人造肉何時引入中國?麥當勞CEO表示在觀望中

2021-01-08 天極網

不久前，漢堡王、肯德基和麥當勞在海外店面推出的人造肉漢堡，受到了大批消費者的歡迎，不少國內的食客也躍躍欲試，至於什麼時候這種人造肉漢堡能在國內上架，日前麥當勞中國 CEO 張家茵透露，對將人造肉漢堡引入中國這件事上麥當勞正在官網，將會參考人造肉視頻在已上市的加拿大市場的測試結果來決定，不清楚目前消費者是嘗試性消費還是持續性消費。

這位 CEO 還指出，對她而言，稱「人造肉」可能有些駭人，她更喜歡稱之為「植物蛋白」，推崇使用食物蛋白會減少上遊動物的養殖量，亦有利於減少碳排放，不過同樣也是要依託大量植物來提取。麥當勞而言，植物蛋白與之看重的肉類蛋白想必，並沒有明確是更健康的選擇，只是有肉和沒有肉的關係。

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  • 麥當勞中國2020的變與不變:大股東還是中信系 有意試水「人造肉」
    9月22日，在麥當勞中國第五屆「麥麥全席」上，麥當勞中國執行長張家茵在接受包括經濟觀察網記者在內的媒體採訪時表示。在此次媒體專訪中，張家茵也回復了經濟觀察網記者關於中信股份出售麥當勞中國股權、供應鏈體系以及嘗試「人造肉」方面計劃等問題。大股東還是中信系2017年，中信集團成功取得了麥當勞在中國內地和香港地區的經營權。中信、凱雷、麥當勞達成戰略合作成立的新公司。
  • 外媒:麥當勞將於2021年推出人造肉漢堡
    【環球網科技綜合報導】11月11日消息，據外媒報導，快餐連鎖企業麥當勞近日宣布，將於明年推出用植物原料製成的McPlant人造肉漢堡。據了解，麥當勞表示，除了將出售人造肉漢堡，還有望推出其他系列以植物為原料的食品。
  • 美國關店72家,麥當勞到了最需要人造肉的時候
    麥當勞CEO史蒂夫·伊斯特布魯克（Steve Easterbrook）在財報會議上表示，從菜單上移除某些製作耗時的食物，可能讓部分消費者失望了。不過，他堅稱，此舉讓供餐的速度更快，效率的提高可以最終提振業績。他還說：「現在的世界和1955年不一樣。」麥當勞必須領先於這些變化。新開門店一半在中國美國的業績有所放緩，但中國的麥當勞還在快速擴張。
  • 麥當勞涉足人造肉市場推出新款漢堡
    近來人造肉受到市場大力追捧，不少植物基人造肉初創公司隨之誕生，大型連鎖餐飲店亦開始將人造肉加進菜單內。為了追上同行腳步，快餐連鎖巨頭麥當勞（NYSE: MCD）日前宣布正式涉足人造肉市場，即將推出「McPlant」植物肉系列的新款漢堡。植物肉漢堡將成為麥當勞快速成長計劃的一部分，預計於明年在美國特定地區開賣。
  • 麥當勞PLT人造肉漢堡今日開售,這個風口概念還能炒多久?
    >結果產品異常火爆，上市不到5小時，就被搶購而空； 這下，肯德基的對手麥當勞也是坐不住了…… 時隔一個月，麥當勞也宣布與Beyond Meat合作，在加拿大試用一種新的植物漢堡，#麥當勞將售賣人造肉漢堡#話題還登上了微博熱搜，有1.4億的閱讀量和7000+的討論量；
  • 麥當勞人造肉漢堡什麼時候推出?麥當勞人造肉漢堡好吃嗎?
    27日消息，麥當勞宣布將與「人造肉第一股」Beyond Meat合作，在加拿大部分餐廳試推「人造肉」漢堡，受此消息推動，Beyond Meat股價周四大漲，讓做空該股的投資者損失慘重。Dusaniwsky在一份報告中指出：「Beyond Meat自IPO以來一直是一個主要做空目標，做空者已經將股票的借入量最大化。」Dusaniwsky表示，目前Beyond Meat的空頭頭寸總額達7.46億美元。在美國包裝食品和肉類公司中，該公司是第七大被做空的股票。
  • 麥當勞McPlant人造肉漢堡明年將上市
    麥當勞正在自行研發一款人造肉產品，"McPlant"將為其慣用的牛肉漢堡、雞塊和魚肉選項之外提供一種基於植物的替代品。在今天麥當勞財報中宣布的這一進展，將使麥當勞與Beyond Meat和Impossible Foods等人造肉創業公司發生業務上的直接競爭。
  • 必勝客、麥當勞之後 人造肉或將登陸星巴克早餐菜單
    來源：36氪繼必勝客、麥當勞、必勝客之後，星巴克（Starbucks Corp．）也開始謀求將人造肉搬上菜單了。星巴克聲明稱，該公司尋求向更加環保的菜單過渡，正在為早餐菜單「探索肉類替代品」。但作為人造肉第一股，Beyond Meat的股價周二仍然收漲約18.4%。據見聞美股稱，分析師魯比什-帕裡克（Rupesh Parikh）說，星巴克的聲明說明了人造肉產品市場將持續增長。2009 年成立的Beyond Meat 是美國發展最快的食品公司之一，股東包括比爾·蓋茨、萊昂納多·迪卡普裡奧等人。
  • 麥當勞人造肉漢堡將在加拿大測試 售價為6.49加元
    當地時間9月26日，麥當勞宣布將與「人造肉第一股」Beyond Meat合作，於下周起在加拿大部分餐廳測試「人造肉」漢堡。在當日盤前交易中，Beyond Meat股價最高漲幅超20%。麥當勞全球菜單策略副總裁安·沃爾格林（Ann Wahlgren）表示，「我們一直在研究 「人造肉」漢堡食譜，現在我們已經準備好聽取顧客的反饋。」近期，快餐巨頭們對「人造肉」都頗為關注。8月27日，Beyond Meat與肯德基合作，在美國亞特蘭大一家肯德基餐廳測試人造肉炸雞，不到5小時就被搶購一空。
  • 最前線 | 必勝客、麥當勞之後,人造肉或將登陸星巴克早餐菜單
    但作為人造肉第一股，Beyond Meat的股價周二仍然收漲約18.4%。據見聞美股稱，分析師魯比什-帕裡克（Rupesh Parikh）說，星巴克的聲明說明了人造肉產品市場將持續增長。 2009 年成立的Beyond Meat 是美國發展最快的食品公司之一，股東包括比爾·蓋茨、萊昂納多·迪卡普裡奧等人。
  • 最前線|必勝客、麥當勞之後,人造肉或將登陸星巴克早餐菜單
    但作為人造肉第一股，Beyond Meat的股價周二仍然收漲約18.4%。據見聞美股稱，分析師魯比什-帕裡克（Rupesh Parikh）說，星巴克的聲明說明了人造肉產品市場將持續增長。2009 年成立的Beyond Meat 是美國發展最快的食品公司之一，股東包括比爾·蓋茨、萊昂納多·迪卡普裡奧等人。
  • 必勝客推人造肉披薩,觀人造肉發展優勢,餐飲公司必趨之若鶩去用
    近日，世界連鎖餐飲企業必勝客推出了一款人造肉披薩。這款披薩所使用的香腸，是通過植物大豆改制而成，吃起來和普通的香腸沒有多大的差異。這款產品的推出，滿足了素食主義者吃漢堡的夢想，但也受到很多人的質疑，因為人造肉是否安全現在科學界完全沒有定論。但是，資本家只追求的是利益，而人造肉符合利益追求。
  • 當人造肉上了中國餐桌|消研所盤點
    二是在保護環境、保護動物概念的全球推廣下，消費人造肉成為一種追求潮流的生活方式。三是人造肉可以在製作過程中添加更多人體所需營養，這也與當下人們普遍崇尚的健康生活態度不謀而合。星期零Starfield的目標是將更多人造肉融入中華料理中。
  • 從星巴克到迪士尼,你可以在更多地方吃到人造肉漢堡
    日前，星巴克宣布，其加拿大門店將引入與美國人造肉巨頭Beyond Meat合作的植物肉早餐三明治。新菜單將於3月3日正式推出，涉及加拿大各地的1200家咖啡館。Beyond Meat是美國最早成立的植物人造肉公司之一，目前它旗下的植物人造肉漢堡、香腸、肉碎等產品已在美國各大商超零售渠道售賣。
  • 麥當勞證實將於2021年推出McPlant人造肉漢堡
    首頁 > 見聞 > 關鍵詞 > 麥當勞最新資訊 > 正文 麥當勞證實將於2021年推出McPlant人造肉漢堡
  • 必勝客人造肉披薩 什麼是人造肉披薩?
    10月23日消息，據The Verge的報導，連鎖餐飲巨頭必勝客正在測試基於人造肉的披薩等產品，這款人造肉披薩採用MorningStar農場提供的Incogmeato香腸，以植物蛋白(非轉基因大豆)為原料。
  • 必勝客人造肉披薩好吃嗎 必勝客人造肉披薩有哪些口味
    必勝客人造肉披薩。快餐連鎖店必勝客也加入漢堡王、麥當勞、肯德基人造肉潮流中來，不過態度更為謹慎，首先推出了一款新的Garden Specialty披薩，這種人造肉披薩僅在鳳凰城的一家門店供應一天，售價10美元。
  • 宜家在臺灣開快閃酒店;麥當勞推出人造肉漢堡;舊衣服液化變作新...
    新·戰略《宜家又不安分了，在中國臺灣開了全球首家快閃酒店！》近期，宜家在中國臺灣開出了全球首家快閃酒店IKEA pop-up hotel，時間從9月26日至10月29日。只要是宜家會員，就可以在官網上提交申請，被選中的申請者交完定金即可免費入住，體驗全套宜家設施的房間，房裡的家具也都能在宜家買到同款。
  • 雀巢加碼中國「人造肉」市場 深度布局零售餐飲渠道
    12月10日訊，全球食品飲料巨頭雀巢正式加碼中國「人造肉」市場。12月9日，雀巢宣布位於天津的亞洲第一條植物基生產線完工並投產，將推出素麻辣香鍋、素紅燒獅子頭、素紅燒肉等在內的六款嘉植餚植物基產品，售價每盒29元到39元，銷售渠道為天貓官方旗艦店和部分盒馬門店。
  • 喜茶跨界賣人造肉漢堡,「人造肉」會是餐飲業的下一個風口嗎?
    △奈雪的未來漢堡目前餐飲品牌中，肯德基和星巴克均推出了自己的人造肉食品。今年4月，肯德基在廣州、深圳、上海三地的3家餐廳推出「植培黃金雞塊」；同期，星巴克推出了「星善食主義」人造肉菜單，包括：別樣牛肉TM青醬意面、經典千層面和美式酸辣醬大卷。