天氣漸熱，小龍蝦開始爬上餐桌。3月30日上午，首屆「武漢嫂子剝蝦子大賽」在武漢萬松園老灶壁上演，民間高手各顯神通，冠軍以8秒剝好一隻小龍蝦的手速，笑傲全場。
本屆萬松園老灶壁剝蝦大賽共分三輪，第一輪為9進5淘汰賽，兩分鐘內剝蝦最多的五個人晉級下一輪。
「到了4、5月，我屋裡一個禮拜要燒三回小龍蝦，剝蝦子有幾熟練你說咧？」賽前，在旁準備的李阿姨說，雖然自己65歲了，是全場年紀最大的選手，但過去20年的蝦可不是白吃的，對剝蝦速度充滿自信。
「還有10秒，倒計時開始……」裁判一聲令下，高手間的對決正式開始，選手們手起蝦落，眼前蝦殼堆成了小山。
經過蒙眼剝蝦，答題剝蝦等環節，1號選手董蓓力壓各路選手，以3分鐘內答對3題，手剝22隻蝦，總分28分的成績獲封當日「剝蝦女王」，獲得萬松園老灶壁提供的價值1388元的萬松園老灶壁全蝦宴一桌。按照她的速度，平均8秒就能剝出一隻完整小龍蝦肉。
「怎麼剝得跟你一樣快？」董蓓向觀眾透露她的獨門剝蝦秘訣：蝦頭擰下，大拇指剝開三節蝦殼，隨即迅速擠推蝦尾，一隻完整的蝦肉就剝出來了。
「前有武漢大媽8秒吃完一碗熱乾麵，後有武漢嫂子3分鐘剝完22隻清蒸小龍蝦，由吃練出的絕技，武漢人是認真的！」主辦方萬松園老灶壁負責人吳建表示。
近年來，吃小龍蝦已上升為一種生活方式。去年口碑消費數據顯示，武漢以303.76元小龍蝦消費金額的筆單價，超過了深圳、南京等地，排名全國第一。武漢今年蝦季來得早，目前嘗鮮的食客特別多。和去年相比，蝦子價格基本持平，蒸蝦138元，油燜大蝦168元。
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