（原標題：「玩轉奶油，隨心所用」，恆天然亮相廣州國際酒店用品及餐飲展覽會）
12月15日，紐西蘭恆天然集團攜旗下餐飲服務品牌「安佳專業乳品專業夥伴」亮相2020第六屆廣州國際酒店用品及餐飲展覽會，並以「玩轉奶油，隨心所用」為主題，推出安佳專業乳品專業夥伴品牌旗下首款歐系稀奶油產品--安佳多效稀奶油，同時以一系列安佳稀奶油為原料，玩轉創意搭配，展示可應用於餐飲及烘焙渠道的多款創新應用。
全系列稀奶油產品，滿足差異化消費場景
在本屆廣州展會上，恆天然將稀奶油原料及產品應用創新作為發力點。全新推出的安佳多效稀奶油，主打歐洲奶油風味，口感輕盈，具有良好的穩定性，易於打發，適用於例如慕斯及奶油餡料類應用，滿足越來越多的消費者對輕盈口感產品的偏好。
這款源自荷蘭的產品是恆天然餐飲服務團隊在短短兩個月內再次發力稀奶油市場。在剛剛過去的進博會上，餐飲服務團隊全球首發了兩款稀奶油產品--安佳醇易雪頂稀奶油和安佳芝士稀奶油。在本次廣州展會上，這兩款產品也再度亮相。安佳醇易雪頂稀奶油打破過去稀奶油需要冷鏈運輸的限制，實現常溫保存，降低客戶運輸和倉儲的成本。此外，產品利用氣槍即可輕鬆打發，降低奶油處理技術門檻，節約打發奶油的時間和培訓成本，助力合作夥伴實現市場下沉。安佳芝士稀奶油將芝士和稀奶油合二為一，可以直接打發無需配料混料，輕鬆製備理想芝士奶蓋，降低員工培訓成本，合二為一的產品特性也有助於店家節約存儲空間。
以上三款新品外，恆天然還帶來了安佳餐飲服務部稀奶油產品線多年來的的兩款明星產品-- 安佳超高溫滅菌攪打稀奶油和安佳捷效烹飪稀奶油。功能多樣與差異性兼備的全系列稀奶油產品組合展現了恆天然在稀奶油領域的產品研發實力，充分滿足本土客戶在不同場景下及多種產品製作時的多重需求，進一步助力業務競爭力的提升。
在廣州展會現場，藉助餐飲服務部廚師團隊的奇思妙想，以安佳全線稀奶油產品製作的牧羊人芝士派、奶香雞肉蔥姜飯充分展示了奶香鹹點的創新口感，而陳皮紅豆奶思、茉莉牛油果、仙女棒則進一步豐富了稀奶油在甜點麵包的創意搭配，芭樂雪頂粉茉莉、桂香板慄奶霜普洱茶則以獨特風味吸引現場與會者踴躍品嘗。
稀奶油產品創新應用，成就行業乳脂升級
伴隨著近幾年中國消費者市場健康意識的提升，天然乳製品因其營養豐富，含有各種微量元素，且不含反式脂肪酸，逐漸獲得消費者的青睞。根據智研諮詢數據調查顯示，中國動物性淡奶油市場在近三年來持續保持年均增長率10%以上的高速成長。
「為中國消費者提供優質乳品菁華」是恆天然的恆久承諾。進入中國市場四十多年來，恆天然一直提倡乳脂升級，用動物乳脂替代植脂產品，並以優質的乳品菁華來滿足中國市場對更健康、更美味、更營養的產品的需求。
恆天然大中華區餐飲服務部副總裁戴俊琦表示：「通過此次展會，恆天然希望能夠把更多創新的稀奶油產品和應用帶給中國餐飲客戶和消費者。中國市場在不斷升級壯大，我們客戶所面對的消費群體的需求也在不斷變化、豐富，我們希望憑藉紐西蘭天然純淨的優質奶源和世界級的生產工藝，讓好食材助力好生意，為我們的客戶提供高質量的乳品和創新領先的解決方案，把更多優質乳品以創新的方式融入更多中國消費者的日常飲食和生活中去。」
廣州國際酒店用品及餐飲展覽會是目前國內餐飲行業重要的酒店餐飲博覽會之一。致力於為國內外中高端酒店餐飲採購商、國內外經銷商，提供一站式採購解決方案和拓寬海外渠道的貿易平臺。本次展期為期四天，以高端品質、專業服務推進華南地區的酒店餐飲行業的蓬勃發展。
恆天然集團簡介
恆天然是由一萬多個奶農家庭所組成的全球性乳製品營養公司。上千名奶農留下的歷史遺產，使紐西蘭成為了世界乳製品的領先者，也奠定了我們的專業基礎。我們以積極進取的態度和團結協作的精神成為世界領先的乳製品出口商。2.2萬名員工通過我們創新的消費品牌、餐飲服務和原料解決方案，以及橫跨四大洲的牧場和加工服務，與世界分享乳製品營養的菁華。