手抓餅抓一切!萬能手抓餅的6種做法!冰箱裡再也剩不下啦!

2020-12-22 學妹吃不停

打工人來,打工魂!快節奏的生活讓我愛上了快製作的半成速食產品。但是一不小心,手抓餅就買多了。

總是一個吃法太膩了!今天就帶大家解鎖一下手抓餅的各種做法!說起來,手抓餅還真是個做飯神器!中西料理,有了它都不在話下!

香蕉芝士披薩

做法:

1.烤盤墊上油紙,放一片手抓餅,香蕉用勺子壓成泥後平鋪在手抓餅上。

2.撒一層芝士碎,再蓋一片手抓餅,刷一層蛋液,撒少許黑芝麻。

3.烤箱200度預熱5分鐘,放入烤箱中間層上下火烤18分鐘即可。

培根手抓餅

做法:

1.手抓餅鋪上培根捲起,喜歡有厚度的可以再鋪一張手抓餅。

2.切成小段,切面朝上擺入烤盤,刷上一層蛋液,撒上少許黑芝麻。

3.烤箱180度預熱5分鐘,放入烤箱烤20分鐘左右具體溫度時長根據自家烤箱就可以啦!

蝴蝶酥

做法:

1.手抓餅室溫軟化,撒白砂糖,刷蛋黃液。

2.兩張手抓餅疊在-起用擀麵杖壓實,擀開擀薄,再刷蛋黃液。

3.從兩端向中間捲起,切開。

4.放在烤盤上,表面刷上蛋黃液,撒椰蓉,放入烤箱,上下火180度烤20分鐘左右即可。

早餐手抓餅

醬:蕃茄醬,甜麵醬,蒜蓉辣醬(比例大概1:1:1.5)

做法:

1.所需蔬菜洗淨,土豆、胡蘿蔔和黃瓜擦絲,香菜切碎備用。

2.土豆絲和胡蘿蔔絲下鍋放油加蔥蒜炒熟(就和平時炒土豆絲一樣),然後盛出晾涼備用。

3.鍋裡放油,下餅皮和烤腸,煎餅皮一面煎到有了小焦黃色後翻面,在餅上打一顆雞蛋並攪碎, 再翻個面讓雞蛋快速成熟。

4.餅盛出,稍微晾一會兒,然後刷醬,鋪上一片生菜,再放土豆絲,放黃瓜絲,加香菜,最後放.上烤腸,再把餅用力卷緊。

香腸卷

做法:

1.火腿腸切一半,手抓餅冷凍室拿出來解凍2分鐘,切成4段或者5段放上火腿捲起來,刷蛋黃液,撒黑芝麻。

2.烤箱200度預熱3分鐘,中層烤20分鐘就可以啦白每家烤箱溫度不同,大家可以觀察下上色情況,熟了就可以啦!

榴槤酥

食材:

手抓餅皮1張 榴槤肉90g (用勺子壓泥備用)

做法:

1.烤箱190度預熱.

2.提前取出手抓餅皮,室溫解凍.

3.隔著油紙,餅皮用擀麵棒稍微擀薄一點.

4.用刀切分成4份,各放入15-20g榴槤果泥.

5.藉助表面油紙,對半包住果泥.

6.用叉子壓實重合處邊緣,表面用刀劃2道口.

7.榴槤酥表面刷蛋黃液,烤箱190度烤15分鐘左右。

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