隨著夏天的結束，《乘風破浪的姐姐》也終於成團了，黃齡、鬱可唯成功站上「出道位」，堪稱成團夜的一大驚喜看點。如果酒行業也掀起一場乘風破浪的成團大戰，恐怕始終沒能激起大浪的果味酒就是如同鬱可唯和黃齡一般的存在。沒有傳統白酒那樣烈，也不像啤酒那樣度數過低又脹肚子。果味酒淡淡的，帶著自然果香，起初並不驚豔，嘗後餘味綿長。
姐姐們的每次表演都要琢磨「浪花們」愛看什麼，果味酒同樣也在不斷地了解和捕捉現在年輕人的生活方式和態度，畢竟得把受眾的喜好摸得透透的才能出圈吶。從觀察來看，年輕朋友的社交是一種「輕社交」，充滿「爹味」的傳統酒桌文化只會引起他們的反感。酒對於他們而言，更像是一種快樂催化劑，因此微醺小酌，氣氛烘託才能戳中這群「後浪」。
猶記前兩天知乎上有人問不爭不搶如黃齡為什麼最後能成團，網友曬出票據直呼大眾小看了她的粉絲黏性。而果味酒又何嘗不是如此，每年體量增加正是說明了在用戶規模擴大的同時，也守住了老用戶，為什麼大家對於果味酒喜愛能如此持久呢？
其實很簡單，好喝，就是這麼樸素的理由。喝傳統白酒的可能需要搞明白不同的香型，喜歡葡萄酒的需要了解產地年份，而偏愛果味酒的只需享受舌尖傳達而來的直觀味蕾體驗。從三得利席捲全球的果味微醺系列，到推出度數更低的水果口味的韓國燒酒真露，以及接連推陳出新水果高粱酒的江小白，其實都是深諳這個道理。
就拿江小白剛剛上市的「果立方」系列來講，主推白葡萄味、混合水果味、卡曼橘味、蜜桃味等口味，度數均在15—23度之間。其主攻市場不難看出就是年輕人群體，定位就是氣氛調劑好喝利口的「聚餐酒」。用戶們的反應也是普遍表示喝起來是像果汁一般的爽利口感，接受程度可見一斑。
既然酒飲品牌都紛紛入局，那麼果味酒到底能否真正「出道」呢？機會很大。一般來講酒類相比飲料平均2-3年產品生命周期還要更長，雖然過程較長但也決定了酒產品更具成癮性，也就是說這個周期利於孵化出爆款核心單品。
而從另一方面來看，中國本土市場目前還沒出現牢牢抓住了年輕人的果味酒品牌，市場的空缺本身就意味著機會，如江小白果立方這樣的水果高粱酒還是有機會衝一衝的。