醬汁濃鬱,口感豐富的醬汁魷魚,在家就能做出街邊美味

2020-12-09 騰訊網

做飯很簡單

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醬汁烤魷魚

準備食材

魷魚、洋蔥、香辣豆瓣醬

蜂蜜、料酒、蠔油

生抽、孜然粉、姜粉

具體步驟

準備好所需材料

切好的魷魚用開水焯一分鐘

撈出瀝乾

把豆瓣醬、生抽

料酒、蠔油、蜂蜜

混合成醬汁備用

把魷魚放在料理盆裡

加入姜粉、孜然粉

和事先調好的醬汁

蓋上保鮮膜

放入冰箱冷藏醃製一小時

烤盤刷油,鋪上洋蔥絲

再放上醃製好的魷魚

多餘的醬汁刷在上面

放入預熱好的烤箱

220度,烤約20分鐘

美味的醬汁烤魷魚就完成啦

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