懷念小時候那些野果,你吃過一下那幾種野果呢?

2020-12-18 小鬍子四處觀趣聞趣事

童年是一個美麗而短暫的夢,當你想要留住它的時候,它早已離你遠去,只留下些短暫的回憶,我記得我小時候,那時哪有電視、手機、電腦啊!每天放學都是在外面玩,幾個小夥伴一起去河裡抓魚搬螃蟹,去爬樹掏鳥窩、摘野蜂巢、在田野裡抓泥鰍玩泥巴等等,想想那時還真是挺好玩的很開心快樂的,最好玩的還是去山上摘野果,一放學就和幾個小夥伴馬不停蹄的往山上去了,不知道你們是否還記得小時候吃過哪幾種野果呢!

這是我小時候愛吃的野果了,我敢說在整個浩瀚的網絡裡沒幾個人知道這是什麼野果,友友你們吃過嗎?知道的說出來,答對有紅包獎勵哦

野地瓜

野地瓜幼果青綠色, 成熟時淡紅色,芳香四溢,甜香如蜜, 作為一種營養豐富的保健水果,既可鮮 食,又可加工成乾果。有數據顯示,其 果實蛋白質含量高於無花果,蛋白質中胺基酸種類組成較為合理,其中3種抗 疲勞的支鏈胺基酸含量佔總胺基酸的 29%左右,對人體有很好的保健作用。此外,野地瓜膳食纖維、碳水化合物、 胡蘿蔔素的含量也比蘋果、櫻桃、柑橘等水果高,不失為一種營養豐富的水果。

拐棗

拐棗長相奇特,看上去有點像剝開的核桃仁,呈一個萬字符,因此得了一個別名,叫萬壽果。成熟的拐棗不僅可以生吃,因其果肉多漿,含有豐富的糖,還可釀酒,熬糖。

刺泡

刺泡學名覆盆子,小時候經常去山上玩摘刺泡手臂、手也常被刺到,刺泡顏色不光有紅色,還有紫色的,每一個都很飽滿吃起來酸甜可口。

桑葚

桑葚大家應該很熟悉了,小時候去田坎邊山上一採一大把,吃的嘴巴和手上都是紫色的汁,弄髒了衣服回家媽媽還會批評兩句哦

魚腥草

學名魚腥草,因其新鮮葉子的味道像魚腥所以才被叫做魚腥草,我們這裡叫折耳根一到春天我就和小夥伴們去田坎和小溝旁邊挖折耳根,常把人家田坎挖得稀爛,為這事也被別人罵過回家被老媽打過。如今市面上還是有挺多賣的,現在的折耳根吃到嘴裡淡而無味了,或許心裡藏的是小時候那份童趣。

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    這種野果,人稱「金剛子」,相當珍貴,不少人都吃過在農村地區,物產資源非常的豐富,各種野生植物每年都在農村的野外興旺的生長著,它們中的很多雖然沒有華麗的外表,但你不可否認它們的實際價值,因為這些野外的植物,很多都是寶貴的藥材。
  • 小時候在農村,最愛摘的5種野果,你還記得幾樣
    我打小在農村長大,印象最深是大山裡的各種野果,對於農村小孩來說,那些野果就是我們零食,現在隨著生活水平的提高,山裡的野果越來越少人採摘了,如今你還認識它們嗎。
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  • 農村小時候,最愛摘的3種野果,還記得幾樣
    在農村長大,印象最深是大山裡的各種野果,對於農村小孩來說,那些野果就是我們零食,現在隨著生活水平的提高,山裡的野果越來越少人採摘了,如今你還認識它們嗎。
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    據說在三國時期,諸葛孔明領導北伐,經過一場戰鬥,發現錢糧在軍隊裡很少,許多的官兵連糧食都沒有吃,在品嘗了這種紅色的小野果後,那時候諸葛孔明卻發現了這種紅色的水果,嘗了之後,他們發現他很好吃,於是命令精銳士兵把他當作食材,最後,他們在沒有糧食的情況下解決了這個困難。
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    小時候每年家裡收玉米,孩子們跟大人一起下地,玉米地就成了孩子們的天然樂園。大人們忙農活,孩子們就在玉米地裡找「寶貝」,比如抓螞蚱,然後回家自己炒著吃。還有玉米地裡的一種像小西瓜一樣的果,我們那叫「馬泡」,完全成熟之後呈橙黃色,聞起來既香又甜,吃起來味道也不錯。 玉米地裡除了馬泡,其實還有一種小野果非常常見,不少農村人小時候也都吃過,這就是農民俗稱的「黑悠悠」。
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    大家小時候,玩過燈籠果嗎,這種水果原是茄果類稀特蔬菜,學名酸漿。別名:小果酸漿,打頭泡,燈籠草,菇娘果,洛神珠、泡泡草。它的果子好像一個套著燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點,裡面有很多小籽。未成熟時味道極酸,成熟後呈黃綠色,完全成熟後呈紫紅色,非常甜,可以用來烤果餅,做果醬。
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    農村這6種稀有野果,是80後的美味零食,現在卻大都成了中草藥80年代之前的農村人小時候幾乎沒有什麼零食可以吃,每次父母趕集,都巴不得能帶回一些零食,一顆糖都覺得很奢侈。而那個時候,最好的零食就是山上的各種野果。既不要錢,也不需要問誰要,只要自己往山上一跑,到處闖,準備有吃的。
  • 長在懸崖上的這種野果,人稱「風麻子」農村人經常炒著吃
    長在懸崖上的這種野果,人稱「風麻子」農村人經常炒著吃。許多農村小夥都很喜歡上山尋找各種野味,對於這種野果基本有在山裡遊玩的人都可以看到,外形很突出,同時製作出的眾多口味也會來得更為愛吃更為喜歡,相信許多人吃過了也會被追求,所富含到的種種色澤口感也是蠻受到城裡食客們的嚮往,它在農村當地被叫做是風麻子,富含豐富的營養元素,有時候在山上玩餓了,還可以吃這種野果來填飽肚子,以前的小孩就經常,它是可以連皮一起吃的野果
  • 從小吃到大的野果,如今卻被告知「有毒」,到底能不能吃?
    其中有一些在過去不受歡迎,迫不得已才吃的食物,如今卻也受到追捧了,甚至還成為了「新寵」。不過,在幾十年前,可吃的食物就要少之又少了。吃野果、摘野菜這是常有的事情,可以說農村長大的70後、80後,在童年都吃過不少的野果、野菜,有一些甚至是從小就吃到大的。
  • 美味可口的野菜和野果
    ,卻不以為然,看著湯色清綠,特別誘人,實則苦澀難捱,還不如喝白開水可口呢。在野菜中,其中有兩樣長在森林中的野菜,讓人們對它們的味道讚不絕口,推崇備至,也是下在面裡吃。它們就是川芎菜和椒辣菜,長在森林中的灌木叢林邊上,都算是野芹菜的一個種類,川芎菜枝葉不大,多少有點辛辣藥味,香氣襲人。椒辣菜與芹菜更加相像一點,只是它的味道不如川芎菜美味。因為它們受地域條件的限制,不是你想吃就能吃到的野味兒。
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    農村最不缺的就是野果吧,遍地都是野果,真的是寶啊,今天給大家分享的這個野果,名字好聽,城裡人都很愛吃的一種野果,這個野果它的學名就是龍葵,大家是不是也覺得這個野果的名字挺好聽的呢?在這裡先介紹一下龍葵吧,龍葵是一年生草本植物,因為龍葵在各個地方都有,氣候,地域等的不同,一年四季都會有開花結果的,而且龍葵的花果期一般在4~10月份,所以大多數時候去找龍葵都是可以找到的,而且還會收穫滿滿。
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    過了春節有兩個多月了,現在正是清明時節,小時候清明節都會去山上掃墓,踏青遊玩等,然後會在山上找到很多野生的零食。下面我找到幾樣,不知道還有沒有記得這些我們8090後的「零食」的。茶泡小時候清明節這段時間去山上,就會找到這種野果。
  • 農村這種野果,俗稱「救兵糧」,過去吃了能抗餓,你見過嗎?
    現在正是秋季,山中野果有的慢慢成熟,漫山遍野五顏六色的樣子。說起救兵糧,大家腦海中浮現出的肯定會是如紅燈籠般的喜慶熱烈以及酸酸甜甜的味道。 救兵糧不同地區叫法不同,官方叫火棘,有地區叫火把果。小時候,每到秋季就會和村裡的孩子摘救兵糧來吃,一下摘一把救兵糧放進嘴裡,滋味是最好的。
  • 農村8種野果子,看看你認識幾種?80、90都吃過,00後見都沒見過
    那是我一生中最快樂的時光。農村的生活雖然很貧窮,但是我們卻活的很快樂,充滿了很多樂趣。摘野果,想必是很多80、90後的美好童年回憶,你們小時候都摘過哪些野果吃呢?下面幾種就是我小時候摘過的,看看你們認識嗎?