要說星記豬骨，在澳門無人不知無人不曉！火了23年，門店遍布全國29座城市，所到之處全都是人人人人……
一度創造排隊神話，單日最高等位1347桌，爆排6h都不肯走，被圍堵是日常，因為超高人氣順便帶火一家商場都是常規操作。
這次澳門星記豬骨終於入駐西安了！不用打飛的也能吃到正宗澳門味道。新店才開業各路吃貨湧入打卡，迅速坐上大眾點評美食熱門榜NO.1。
步入店內，墨綠色和紅色為主色調，自帶港式電影濾鏡。快和小姐妹一起去打卡，隨手一拍都超級出片喲~
柔軟的皮質沙發或是木質的椅子，在這裡靜坐下來有一種時空穿越的感覺。乾淨敞亮的環境太適合聚會了。
這份火遍全國的豬骨煲簡直就是他家的金字招牌！二十多家門店月銷超過10000+份！排長隊就為了吃ta！
· | 300斤豬骨熬一鍋 | ·
用整整300斤豬骨，外加老母雞、魚翅骨，配上十餘種草本和白胡椒。每一鍋都要熬煮整整6個小時。
上桌後記得先喝上一碗湯，滋補又養顏！白胡椒的香氣很濃鬱，食慾也一下就打開啦~
· | 超大塊的豬筒骨太帶勁 | ·
我還是第一次見這麼紮實的鍋底，豬筒骨連筋帶肉色澤瑩潤，每塊個頭都超大，必須兩隻手拿著啃才行。這吃肉的快感太幸福了！
豬筒骨筋多肉少，筋的部分煮得軟糯鹹香，肉燉的軟爛，輕輕一拉就脫骨。吃起來超帶感！尤其骨髓還能吸著吃！鍋底還有燉的軟爛的雞爪，蘿蔔和玉米，光鍋底就能吃撐！
· | 一定要搭配九宮格蘸料 | ·
吃肉必須搭配上星記特色的九宮格蘸料才夠味！加入香菜末、金銀蒜、小米辣、芹菜末，澆上秘制醬油這味道太美了！
大快朵頤的享受完豬骨的美味，剩下的湯底用來涮菜簡直就是鮮美翻倍。澳門星記的新鮮涮菜和地道風味小食，每一口都能快速俘虜吃貨的心。
. ONE .
// 特色牛肉拼盤 //
食肉獸們快看過來！特選雪花牛肉、美式雪花牛肉、黑毛雪花牛舌、鼎級牛肉粒一次性get！雪花紋理清晰，透露著新鮮勁兒，是牛肉中的尖貨兒沒錯了！
入鍋中左右涮上十幾秒牛肉微卷即可食用，一口塞入嘴裡，牛肉汁水豐盈，肉質鮮美彈牙！
. TWO .
// 星記海鮮拼盤 //
澳門星記的海鮮到底有多新鮮，看基圍蝦這靈活舞動的爪爪就知道了，現點現殺的生猛活鮮，一筷子下去讓你穿越海邊。
海鮮拼盤有基圍蝦、青口貝、東海墨魚仔、花枝片和鯛魚共五種海鮮。蘸著秘制的調料碗，入口香辣之餘，海鮮的鮮甜在咀嚼中慢慢釋放。
. THREE .
// 星記四寶丸 //
來澳門星記不點四寶丸算是白來，一份包含了：牛肉丸、蝦丸、墨魚丸和豬肉丸。純手工製作的丸子，需要手工敲打至少40分鐘。
不論在鍋裡煮多久，口感依然勁道。咀嚼起來各個鮮香彈牙，真的爽翻！不愧是店裡的招牌菜！
. FOUR .
// 星記煲仔飯 //
腊味煲仔飯的經典地位，無人可以撼動。星記煲仔飯也是店裡響噹噹的招牌，講究現點現做，好吃的煲仔飯一定要用受熱均勻的砂鍋。
臘腸厚薄均勻，每一片都是嬌滴滴的嫩紅色，透著油光，散發香甜。澆完汁拌勻之後，迫不及待大口吃下，咀嚼中飯清香略甜，臘腸芳香爽口，記得多燜一會兒，畢竟煲仔飯裡的飯焦才是最銷魂的。
. FIVE .
// 澳門豬扒包 //
豬扒包堪稱澳門美食的代表。來澳門星記讓你吃到正宗豬扒包！外層烤制酥脆的麵包中間夾著大塊豬扒，黑椒洋蔥是點睛之筆，簡單的搭配卻能讓你一口入魂！
奶香濃鬱的麵包外酥內軟，一口咬下就能聽到咔嚓一聲的酥脆，帶骨的豬扒肉又大又厚實，咀嚼起來還有肉汁溢出。切記一點要趁熱吃！
. SIX .
// 咖喱蝦 //
濃稠的咖喱湯汁將一隻只大蝦嚴密的包裹著，開背去蝦線的大蝦更加入味。先輕啜蝦表面的咖喱湯汁，再剝出肥嫩的蝦肉入口，Q彈飽滿！
咖喱香甜又略帶一些鮮辣，拌米飯吃最適合不過了，口齒留香讓人念念不忘。分分鐘吃掉2碗米飯不是問題。
. SEVEN .
葡式蛋撻&自調奶茶
澳門小吃也是非常勾魂的，葡式蛋撻和星記自調奶茶都是不錯的選擇！