比GODIVA還好吃的雙重巧克力冰淇淋，自己做特簡單，30元做一大桶
今天是二十四節氣中的大暑，也就是說，一年當中最熱的時候到來了。孩子們在家，總是鬧著吃冰淇淋，最最受歡迎的肯定還是巧克力口味了。上一次教大家用蛋黃做了芒果冰淇淋，今天我們就拒絕生蛋，用更簡單的方法來製作它。在我拍照的時候，孩子說，媽媽這個比GODIVA賣的冰淇淋還好看吖，是吖，因為用了雙重巧克力的做法，所以味道上更佳濃鬱，應該說是三重四重也不為過，因為用了各種各樣的巧克力來製作。
我是用牛奶巧克力來製作的冰淇淋，顏色稍淺，如果不是孩子吃的，我肯定會用黑巧克力，那樣看起來顏色更佳濃鬱了。巧克力，我使用的也是榛果的，這樣吃在嘴裡，口感特別的豐富。我們可以選擇自己喜歡的器皿，例如我今天用的這個小鐵盒，是之前做小蛋糕時存下的2個，我覺得用它放，更顯高大上，大家也可以用普通的冰淇淋盒來裝，放入冰箱冷凍，隨吃隨拿，如果裝入大盒子，其實說實話不是很方便，因為太冰的時候很難挖球，反覆化凍和冷凍會影響它的口感。
【雙重巧克力冰淇淋】
食材：牛奶榛仁巧克力150g，牛奶45ml+150ml，淡奶油230ml，白糖60g。
裝飾：巧克力碎屑，巧克力爆穀米。
做法：
1.我們選擇自己喜歡的巧克力將它掰碎，或者用擀麵杖敲碎，放入融化巧克力的不鏽鋼容器中，如果沒有就放碗裡。在巧克力容器中，加入45ml牛奶，隔熱水加熱融化，同時用刮刀不停攪拌。
2.融化成液體後，加入剩餘的150ml牛奶，繼續攪拌勻，離火。
3.在冰淇淋機器的冰桶中，倒入淡奶油和糖，倒入煮好的巧克力液體。如果沒有巧克力機器，淡奶油需要事先用電動打蛋器打發，然後再混合。
4.全部食材放入柏翠冰淇淋機器當中之後，按冰淇淋按鍵，60分鐘後我們再來看看。
5.一個小時候後，冰淇淋已經完成了，由於天氣太熱了，我們再繼續將它製冷30分鐘，就可以吃啦。一次肯定吃不完，我們就可以放入自己喜歡的容器中了。
6.這是我昨天做好的，今天拿出來裝飾一下。大塊的巧克力，我們用小刀，在它的背面刮一刮，就可以刮出巧克力碎屑，還自己自己找來了爆穀米巧克力脆珠，裝飾起來，好看不單調。您看，是不是特別簡單，連蛋黃都沒有用到。
7.挖上一口，一地口水吖。喜歡的朋友還等什麼，趕快來試試看吧。
如果使用黑巧克力製作，那麼糖的用量要適當的增加，不過也是根據個人口味調節了，我們這些食材沒有生的東西，冷凍前可以嘗嘗，味道不足，隨時調節。
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