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周夢穎 四川在線記者 付真卿 蘭楠 林嘉薇 肖雨楊
11月25日午後,四川日報全媒體「百縣千村行」採訪活動走進瀘州市合江縣開展帶貨壩壩會。「這個『寶貝』可製藥、泡茶,有益胃生津、滋陰養津、提高人體免疫力等作用,開花時還具有觀賞性。」鳳鳴鎮金龍湖村扶貧第一書記吳浪拿著金釵石斛的精裝禮盒,向大家推薦這個「長在石頭上的藥用植物——金釵石斛。」
合江縣是金釵石斛的原產地,也是國家地理標誌保護產地,有著悠久的栽培種植歷史傳統。吳浪說,現在市面上很多金釵石斛都是大棚裡種植的,為保證金釵石斛的純天然品質,鳳鳴鎮金龍湖村始終堅持在原始山林種植金釵石斛,這樣產出的金釵石斛質量也比較高。
「大家現在看到的是釵石斛鮮條,可以拿來切成片泡水喝,或者用來煲湯,例如排骨湯、石斛老鴨湯等,都十分滋補。金釵石斛吃起來味道微苦回甘,但煲湯就不會有苦味。」吳浪說近年來,金釵石斛產業有效促進當地山區農民增收致富的地方經濟發展。金龍湖村探索出「合作社+村集體+村民」模式,鼓勵大家參與經營種植中藥材,由村上的公司統一養護、統一管理,最終以股數獲得分紅。2020年,金龍湖村中藥材收成高達10餘萬元,村民最高分紅達到3.1萬元。