開幕式結束後義大利駐重慶總領事畢嵐祺接受媒體記者採訪。華龍網-新重慶客戶端實習生 吳禮霜 攝
華龍網-新重慶客戶端11月24日9時訊（記者 王瑋 實習生 吳禮霜）「我很喜歡重慶火鍋，我也熱愛家鄉美食，美食是國家文化交流的一種很好的方式。」昨（23）日，第五屆義大利美食周正式開幕，開幕式上，義大利駐重慶總領事畢嵐祺表示，希望藉助美食推動兩國間更多的交流。
義大利美酒。義大利駐渝總領館供圖 華龍網-新重慶客戶端發
「美食是義大利的驕傲之一，世界義大利美食周如今已成為推廣義大利美食的固定活動。」義大利駐重慶總領事畢嵐祺在開幕致辭中說到，他還提到，重慶也是一個美食之都，希望不同的美食可以帶來兩國人民更多的交流，也使中意兩國在文化及其他領域的雙邊關係不斷加強。
義大利美食。義大利駐渝總領館供圖 華龍網-新重慶客戶端發
今年已經是義大利美食周舉辦的第五年，同時也正逢中意建交50周年，義大利駐重慶總領事畢嵐祺也表示，所以此次義大利美食周有著非凡的意義。
義大利美食。義大利駐渝總領館供圖 華龍網-新重慶客戶端發
據介紹，未來一周內，重慶、成都、昆明和貴陽等地將會有超過30場由餐廳、酒吧、高檔酒店、義大利冰淇淋店和重慶最重要的進口超市所組織的美食推廣活動。在開幕式後，義大利美食攝影展「義大利之味「正式拉開帷幕，展覽共計展出義大利美食及食材的25張攝影作品。