為進一步提升失業人員就業技能和創業工作,拓寬失業人員就業範圍,提高就業能力,增強就業穩定性,秦嶺路街道根據失業人員就業技能培訓需求,於12月7日上午在錦藝集團會議室舉行了失業人員就業技能培訓開班儀式,此次培訓委託鄭州智能雲創職業培訓學校開展為期5天的中式面點免費培訓,共有60餘名失業人員參加了此次培訓。
本次培訓採取上午理論授課和下午實際操作兩步驟進行。課堂上老師結合實際,用生動幽默的語言講解了戚風蛋糕、蔥油花卷等面點的製作流程及技巧要點。學員們個個聽得認真,還不時詢問相關問題,培訓老師一一給予解答。在培訓實操現場,學員們認真觀摩中式麵點師現場演示面點做法。各個小組學習熱情高漲,大家齊心合作積極參與實操。嘗著自己親手製作的蛋糕等各類面點,個個臉上洋溢著成功的喜悅之情,還有的怕自己忘記,把製作過程視頻一一拍了下來,說要回去認真學習。
本次培訓班傳授了蔥油花卷、水煎包、雞蛋煎餅、土豆餅、黃金餅、手抓餅、香酥油條、糖糕、麻球、驢打滾、海鮮蒸蛋、甜甜圈、南瓜芝士餅、戚風蛋糕、夏威夷披薩等多項面點知識和相關技能。通過此次培訓,提高了轄區失業人員的就業能力,拓寬了就業渠道,為失業人員今後就業創業之路創造了機會。現場學員也紛紛表示,這樣的培訓開展得有聲有色,不僅使自己掌握了一技之長,為就業創業打下了基礎,而且還能在閒暇之餘露上一手,增添了許多生活樂趣。