說到牛大力，我相信很多人都知道牛大力也叫千金壩，金鐘根，倒吊金鐘、大力土豆，本品屬補益藥，具有補益養腎、潤肺、通筋、活絡之功效。用於腰肌勞損、類風溼性關節炎、肺熱、肺虛咳嗽、肺結核、慢性支氣管炎、慢性肝炎、遺精、白帶。
下圖是野生牛大力，看起來像葛根，味道甘甜。
牛骨含有高磷酸鈣，碳酸鈣，可以補充鈣。富含膠原蛋白，常吃能使皮膚更美麗有彈性。
雞爪營養價值高，富含鈣和膠原蛋白，多吃不僅可以軟化血管，還能起到美容的作用。
木瓜的美麗有豐胸的功效。
以這些為主要原料，加上一些滋補藥草，燉成美味和滋補靚湯的鍋。以下練習分享給大家參考。
【配料】牛骨500克，雞爪200克，牛大力30克，木瓜1個，當歸5克，黨參5克，枸杞5克，黃芪5克，茯苓5克，牛膝5克，薑片和料酒適量。
【生產步驟】
1、先把牛骨洗淨，再放入鍋裡煮幾分鐘，然後，把他拿出來放在冷水裡再泡一次。
2、木瓜選用八成熟，太熟的湯很容易燉爛，木瓜去皮去籽，再切成塊。把雞爪洗淨切成段。
3、把牛大力切成小塊，用其他滋補草藥清洗。
4、除木瓜外，再將所有食材放入鍋內，加入適量的鹽、姜、料酒、水、水比食材多，多用兩個手指。
5、把鍋蓋上60小時。然後煮10分鐘左右把木瓜放進再繼續。
6、這湯很滋補，很香。