新羅區中城街道寶泰社區開展中式烹調師技能培訓活動

2020-12-25 東南網

東南網龍巖12月23日訊 據閩西新聞網報導 為進一步提高居民群眾就業技能,拓寬就業渠道,創新社區服務形式,探索居民自主創業新路徑,近期,龍巖市新羅區中城街道寶泰社區勞動保障工作站聯合新時代文明實踐站組織轄區20多名待業青年、下崗職工、家庭主婦開展中式烹調師培訓活動。

圖片來源於閩西新聞網

此次培訓由中力培訓學校老師來為大家免費授課。培訓現場,老師以烹飪理論與實際操作相結合的方式,一邊講解步驟要領,一邊現場演示製作菜餚的過程,教大家掌握了從原材料的選購、搭配、製作到裝盤等小竅門。並結合生活實際,以健康營養為首要理念,採用理論和實際操作的方式,教居民做菊花魚、芳香排骨、麻辣雞翅等一道道色、香、味俱佳的可口菜餚。居民們遇到疑問老師現場一一解答。

通過開展技能培訓,進一步拓寬社區居民的就業渠道,為失業居民創造就業機會。同時,激發居民們的美食創新知識,掌握烹飪新知識、新理念,為大家提供一個交流的平臺,增進鄰裡和諧關係,也增添了生活樂趣。

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