰魚的肉質富含水分，而且骨頭軟，刺特別少，口感滑嫩，其烹飪方法也是多種多樣，可以燜，紅燒，做湯等等。今天我就用海鯰魚，來做一道特別好吃的下飯菜，口感嫩滑，味道鮮美，下面就跟我一起來看一下製作方法吧：1.準備兩斤海鯰魚先處理好，然後切成段兒，再加上一小勺地瓜粉抓拌均勻。（加入澱粉的魚，在煎的過程中，不會吸收太多的油，吃起來不會那麼油膩。）
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天熱沒食慾,總愛吃這菜,香辣入味,開胃又下飯,三天兩頭就饞
天熱沒食慾，總愛吃這菜，香辣入味，開胃又下飯，三天兩頭就饞。最近天氣太熱了，食慾也開始減退，感覺吃什麼都沒有胃口。有沒有人和我一樣，沒食慾的時候，總喜歡吃一些辣的食物來刺激一下，瞬間食慾大開。虎皮辣椒味道超讚，辣椒柔嫩多汁，酸辣過癮，只要有了這道菜，兩碗米飯都能下肚，是一道極其下飯的家常菜。虎皮辣椒，很多人做不好這道菜，要麼煎不出來虎皮狀，要麼煎糊，辣椒也不夠嫩。這次就把自己平時做這道菜的經驗分享給大家，可能和一些大廚的做法不是一模一樣，但是在家能做出好吃的菜，就是真道理。
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做辣椒炒肉,辣椒和肉哪個先炒?分享正確做法,香辣下飯,真好吃
分享正確做法，香辣下飯，真好吃自從有了孩子後，發現時間總是不夠用，每天忙忙碌碌，還要把家人都照顧好，做菜方面更要快速、好吃、營養，想要滿足這幾個方面，不得不掌握幾道拿手的快手菜，其中辣椒炒肉，樣子普通，卻非常受歡迎，家人都很愛吃，香辣下飯，每次做飯有這道菜能多吃一碗飯。有人愛吃這道菜卻不會做，每次炒好後，辣椒吃起來要麼太軟，要麼吃起來有生味兒，肉吃起來也不軟，有些發柴。
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爆炒豬肝換個做法,味道香辣好吃,開胃下飯不錯,炒一盤不夠
具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一，所以經常吃點豬肝還是不錯的。豬肝在我們的飲食中，做法也很多，像我們平常常吃的有：爆炒的、醬香的、水煮的、涼拌的等等。但是大家最喜歡的還是「爆炒的」，我也不例外，這種做法做出的豬肝口感滑嫩，由於每個地方對口味的喜好不一樣，有「麻辣口味」「蔥香口味」「香辣口味」「鮮甜口味」等。
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最近迷上這美味,攪成糊鍋中煎一煎,又香又軟有嚼勁,不放肉也香
最近迷上這美味，攪成糊鍋中煎一煎，又香又軟有嚼勁，不放肉也香！吃肉實在是有點吃膩了，家裡每天炒著一碗紅燒肉還煮一鍋排骨湯，出門應酬又是各種做法油膩的大魚大肉，著實是讓我扛不住了。於是最近我就在家花了好多功夫琢磨一些不加肉的菜餚，功夫不負有心人，終於讓我發現了這美味。不放肉比吃肉還香，而且製作方法很簡單哦，攪拌好後下鍋煎一煎，做好就是一道又香又軟的美味。入口之後外面軟糯內裡卻十分富有嚼勁，就連我媳婦吃了之後都誇我手藝好。
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大廚教做皮肚炒黃豆芽,牢記3個竅門,鮮香美味,簡單好吃又下飯
大廚教你一道簡單的家常菜，皮肚炒黃豆芽，牢記3個竅門，跟著步驟做，鮮香美味，爽口開胃，好吃又下飯，家人都愛吃。皮肚的做法很多，可涼調、可炒制，亦可燜燉，做法不同，口感也不一樣，但不管哪種，卻都一樣的營養美味。今天小編要分享給大家的這道皮肚炒黃豆芽，還是一次飯店吃飯，到後廚催菜的時候，跟大廚學的，隨即也點了一盤，從此就愛上了這道美味。皮肚吃起來酥糯，豆芽嚼起來脆爽，讓不同的人品出不同的感覺。孩子跟吃零食一樣的細嚼慢咽，滿臉的享受樣兒。
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吃開封:軟嫩鮮香,強壯有嚼勁,抱著大骨頭
先加入冰糖炒一個糖色，再加入十幾種滋補中藥和滷料一起炒，最後，把老闆做的豆沙放進去，小李的香味和唾液立即受到刺激！大骨頭是新鮮脊柱與半肋骨相連的部分，最大的特點是肉太多。將焯水放入湯中後，下一次讓大骨頭充分吸收湯汁。
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香辣可口的霸王全肘,做法簡單,口感軟嫩,肥而不膩
這道美食主要是以豬肘為原材料製作完成的，營養非常豐富，並且很好吃。豬肘是整個豬組織中作為鮮美的一部分，適合各種製作方法。經過烹飪後的豬肘，味道非常鮮美，口感軟嫩。同時，豬肘含有大量的膠原蛋白質，營養成分比較豐富。不同的人可能喜歡用不同的製作方法去烹飪這道食材。而譜譜今天給大家介紹的做法就是霸王全肘。用這種方式製作出來的豬肘非常美味。