在有關吃麵包的問題上，很多人存在一些看法，認為吃麵包會長胖，這也導致很多人想吃麵包卻由於擔心身材而不敢去吃，在我看來，還是要看怎麼吃，吃什麼樣的麵包。很多對於吃麵包的擔心其實是多餘的，也是在認知上存在一些誤解，麵包有鹹甜之分，也有多油少油之分。熱量比較高的麵包是指高油高糖的麵包，色澤越是漂亮，口感越是柔軟香甜，也就意味著麵包的熱量越高，熱量高的高糖高油麵包有著很大的美味，這種麵包，口感極好，如果吃多了長肉是肯定的，但如果能適可而止，這種高糖高油麵包也並不是長肉的罪魁禍首，關鍵看您想怎麼吃，如果吃上了就停不下來，變胖就成為必然，而如果能適可而知，身材依舊可以苗條，而且可以每天享用美味麵包，做到這一點並不是難事，主要看自己對於麵包的克制力，好吃的麵包在很多時候吃起來是能很快讓大腦滿足，反饋到我們的神經系統便也是吃好了的信號，這種情況下馬上停下吃，便可，而更多的時候是因為我們在吃著的時候因貪食美味而吃多，是自己主動不想停，而不是被動不能停。所以，在吃麵包的問題上，關於高油高糖的麵包，保持適可而止，但不存在長胖的問題。而少油少糖的麵包則完全不用擔心了。
那麼關於怎麼吃麵包才能不長胖的問題，也給您分解一二。如果您認為麵包是零食，而且也只是把它當成零食來吃的，那麼應該是容易長胖的，但如果把麵包作為三餐主食來吃，像我一樣做成中西結合的餐點，想長胖也不容易，即使高油高糖的麵包，代替主食來吃也都是無可厚非的，西餐的麵包搭配中餐的菜來吃，可能對於一些人來說接受起來有些難，但對於喜歡吃麵包的人來說並不存在這個問題，很容易能夠接受，成為習慣後，還會樂在其中，因為最起碼能每天吃喜歡的麵包，還不會長胖，這應該是所有喜歡吃麵包人的追求。
我的中西結合餐，總是肆無忌憚的搭配各種喜歡吃的麵包和喜歡吃的菜，圖中這一餐用的是核桃葡萄乾黑麥軟歐包搭配白菜花豆腐燒肉，配一杯紅酒，孩子配一杯奶，吃著甚是得勁，毫無違和感。鄉村軟歐麵包，聞名莫過自製，一嘗黑麥與核桃葡萄乾的美味，愛了
愛吃麵包又不想長胖，那就把麵包在三餐中做主食代替米飯、饅頭等中式主食，讓麵包的熱量成為順理成章能讓身體消化與接受的部分，而不是三餐吃得飽飽的，三餐之外又可勁吃麵包。胖與不胖，只在你的一念之間，只在你想怎麼吃麵包，吃什麼樣的麵包，多油多糖的麵包吃的時候要比其它主食減量，少油少糖的麵包可以適量多吃，比如軟歐包。
瓢飲的很多粉絲都喜歡做麵包，也喜歡吃麵包，針對粉絲們擔憂的這個問題，專門以一篇文章來給大家闡述，希望對大家有幫助，也歡迎更多喜歡吃麵包卻長不胖的朋友們，分享您的吃麵包心得，大家共同參照。
吃中西結合餐時，大人我建議配上紅酒，孩子配牛奶，這樣吃起來也有一些情調，感覺也很搭，您怎麼看呢。
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