點擊視頻查看老師解讀
▼
好看+轉發
今日春分
別稱:仲春之月
具體時間:
2020年3月20日
農曆二月廿七 星期五
代表寓意:晝夜幾乎相等
氣候特點:春旱、沙塵、倒春寒、低溫陰雨
春分這天,太陽光直射赤道,地球各地的晝夜時間相等,所以古代將春分秋分又稱為「日夜分」,民間有「春分秋分,晝夜平分」的諺語。
在春分時節,很多地方都有吃春菜,喝春湯的習俗,我們一起來了解一下。
春分飲食養生
1
吃春菜
春分吃春菜,顧名思義就是吃時令菜,吃的不只是新鮮,還有對身體的養護。
一般春季是肝病、肺病和眼部疾病的高發期,這期間多吃點養肝、去火、明目的時令菜,對身體非常有好處。
春季養肝時令菜:香椿、豆芽、菠菜等。
春季去火時令菜:莧菜、苦菊、茼蒿等。
春季護目時令菜:薺菜、油麥、豌豆苗等。
2
喝春湯
今天給大家推薦一款非常好喝的春湯:香菇春筍煲雞湯。
香菇春筍煲雞湯
【食材】:
土雞半隻、春筍300g、幹香菇4朵、蔥、姜、食鹽、料酒各適量。
【做法】:
1.土雞斬成小塊,放入滾水中,加少量料酒焯燙3分鐘,撈出瀝水待用。
2.幹香菇用水泡發後,洗淨。春筍剝去外衣,去掉老硬部分,切成滾刀塊,放入滾水中焯燙2分鐘。
3.湯鍋內加入足量水,放入土雞塊,蔥段、薑片,大火燒開後繼續煮10分鐘,然後放入香菇和春筍塊,再次煮開後轉中小火繼續煲煮40分鐘。
4.最後加入少量鹽調味,攪拌均勻即可。
這款香菇春筍煲雞湯,可謂是「當春第一湯」,有提高免疫力、促消化、去積食等功效。但是這款湯含嘌呤比較高,高尿酸血症和痛風患者不宜食用。
春分起居養生
1
早起早睡以養肝
2
防止舊病復發
對於有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調養預防。
3
每天梳頭百下
春分時節人體的陽氣也順應自然,有向上向外升發的特點,表現為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。這時每天梳頭百下有宣行鬱滯,疏利氣血,通達陽氣的重要作用。
春分到啦,趕緊用一條微信給親人朋友們送去萬般情意,千般關懷,百般祝福!
祝大家春分快樂,吉星高照,好運纏繞,快樂逍遙,幸福擁抱!