納粹德軍的夥食:北非軍團猶如地獄,海軍卻有北極熊吃!

2021-01-20 歷史雜談驛站

法蘭西第一帝國的皇帝拿破崙說過:軍隊靠胃來行軍!這是個絕對的真理。無論在哪一場戰爭中,幾乎每一個士兵回憶錄裡,都以相當大的篇幅談到了吃。那麼二戰中戰鬥力強悍的德軍怎麼吃的呢?

德軍即使是在激烈戰鬥中的小憩,一頓富含營養的午餐對於補充體力和提高士氣來說都有非常重要的意義。這也是時至今日,各國軍隊還在不斷提高夥食標準的重要原因。

海軍誘人的燒烤

當然在戰鬥順利的情況下,納粹德軍的口糧是很好的,比如德國香腸,芝士牛奶意面,麵包,等等,應有盡有。如果戰爭進行的一般般,或者後勤補給充足的話,肉類罐頭,水果罐頭能夠充分分配給士兵的。

如果戰鬥進行的不順利,瀕臨戰敗投降,那麼也只有餓肚子了,或者等待空投物資去維持生命,就像保羅斯的第六集團軍那樣的困境,導致德軍冷死的,餓死的,不計其數,甚至到了聖誕節的時候,德軍士兵一天只有50克麵包供給!

德軍的食物配給

而德軍的非洲軍團給養一直也是個問題,只要一到夏天非洲軍團炊事班就慌。很多食物熱帶氣候下很快就會變質,因此德軍被迫以黑麵包及幹豆來取代土豆和白麵包。

另外黃油在沙漠的炎熱天氣中極易揮發,德國人也只能以橄欖油取代,但士兵們吃的想吐,我們也可以想像下在饅頭上摸大豆油的味道。

在北非戰場上,德國人的豬隊友意軍負責供應德軍食物:包括咖啡、食油、果醬,及肉罐頭。但是這些食物都是很平淡無味,因此德軍及意軍怨聲四起,很不滿。

德軍一般吃得很不錯

當時很多人都戲稱義大利人的戰鬥力僅限於炊事班級別,嫌棄豬隊友的德軍士兵戲稱義大利牛肉罐頭為墨索裡尼的老驢。因為食物中缺乏新鮮水果蔬菜,許多年輕的德國士兵因為缺乏維生素出現敗血症的症狀,牙齦出血,牙齒脫落,造成傳染病盛行,沒什麼好吃的。

北非軍團士兵們遭殃,將軍們的日子也就不好過。非洲軍團統帥隆美爾在那裡的夥食也非常樸素,儘量與德軍士兵們同甘共苦,每天的飲食只是乾麵包和一點罐頭,吃剩下的留到下一頓,艱苦而粗糙的飲食使隆美爾患了嚴重的胃病。

長期營養不良讓隆美爾嘴角上火

於是只好自力更生,自己捕獵或者宰殺活物,能吃到新鮮的豬肉或羊肉。但這種機會很少;一方面是不容易獲得活豬或活羊,必須向阿拉伯人購買,或獵取野生動物。到了後期,北非德軍的作戰條件都已經達到極限,幾乎無法吃飽。

如果要說前線德軍吃的最好的,那就是德國海軍那幫人,潛艇上的每一個閒置的角落都被儘可能的利用來存放新鮮食品,如:雞蛋、土豆、水果、蔬菜、麵包和肉類等等,因為這些都將是首先被消耗的。

晚餐可以大吃一頓

無論是訓練還是戰時,艇上均可保證潛艇官兵們的一日三餐,一旦新鮮食品耗盡,那麼只能由罐裝食品接濟。不過海軍士兵們也有自己的辦法,海裡可有不少新鮮食物,看上圖他們竟然弄了頭北極熊來改善夥食。

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