「老成都川菜」顧客至上

PART ONE

定製美味

川渝菜系作為中國特色傳統的四大菜系之一、中華料理的集大成者深受廣大食客喜愛，但老成都川菜館能獲得首創城一帶上班族人群的青睞，靠的不僅僅是口味，還有顧客至上的服務理念。

口有百味，每個人都有自己的飲食習慣，為了照顧到每一個人的口味，老闆會在顧客點餐時詢問他們的飲食偏好，然後按照顧客的喜好定製美味。

PART TWO

溫馨服務

店裡有幾位常客是湖南人，愛吃剁椒魚頭和紅燒肉，店裡就把這兩個菜研製出來並更新了菜單；昨天有一位客人說想吃家鄉菜，老闆就立馬按他的要求做了一份黃瓜炒豬肝，讓他身在異地也能吃到家鄉的味道。但凡是顧客的要求，老闆就會盡全力滿足，顧客沒有要求時，店家也不會閒著，他們會主動挖掘顧客的需求，因為天氣漸冷推出的羊肉湯鍋和廚師自創的辣子炒鍋盔就挖進了顧客的心坎兒裡，引起了熱烈的反響。

PART THREE

用心做好魚

老成都川菜館的招牌是魚，成為招牌並不是偶然，老闆專門請來了重慶的大師傅，每一道魚都有它自己的秘方，不同的工序造就不同的口味，搭配以不同的口感，力求讓每一道魚都能與眾不同。為了兼顧不同顧客的需求，老闆還準備了肉質細嫩的草魚、有益身體的黑魚和沒刺的江團供顧客選擇，吃完魚的鍋底還可以用來涮菜，每一道魚的效用都能被發揮到極致。

PART FOUR

包你滿意

為了滿足不同顧客的場景需求，老闆在不同區域的功能設計上也花足了心思。有環境清幽，適合談事的單間、有適合朋友小聚的卡座也有適合工作繁忙的上班族的木質桌椅。所有的準備都是為了能讓顧客賓至如歸，老闆說，只要顧客肯來，他就一定儘自己所能讓顧客滿意。

地址：西安市鳳城十二路首創國際城26號樓老成都川菜。