導語：蘋果派不用出門買，自己在家做，不用和面不用烤箱，外酥內香軟甜
蘋果派是一種非常經典的甜點，香酥的外皮中包裹著豐富的餡料，輕輕咬一口，裡面軟糯的蘋果醬便流出來了，酸酸甜甜的口感，特別的美味，這樣做的蘋果派不僅是口感好，而且特別營養美味，對於很多人來說，做蘋果派比較繁瑣，便多數會選擇買現成的，但要告訴大家的是，自製蘋果派的方法其實特別簡單，不用和面也不用烤箱，輕鬆便能做出外皮酥脆內裡香軟還甜的蘋果派，這可以說是蘋果派最為簡單的一種做法了，相信你看完食譜後也能學得會，將蘋果派的做法學會了，以後想吃的時候隨手就能做，簡單的美味，你值得擁有，下面我們一起學習做法。
蘋果派的做法：
備用食材：吐司2片，蘋果1個，白砂糖30克，蛋黃1個；
製作過程：第一步，蘋果1個，清洗乾淨後，將蘋果的外皮給削去，並且去掉蘋果核，然後將蘋果肉切成小碎丁，越碎越好，同時白砂糖根據個人的口味適當做調整，也準備出來用；
第二步，準備一口不粘鍋，將切好的蘋果丁以及白砂糖一同放入鍋中，同時倒入100克的清水，開始小火慢慢炒，這個過程所需的時間比較長，需要有耐心，直到將蘋果炒至軟爛並且濃稠的時候；
第三步，蘋果醬便做好了，關火待用，一個碗中，分離出一個蛋黃，將蛋黃攪打均勻待用，吐司2片，將吐司的四邊給去掉，然後用擀麵杖將吐司給擀得薄薄的，越薄越好，擀好的吐司平鋪在案板；
第四步，然後用一個小刀在吐司的臆測劃出三道，注意要劃透，然後在吐司沒有化開的一邊放入少許的蘋果醬，然後在吐司的邊緣處刷上蛋黃液，然後將沒有餡兒的一面吐司給翻過來；
第五步，呈現一個三角形，然後用叉子沿著邊壓一圈，擺放在油紙上面，最後在吐司的上面再刷上一層蛋黃液，不粘鍋中放入少許的食用油，將蘋果派放入其中慢慢煎，直到將兩面都煎熟後，即可出鍋。
小編總結：不用烤箱也能做甜點了，這款蘋果派便是用平底鍋製作的，非常簡單方便，而且這款蘋果派的製作，不用和面也不用黃油，直接用吐司來做便可以了，而且說實話這樣做的蘋果派口感好的沒話說，外酥裡軟還香甜可口，輕輕咬一口裡面的蘋果餡兒就會流出來，讓人特別的滿足，而且除了吐司，餃子皮也是可以做蘋果派的，大家完全可以根據個人的喜好選擇不同的做法，自製美食的好處便在於能根據個人的口味適當做調整，而且能保證製作過程的乾淨和衛生。
烹飪小技巧：
1、蘋果皮一定要去掉，只用蘋果肉來做便可以了，如果是給小寶寶吃的，便記得將蘋果切得小小的，更加細膩，而如果是比較方便的，蘋果丁可以稍微有點顆粒，更加美味；
2、如果是用不粘鍋炒蘋果醬，便不用放一滴油，而如果是用普通的鍋，便需要記得刷上少許的食用油，不過注意油的量要少，薄薄一層，只要蘋果不粘就可以了；
3、吐司上的蘋果醬一定不要多，少許就可以了，否則容易將表皮給裂開，這樣便會影響口感以及外觀了。
吐司蘋果派的做法，就是如此簡單，如果你也比較喜歡吃蘋果派，非常建議大家可以收藏起來學著做，或者是分享給更多的人學習！